Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Ирландиялық ыстық сусындар компаниясы Bewley's – Дублинде орналасқан және 1840 жылы құрылған, халықаралық деңгейде қызмет ететін ирландиялық ыстық сусындар компаниясы. Оның негізгі қызметі – шай және кофе өндірісі, сондай-ақ кафелерді басқару. Bewley's Ирландия, Ұлыбритания және АҚШ-та жұмыс істейді; Бостон аймағында «Ребекка кафеі» және Калифорнияда «Java City» аттарымен.
Irish hot beverage company
Bewley's is an Irish hot beverage company, located in Dublin and founded in 1840, which operates internationally. Its primary business operations are the production of tea and coffee, and the operations of cafés. Bewley's has operations in Ireland, the UK and the United States; in the Boston area under the Rebecca's Cafe name and in California as Java City.
Тарих
Бьюлилер отбасы Куакерлер еді, олар Камберлендтен шыққан және 17 ғасырда Ирландияға көшіп барған. Олар шай саудасымен айналысып, 1835 жылы Сэмюэл Бьюли мен оның ұлы Чарльз Қытайдың Кантон қаласынан жеткізілген 2099 сандық шайды импорттады. Кейін Бьюли отбасы кофе саудасына да қатысып, 19 ғасырдың соңында 1894 жылы Оңтүстік Ұлы Джордж көшесінде және 1896 жылы Вестморленд көшесінде кафелер ашты. Графтон көшесіндегі бас кафеді Эрнест Бьюли 1927 жылы ашты. 1986 жылы компания Campbell Catering компаниясымен бірігіп, Campbell Bewley Group құрылды. 1999 жылға қарай компания Ирландияда жиырмадан астам және шетелде алты кафеге ие болды. 2010 жылы олар бүкіл әлемде 800-ге жуық адамды жұмысқа алды, бірақ 2015 жылдың басында Дублиндегі Графтон көшесіндегі Бьюлидің Шығыс кафесі жабылып, 140 жұмыс орны жойылды.
The Bewley family were Quakers who originated in Cumberland and moved to Ireland in the 17th century. They entered the tea trade, and in 1835, Samuel Bewley and his son Charles landed 2,099 chests of tea shipped from Canton in China. The Bewley family subsequently expanded into the coffee trade and in the late 19th century, they opened cafes in South Great George's Street in 1894, and Westmoreland Street in 1896. The flagship Grafton Street café was opened by Ernest Bewley in 1927. In 1986 the company was taken over by Campbell Catering forming the Campbell Bewley Group. By 1999, the company operated more than twenty cafes in Ireland and six overseas. In 2010 they employed around 800 people worldwide, although 140 jobs were lost in early 2015 with the closure of the Bewley's Oriental Café on Grafton Street in Dublin.
Беулидің Графтон көшесі
Компания 1927 жылдан бері Дублиннің Графтон көшесінде кафе жұмыс істеп келеді. Ғимараттың сәулеті Ар-Деко стилінің ықпалында, ал қасбеті Дублинде сирек кездесетін Египеттік жаңару мозаикасымен әсемделген. Оны Дублиндегі Миллар және Саймс архитектура фирмасы жобалаған. Ішкі кеңістікте Гарри Кларктың сәулет өнерінің түрлерін бейнелейтін боялған шыны терезелер орналасқан. Терезелер ғимараттың арт жағында, бірінші қабатта орналасқан. Мэри-стрит филиалы жабылғаннан кейін суретші Джим Фицпатрик салған витраж сақталып, сосын Графтон-стрит филиалына ауыстырылды. Графтон-стрит дүкенінде үшінші боялған шыны суретшісінің туындысы да бар – Паулин Бевик салған «Кафе қоғамы» атты терезе. 2007 жылы жалға беруші Ickendel Limited компаниясы, жалға берушінің келісімінсіз ауқымды жұмыстар жүргізілгендіктен, жалға алу шартына наразылық білдірді. 2015 жылдың ақпан айынан бастап Графтон көшесіндегі ғимарат қайтадан кең ауқымды жөндеу жұмыстары үшін жабылды. 2016 жылдың ортасына қарай, қайта ашу күні 2016 жылдың соңына шегерілді. Соңында, 2017 жылдың қараша айында, «1000 күндік» көп миллиондық евролық жөндеуден кейін Bewley’s Grafton Street қайта ашылды. 2020 жылдың мамыр айында COVID-19 пандемиясы кезінде басшылық қызметкерлерге Grafton Street кафесі «алдағы апталарда» тұрақты түрде жабылатынын хабарлады, бұл 110 жұмыс орнының жоғалуына әкеп соқты. Алайда, 2020 жылдың шілде айының соңында кафе кезең-кезеңмен қайта ашылатыны туралы мәлімдеме жасалды. Жалға алу шарты ғимараттағы терезелерге қатысты RGRE v Bewley ісі сияқты жалға беруші тарапынан сотқа берілді.
The company has operated a café on Dublin's Grafton Street since 1927. the building shows influence from the Art Deco movement, with its façade decorated with an Egyptian Revival mosaic, a style rare in Dublin. It was designed by the Dublin architectural firm, Millar & Symes. In the interior, there are stained glass windows by Harry Clarke showing orders of architecture. The windows are on the ground floor towards the back of the building. A stained glass window by artist Jim Fitzpatrick from the Mary Street branch was stored after its closure and then transferred to the remaining Grafton Street branch. A third stained glass artist's work is included in the Grafton Street store, a window by Pauline Bewick entitled Cafe Society. In 2007, its lease was challenged by the landlord, Ickendel Limited, after extensive works were carried out without landlord consent. The Grafton Street premises closed again for more extensive refurbishment works from February 2015. and by mid 2016, the date of reopening had been pushed back to the end of 2016. Ultimately, in November 2017, Bewley's Grafton Street was reopened after the "1000 day" multimillion euro refurbishment. In May 2020, during the COVID 19 pandemic, management informed staff that the Grafton Street café would close permanently "in the coming weeks", leading to the loss of 110 jobs. However, in late July 2020, it was announced that it would re open on a phased basis. The lease was subject to court proceedings from the landlord, as RGRE v Bewley's, related to the windows in the building.
АҚШ және Ұлыбритания
Компания 1997 жылы Бостон, Массачусетс аймағындағы «Ребекка» кафелер тізбегін сатып алды және 2000 жылы «Java City» брендін сатып алу арқылы батыс жағалауға кеңейді. Bewley's 2011 жылы арнайы кофе жеткізуші «Darlington's» компаниясын сатып алғаннан кейін Ұлыбритания нарығына енді, ал 2013 жылы «Bolling Coffee» және 2015 жылы Ұлыбританиядағы азық-түлік қызметін қамтамасыз етуші «Peros» компанияларын сатып алды.
The company acquired the Rebecca's Cafe chain in the Boston, Massachusetts area in 1997, and expanded to the west coast in 2000 with the purchase of the Java City brand. Bewley's entered the UK market in 2011 following the acquisition of speciality coffee supplier, Darlington's before acquiring Bolling Coffee in 2013 and UK foodservice distributor, Peros in 2015.
Бұрынғы
Бьюлидің өзі Дублин қаласының орталығында басқа да бірнеше филиалдарды иеленді, оның ішінде Флит-стрит / Вестморленд-стрит (қазір TGI Fridays); Мэри-стрит және Графтон-стриттегі филиалды жөндеу жұмыстары кезінде Оңтүстік Ұлы Жорж-стриттегі уақытша филиал. Филиалдар Дублин әуежайының 1-терминалында, кейбір Waterstones дүкендерінде және Arnotts универмагында, сондай-ақ Белфаст пен Бангорда да болды. Франчайзинг операторы қала шетіндегі сауда орталықтарында, оның ішінде Натгроув, Сквер, Таллахт, Омни Парк, Стиллорган сауда орталығы, ескі Дандрум сауда орталығы және тізбектің Оңтүстік Ұлы Жорж-стриттегі алғашқы орнында бірнеше филиалдарды басқарды. Бұл орындардың кейбіреулері бұрын компанияның тікелей басқаруында болған. Белфаст пен Портадаунда бұрын франчайзингтік филиалдар болған, олар 1996 жылы жабылды. Moran Bewleys қонақ үйлерін Dalata Hotel Group-қа сатудан кейін 2015 жылдың ортасында бұл брендтік лицензиялық келісім аяқталды. Тізбектегі флагмандық қонақ үй Баллсбридждегі 19 ғасырлық масондық мектепте қайта жаңартылды. Қазір Баллсбридждегі Clayton Hotel деп белгілі, ғимараттың әшекейлерінде масондық символиканың іздері сақталған.
Bewley's themselves operated a number of other branches in Dublin City Centre, including Fleet Street/Westmoreland Street (now a TGI Fridays); Mary Street and a short term branch on South Great Georges Street during the refurbishment of the Grafton Street location. Branches also existed in Terminal 1 at Dublin Airport in some Waterstones stores, and in Arnotts department store as well as Belfast and Bangor. A franchise operator ran multiple locations in suburban shopping centres including Nutgrove, The Square, Tallaght, Omni Park, Stillorgan Shopping Centre, the old Dundrum Shopping Centre as well as the chains first location on South Great Georges Street. Some of these locations had previous been run by the company directly. Franchised locations previously existed in Belfast and Portadown, closing in 1996. This brand licensing agreement ended by mid 2015, following the sale of Moran Bewleys Hotels to Dalata Hotel Group. The flagship hotel in the chain was in a restored 19th century Masonic school in Ballsbridge. Now known as the Clayton Hotel, Ballsbridge, some Masonic symbolism remains visible in the building's ornamentation.