Кіріспе

Канадалық кофеханалар желісі "Second Cup Cafe". Бұл канадалық мейрамханалар желісі, кофе сатушы және қуырушы. Штаб-пәтері Онтарио штатының Миссиссауга қаласында орналасқан. Дүкендерінде ыстық және суық сусындар, нан-кектер, жеңіл тамақтар, алдын ала қапталған азық-түлік, ыстық және суық бутербродтар, кружкалар мен термокружкалар сияқты ыдыс-аяқтар сатылады.

Тарих

Екінші кубок 1975 жылы Том Куллиган мен Фрэнк О'Диа Торонтода, Канадада құрылды. Куллиган ақырында О'Дианың үлесін сатып алып, оны 150 дүкенге дейін кеңейтті. 1988 жылы ол оны «Мммуффинс» компаниясының негізін қалаушы Майкл Брегманға сатты. Төраға және бас директор ретінде Халил Аль Гавад 1993 жылы «Екінші кубокты» акционерлік қоғамға айналдырды. 1993 және 2002 жылдар аралығында ол «Coffee Plantation» (AZ), «Coffee People» (OR) және «Caribou Coffee» (MN) сияқты бірнеше американдық компанияларға тиесілі болды. Аль Гавад 2002 жылы «Екінші кубок» компаниясын «Cara Operations Limited» компаниясына сатты. 2006 жылдың қарашасында «Cara» «Екінші кубокты» «Dinecorp Hospitality» компаниясына сатты, оны бұрынғы «Cara» бас директоры Гейб Цампалиерос басқарды, ол «Екінші кубоктың» төрағасы болды. Цампалиерос 2009 жылдың 11 наурызында қайтыс болды. Содан кейін тауар таңбасының құқықтары Канада («Second Cup Ltd.») және халықаралық («Second Cup Coffee Company Inc.») арасында бөлінді. Стейси Моубрей канадалық компанияның басшысы болды, ал Джим Рагас халықаралық бөлімді басқарды. «Екінші кубок» 2012 жылдың наурыз айында «W Network» телеарнасында көрсетілген «Undercover Boss» бағдарламасында пайда болды. Моубрейдің басшылығымен «Екінші кубок» қамқорлықпен айналысатын компания ретінде таныстырылды. 2012 жылдың қыркүйегінде компания «Tassimo» сусындарын іске қосты. 2015 жылдың сәуір айында олар пайдаланушыларға мобильді қосымша арқылы ұпай жинауға мүмкіндік беретін сыйлық бағдарламасын бастады. Аликс Бокс 2014 жылдан бастап 2017 жылдың мамырында күтпеген жерден кеткенге дейін «Second Cup Ltd.» компаниясының бас директоры және президенті болды; оның орнына уақытша Гарри Макдональд тағайындалды. 2018 жылдың 12 сәуірінде Брегман «National Access Cannabis» компаниясымен рекреациялық каннабис дүкендерінің желісін дамыту және қайта құру туралы келісім жасағанын жариялады. «Екінші кубок» Батыс Канададағы кейбір орналасқан жерлерін рекреациялық каннабис диспенсерлеріне айналдыруға келісті, олардың кафелерінде каннабисқа қатысты өнімдер сатылмауы керек. Компания бұл одақтың франчайзилерге жылжымайтын мүлік активтерін пайдаланып, құндылықты арттыруға, сонымен қатар жаңа өнімдерді әзірлеу және Канада бойынша жаңа кафелер ашу жоспарларына әсер етпейтінін мәлімдеді. 2018 жылдың тамызында компания «National Access Cannabis» компаниясымен бірлесіп, Онтариодағы қай жерлері ағымдағы қолданылуына балама ретінде каннабис бөлшек сауда дүкендері ретінде жарамды болатынын қарастырды.

Aegis Brands компаниясы

2019 жылдың 8 қарашасында Second Cup акционерлердің келесі жылы мақұлдауымен Aegis Brands Inc. деп аталуын өзгерту жоспарларын жариялады. Компания 2020 жылдың басында Калгариде екі қанап затын сататын дүкен ашуды және Онтариоға кеңейтуді жоспарлаған. 2019 жылдың 5 желтоқсанында Aegis Brands Оттава қаласындағы Bridgehead Coffee кофеханалар желісін 11 миллион долларға сатып алғанын хабарлады. 2021 жылдың ақпан айында Aegis Brands Second Cup-ты Квебекке қарайтын Foodtastic Inc. компаниясына белгілі бір сомаға сатуға келісім берді, соның ішінде 14 миллион доллар ақшалай төлем болды. Foodtastic компаниясының бас директоры Питер Маммас компанияның бұл брендті 2025 жылға қарай 300 орынға дейін кеңейтуді көздеп отырғанын мәлімдеді, қазіргі дүкендер саны 190.

Жаңбырлы орман альянсы

Rainforest Alliance – биологиялық әртүрлілікті сақтау және жұмысшыларға әділ қарауды мақсат тұтатын халықаралық коммерциялық емес ұйым. Rainforest Alliance сертификаты бар кофе шаруашылықтары шаруашылықтарды, топырақты, су жолдарын және жабайы жануарларды қорғау стандарттарына сай болуы керек; жұмысшылар қауіпсіз жағдайда жұмыс істеуі керек; сондай-ақ жұмысшылар лайықты тұрғын үймен, медициналық көмекпен және балалары үшін мектепке бару мүмкіндігімен қамтамасыз етілуі тиіс. Second Cup кофелерінің 80% Rainforest Alliance сертификатына ие. 2011 жылдың соңына қарай Second Cup әділ сауда сертификаты бар он түрлі жапырақты шай қоспасы мен шөп шайын ұсынды.

Өрт сөндіру оқиғасы

2001 жылы Квебек Азаттық фронты (FLQ) мүшесі Реаль Матье, 1967 жылы террористік қызметтері, оның ішінде кісі өлтіру үшін тоғыз жылға бас бостандығынан айырылған, Монреальдегі «Second Cup» дүкендерінің үш орнын өртеуде айыпталды. Жарылыс жауапкершілігін «Француз тілін қорғау бригадасы» (BAF) мойындады. BAF компанияның «Second Cup» ағылшын тіліндегі корпоративтік атауын қолданғаны үшін дүкендерді нысанаға алғанын және бизнес атына француз тілін қосуды талап еткенін мәлімдеді. Өрт шабуылдары туралы ақпарат құралдарында жарияланғаннан кейін Квебектегі көптеген «Second Cup» дүкендері өздерінің таңбаларын «Les cafés Second Cup» деп өзгертті.