Кіріспе

Қышқыл ерітінділерде қызыл түске өтетін химиялық индикатор
Chembox
| Verifiedfields = changed
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 433999215
| Name = Methyl red
| ImageFile1 = Methyl red.svg
| ImageSize1 =
| ImageName1 = Метил қызылының құрылымдық формуласы
| ImageFile2 = Methyl red from xtal 3D balls.png
| ImageSize2 =
| ImageName2 = Метил қызылының шарлы-таспалы моделі
| ImageFile3 = Crystals of Methyl red sodium salt.jpg
| ImageSize3 =
| PIN = 2 {[4 (Dimethylamino)phenyl]diazenyl}benzoic acid
|Section1=
|Section2=Chembox Properties
| C=15 | H=15 | N=3 | O=2
| Density = 0.791 g/cm3
| MeltingPtC = 179-182
| MeltingPt ref =
| SolubleOther = этанолда жақсы ериді. Мюроксид пен метил қызылы хлорланған көмірсутек ластаушыларын сонохимиялық жолмен жоюды күшейтетін перспективті заттар ретінде зерттелген. Метил қызылы ХТҚҰ-ның 3-тобына жатқызылған, яғни адамдарда канцерогендік әлеуеті анықталмаған.

Қасиеттері

Метил қызыл түсі pH-қа тәуелді, себебі протондалу оның гидразон/хинон құрылымын қабылдауына себеп болады. Метил қызыл гистопатологияда тіндердің қышқылдығын және қышқыл клетка қабырғалары бар организмдердің болуын көрсету үшін арнайы қолданылады. Метил қызыл 1:1 су:метанол қоспасында (pH 7.0) анықтамалы флуоресценцияны көрсетеді, 310 нм сәулелендіру кезінде 375 нм (UVA) толқын ұзындығында максималды сәуле шығару байқалады.

Метил қызыл сынағы

Микробиологияда метил қызыл метил қызыл сынағында (MR сынағы) қолданылады, ол глюкозаның аралас қышқылдық айналымы арқылы тұрақты қышқылдар өндіретін бактерияларды анықтауға арналған (Voges-Proskauer сынағымен салыстырыңыз). MR тесті, төрт IMViC тестілерінің "M" бөлігі, бактериялардың глюкоза метаболизмі үлгісіне сүйене отырып, ішек бактерияларын анықтау үшін қолданылады. Барлық ішек бактериялары бастапқыда глюкоза метаболизмінен пируват қышқылын өндіреді. Кейбір ішек бактериялары кейіннен пируват қышқылын сүт, сірке және құмырсқа қышқылы сияқты басқа қышқылдарға айналдыру үшін аралас қышқыл жолын пайдаланады. Бұл бактериялар метил қызылға оң реакция береді және Escherichia coli және Proteus vulgaris олардың қатарына жатады. Басқа ішек бактериялары пируват қышқылын бейтарап соңғы өнімдерге айналдыру үшін бутиленгликоль жолын пайдаланады. Бұл бактериялар метил қызылға теріс реакция береді және Serratia marcescens және Enterobacter aerogenes олардың қатарына жатады.

Процесс

Глюкоза фосфатты ортасы бар түтік стерильді тасымалдау тілшесімен егіледі. Түтік 2–5 күнге инкубацияланады. Инкубациядан кейін 2,5 мл орта басқа түтікке ауыстырылады. Осы түтікке 5 тамшы метил қызыл pH индикаторы қосылады. Метил қызылдың таралуын қамтамасыз ету үшін түтік алақан арасында ақырын домалатылады.

Күтілетін нәтижелер

Кейін пирув қышқылын басқа қышқылдарға метаболизмдейтін энтериктер ортаның pH деңгейін 4,2-ге дейін төмендетеді. Осы pH деңгейінде метил қызыл қызыл түске өтеді, бұл оң нәтиже. Ал пирув қышқылын бейтарап түпкі өнімдерге айналдыратын энтериктер ортаның pH деңгейін 6,0-қа дейін төмендетеді. Бұл pH деңгейінде метил қызыл сары түске өтеді, тестің нәтижесі теріс болады.