Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
А витамині химиялық қосылысы Ретинил пальмитаты немесе А витамині пальмитаты - ретинол (А витамині) мен пальмитті қышқылының C36H60O2 формуласы бар эфирі. Бұл жануарларда А витаминін сақтаудың ең көп таралған түрі. Эстерлер үшін yl органикалық химиялық атау конвенциясын бұзатын ретинол пальмитаты деген баламалы жазу жиі кездеседі. 2021 жылы А витамині АҚШ-та 500 000-нан астам рецептпен ең көп тағайындалатын 298-ші дәрі болды.
Vitamin A chemical compound
Retinyl palmitate, or vitamin A palmitate, is the ester of retinol (vitamin A) and palmitic acid, with formula C36H60O2. It is the most abundant form of vitamin A storage in animals. An alternate spelling, retinol palmitate, which violates the yl organic chemical naming convention for esters, is also frequently seen. In 2021, vitamin A was the 298th most commonly prescribed medication in the United States, with more than 500,000 prescriptions.
Биология
Жануарлар А витамині ұзақ тізбекті эфирлерін, көбінесе пальмитат түрін, А витамині сақтау нысаны ретінде пайдаланады. Сақтау реакциясын LRAT катализациялайды, ал керісінше REH катализациялайды. Ретинил пальмитат антиоксидант ретінде және аз майлы сүтке және басқа сүт өнімдеріне сүт майының жойылуынан жоғалған витаминді толықтыру үшін қосылатын А витамині көзі ретінде қолданылады. А витамині сүтте тұрақты болу үшін пальмитат А витамині алкоголь түріне, ретинолға қосылады. Ретинил пальмитаты кейбір теріге арналған бұйымдардың құрамына кіреді. Теріге сіңгеннен кейін ретинил пальмитат ретинолға, содан кейін ретино қышқылына (ретин А құрамындағы А витаминінің белсенді түрі) айналады, бірақ теріге сіңуі де, айналуы да өте тиімді емес.
Animals use long chain esters of vitamin A, most abundantly the palmitate form, as a form of vitamin A storage. The storage reaction is catalyzed by LRAT, and the inverse is catalyzed by REH. Retinyl palmitate is used as an antioxidant and a source of vitamin A added to low fat milk and other dairy products to replace the vitamin content lost through the removal of milk fat. Palmitate is attached to the alcohol form of vitamin A, retinol, in order to make vitamin A stable in milk. Retinyl palmitate is also a constituent of some topically applied skin care products. After its absorption into the skin, retinyl palmitate is converted to retinol, and ultimately to retinoic acid (the active form of vitamin A present in Retin A), though neither its skin absorption nor its conversion is very effective.
Карциногендік қақтығыстар
Нью-Йорк сенаторы Чак Шумер жоғары дозадағы ретинил пальмитатының зертханалық жануарларда қатерлі ісікке себепші болатынын атап өтті. Бір токсикологиялық талдау "күн сәулесін түсірмейтін кремдегі [ретинил пальмитат] канцерогенді екендігіне дәлел келтірмейді" деген қорытындыға келді.
New York Senator Chuck Schumer has called attention to the fact that high doses of topical retinyl palmitate were shown to accelerate cancer in lab animals, fueling the sunscreen controversy in the popular press. One toxicological analysis determined that "there is no convincing evidence to support the notion that [retinyl palmitate] in sunscreens is carcinogenic."
Терратогенділік
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының жүктілік кезінде анаға витаминді қосымша беру туралы ұсынысында былай делінген: "Ертеңгілік А витаминін (префармацияланған) 10,000 АЕ-ден (3000 мкг РЕ) аспайтын мөлшерде қабылдау жүктілік кезінде ана мен оның дамушы ұрығының денсаулығына зиян келтіру қаупі аз, бірақ пайдасы зор". Алдын ала пішінді А витамині ретинил пальмитаты мен ретинил ацетатына жатады.
World Health Organization recommendation on Maternal Supplementation During Pregnancy states that "health benefits are expected for the mother and her developing fetus with little risk of detriment to either, from a daily supplement not exceeding 10,000 IU [preformed] vitamin A (3000 μg RE) at any time during pregnancy." Preformed Vitamin A refers to retinyl palmitate and retinyl acetate.