Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Оуэн Эдвард Бреннан аға (5 сәуір 1910 жыл - 4 қараша 1955 жыл) – туған жері, Луизиана штатының Нью-Орлеан қаласындағы ресторатор. 1946 жылы ол Бурбон көшесінде алғашқы «Оуэн Бреннанның Vieux Carre» мейрамханасын ашты. Оуэн өзінің бизнесін 417 Royal St. мекенжайына көштірді. Royal St. мейрамханасы көп ұзамай «Бреннанның мейрамханасы» деп аталатын болды және 1955 жылы Оуэннің күрт қайтыс болуынан кейін жақын арада ашылды.
Owen Edward Brennan Sr. (April 5, 1910 – November 4, 1955), was a restaurateur in his native New Orleans, Louisiana. In 1946 he founded the original Owen Brennan's Vieux Carre Restaurant on Bourbon St. Owen relocated his operations to 417 Royal St. The Royal St restaurant would soon be known as "Brennan's Restaurant," and opened shortly after Owen's sudden death in 1955.
Өмірбаян
Бреннан Оуэн Патрик Бреннанның (1886-1958) және бұрынғы Нелли Валентайннің ұлы болды. Бреннан алты баланың ең үлкені болғандықтан, жас кезінен бастап отбасын қолдау қажеттігін сезінді. Ол әйелі Модпен үш ұлға ие болды: Оуэн кіші, Джеймс және Теодор. Өзін жақсы қамтамасыз етуге бекінген Бреннан 1943 жылы Бурбон көшесіндегі «Ескі абсент үйін» сатып алды. Ол қаланың барлық жерінде қонақжайлылығымен танымал болды. Бір досының шақыруымен 1946 жылдың шілдесінде Бреннан «Оуэн Бреннанның француз және креол мейрамханасын» ашты, ол көбінесе «Вьё Карре» деп аталды. Бреннан бизнестегі әртүрлі лауазымдарға отбасы мүшелерін жұмысқа алды. Алайда, 1954 жылы Бреннанның жалдау шартын жаңару кезінде, үй иесі мейрамханадан түскен пайданың 50 пайызын талап етті. Оуэн бұған келіспеді, мейрамханасын Роял көшесіне көшіріп, ескі ғимаратты жаңа және жақсартылған «Бреннан» мейрамханасына айналдырды. Өкінішке орай, Бреннан мейрамханасының ашылуын көре алмады. Ол 1955 жылдың 4 қарашасында 45 жасында ауыр жүрек талмасынан ұйқыда қайтыс болды. Мейрамхана келесі көктемде есігін ашты. Сәтті мейрамхана иесі болумен қатар, Оуэн Бреннан 1949 жылы құрған «Бахус Кревінің» негізін қалаушысы болды. Бреннан көптеген клиенттерінің Марди Граға келген бақытсыз туристер екенін түсінді, себебі сол кезде карнавалдық кештердің көпшілігі қалалық қоғамдық шеңберден тыс адамдарға жабық болды. Қалаға келген көптеген туристерге ұнату үшін ол жаңа «Креве» құрды. Ол тіпті екі «Бахус» карнавалдық кешін өткізді, бірі 1949 жылы, екіншісі 1950 жылы. Бреннан ағаның қазасынан кейін, оның ұлы Оуэн «Пип» Бреннан кіші (1934 жылы туған) 1968 жылы «Кревені» басқарды және үш жасқа үлкен ағасы, ресторатор Ричард Бреннан ағамен бірге Жаңа Орлеан карнавалына жаңа өмір сыйлау үшін жұмыс істеді. 1969 жылдың 16 ақпанында «Бахус Креві» өзінің алғашқы Марди Гра шеруін өткізді.
Brennan was born to Owen Patrick Brennan (1886 1958) and the former Nellie Valentine. As the oldest of six children, Brennan felt the need to support his family from a young age. He and his wife, Maude, had three sons, Owen Jr., James, and Theodore. Determined to do well for himself, Brennan in 1943 purchased the Old Absinthe House on Bourbon Street. He became well known throughout the city as a host to his customers. Spurred by a challenge from a friend, Brennan in July 1946 opened Owen Brennan's French & Creole Restaurant, which became more commonly known as the Vieux Carre. Brennan employed members of his family for different positions within the business. In 1954, however, when it became time for Brennan to renew his lease, his landlord demanded 50 percent of the profit from the restaurant. Unwilling to let that happen, Owen moved his restaurant to Royal street and converted an old building into the new and improved Brennan's Restaurant. Unfortunately Brennan did not see his restaurant open to the public. He died in his sleep on November 4, 1955, from a massive heart attack at the age of forty five. The restaurant opened the following spring. Along with being a successful restaurant owner, Owen Brennan also was the founding father of the Krewe of Bacchus, which he launched in 1949. Brennan had realized that many of his clients were unhappy tourists coming for Mardi Gras because at the time most of the Carnival balls were closed to anyone outside of the city's society circles. To appeal to the many tourists who came to the city he created a brand new Krewe. He even held two Bacchus Carnival balls, one in 1949, the other in 1950. Upon the death of Brennan Sr., his son Owen "Pip" Brennan Jr. (born 1934), took over the Krewe in 1968 and worked with his uncle who was only three years his senior, restaurateur Richard Brennan Sr., to restore life to the New Orleans Carnival. On February 16, 1969, the Krewe of Bacchus staged its first Mardi Gras parade.