Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Неміс сыра қайнатушылығы
German brewery
Тарих
1803 жылдың 4 ақпанында Йоханнес Хаас пиво зауытын құрды. Оның әкесі Иоганн Эберхард Хаас Кромбахта таверна ұстаған. 1618 жылдың 25 шілдесіндегі ережеге сәйкес, сыраны тек өз пиво зауыты мен суытқыш пештері бар мейрамханалар ғана сатуға рұқсат етілген. Сондықтан Йоханнес Хаас пиво зауытын отбасылық бизнесінің аясында ашты. Пиво зауытының (Hasbrauerei) суы алғаш рет ауылдың батысындағы Грумберг тауының етегіндегі бұлақтан борышпен, өгіздермен тартылған арбамен әкелінді. 1854 жылы пиво зауытының иесі Хаас су құбыры ауылдағы шіркеу жерінде салынғандықтан, шіркеуге жыл сайын 17 гульден (Флорин) төлеуге міндетті болды. Қазіргі орнына көшу 1858 және 1879/82 жылдар аралығында болған деп есептеледі. Осы кезеңде екі үңгір жасалды, олар сыра сақтауға пайдаланылды. 1896 жылы Герман Хаас пиво зауытын 360.000 маркаға Отто Эберхардтқа сатты († 17 тамыз 1924). Эберхардт пиво зауытын "Hasbrauerei Eberhardt and Co." деп аталған серіктестік ретінде басқарды және 1905 жылы оны корпорацияға айналдырды. 20 ғасырдың басында "Кромбахер Пилсенер" таныстырылды, бұл зауыттың тез дамуына себеп болды. 1922 жылдың қазан айында Бернхард Шадеберг (қазіргі бас директор Бернхард Шадебергтің әкесі) компанияны басқаруды өз міндетіне алды, ол осы күнге дейін отбасылық бизнес ретінде жұмыс істеп келеді. Қазіргі иелері – Фридрих Шадеберг және оның қарындасы Барбара Ламбрехт Шадеберг, оның ұлы Бернхард Шадеберг және оның қызы Петра Шадеберг Герман. Пиво зауытын сумен қамтамасыз ететін Кромбахер тау бұлағы (Хилченбах маңындағы "Брейтенбах" тоғанымен бірге) 1722 жылы тау инспекторы Фрезеньюс тапқан. Жұмсақ, минералдылығы төмен су пиво қайнату үшін негіз болып табылады. Пиво зауыты қаладағы ең ірі жұмыс берушілердің бірі. Пиво зауытының эмблемасында Кинделсберг мұнарасы (Креуцтальдың символы) және Литтфе ағысы бейнеленген.
The brewery was founded on 4 February 1803 by Johannes Haas. His father Johann Eberhard Haas was running a tavern in Krombach. According to a regulation of 25 July 1618 the sale of beer was permitted only to restaurants having their own brewery and malt kiln. Therefore, Johannes Haas established the brewery within the family business. The water for the brewery (Hasbrauerei) was first brought in barrels from a spring at the foot of Grumberg in the west of the village by ox cart to the brewery. In 1854, the brewery owner Haas had to pay annually 17 guilders (Florin) to the church, because the water pipeline was constructed on church property in the village. The relocation to its current site is estimated to have occurred between 1858 and 1879/82. In that time, two caverns were created that served as beer cellars. In 1896, Hermann Haas sold the brewery for 360.000 marks to Otto Eberhardt († 17 August 1924). Eberhardt ran the brewery as a limited partnership called "Hasbrauerei Eberhardt and Co." and converted it to a corporation in 1905. At the beginning of the 20th century, "Krombacher Pilsener" was introduced, which led to a rapid recovery. In October 1922, Bernhard Schadeberg (the grandfather of current CEO Bernhard Schadeberg) assumed the management of the company, which has been running as a family business to this day. The current owners are Friedrich Schadeberg and his sister Barbara Lambrecht Schadeberg, his son Bernhard Schadeberg and his daughter Petra Schadeberg Hermann. The Krombacher Rock Spring supplying the water for the brewery (together with the "Breitenbach" Dam near Hilchenbach), was discovered by the mountain inspector Fresenius in 1722. The soft, low mineral water is the basis for the brewed beer. The brewery is one of the largest employers in the city. On the emblem of the brewery the Kindelsbergturm (Kreuztal's landmark) and among the Littfe creek is visible.
Орналасқан жері
Кромбах – Зиген қаласына жақын Крузтал қаласының маңындағы шағын елді мекен. Германияның Солтүстік Рейн-Вестфалия жеріндегі Сигерланд аймағында орналасқан. Кромбах кішкентай қаласы Ротааргебирге тауларының етегінде жатыр.
Krombach is a suburb of Kreuztal near Siegen, a city in a part of Germany called Siegerland, a part of North Rhine Westphalia. The small town of Krombach is located at the foot of the Rothaargebirge.
Өнімдер
Krombacher Brewery Германияда ең көп тұтынылатын екінші Pilsener – Krombacher Pils сырасын шығарады. Сондай-ақ, алкогольсіз нұсқасы да бар. Krombacher Radler – 50% Krombacher Pils және 50% лимонадтың қоспасы. Krombacher 2007 жылдан бері нарық зерттеулеріне жауап ретінде бидай сырасы Krombacher Weizen-ді шығарады. Жас ересектерге бағытталған "Cab" – сыра негізіндегі аралас сусындар бренді. Алғашқыда "Кола мен сыра" деген мағынаны білдірген, қазір үш нұсқасы өндіріледі: Cab Cola және сыра, Cab Банан және сыра, Cab Шерри және сыра. Барлық нұсқалар аждаһар жемісімен хоштандырылған. Krombacher Brewery сонымен қатар Rhenania Alt қара сырасын шығарады және Германияда Schweppes таратады. Барлық Schweppes өнімдері Krombacher Brauerei компаниясы Schweppes Germany лицензиясы бойынша өндіріледі. Schweppes Germany (және тікелей Krombacher) Snapple (Германияда/Австрияда қолжетімсіз), Dr. Pepper (2006 жылдан бері қолжетімді) және Orangina үшін Германия мен Австрия лицензияларын басқарады. Науқан 2008 жылы қайта жаңартылды.
Krombacher Brewery produces the second most consumed Pilsener in Germany, the Krombacher Pils. An alcohol free variant is also produced. Krombacher Radler is a mixture of 50% Krombacher Pils and 50% lemonade. Krombacher brews Krombacher Weizen, a wheat beer, since 2007 in response to market research. Targeted at young adults, "Cab" is a brand of beer based mix drinks. Initially meaning "Cola and Beer", three variants are now produced: Cab Cola and Beer, Cab Banana and Beer, Cab Cherry and Beer. All variants are flavored with dragon fruit. Krombacher Brewery also produces Rhenania Alt, a dark beer and distributes Schweppes in Germany. All Schweppes products are manufactured by the Krombacher Brauerei under license from Schweppes Germany. Schweppes Germany (and indirectly Krombacher) both control the German and Austrian licenses for Snapple (not available in Germany/Austria), Dr. Pepper (available since 2006) and Orangina. The campaign was started again in 2008.
Кромбахер сыра асханасы
Krombacher Beer Kitchen – Мәскеу, Ресейдегі Sheraton Palace қонақ үйінде орналасқан мейрамхана. Ол 2020 жылғы сыйлықтар сайысында мейрамхана және бар дизайны номинациясы бойынша марапатқа ұсынылған. 2020 жылдың маусым айына қарай TripAdvisor сайтындағы 66 пікір бойынша мейрамхананың орташа бағасы 5 жұлдыздың 4,5 жұлдызын құрады.
The Krombacher Beer Kitchen is a restaurant located at the Sheraton Palace Hotel in Moscow, Russia. It has been nominated for a restaurant and bar design award during the 2020 award competition. The restaurant averaged 4.5 stars out of 5 possible stars, based on 66 reviews on TripAdvisor, as of June, 2020.