Кіріспе

Шайнама жем

Биман жегуі (бастапқыда Биманның жегуі, оң жақтағы суретті қараңыз) – 19 ғасырдың соңында Огайо штатының дәрігері Эдвард Э. Биман жасаған шайнама жем. Алғашқыда құрамында пепсин болған, бірақ қазір ондай емес.

Тарих

Биман бастапқыда шайнаманың құрамында ас қорытуды жақсартатын пепсин ұнтағы бар екенін мәлімдеді. Өнім 1898 жылы American Chicle компаниясының бір бөлігі болды және 1962 жылы Warner Lambert компаниясы American Chicle компаниясын сатып алғаннан кейін де жалғасты. 1978 жылы сатылымның төмендеуіне байланысты өндіріс тоқтатылды. 1985 жылы бренд ностальгиялық науқанда қайта жаңғыртылды, медициналық талаптары жоқ қарапайым шайнама ретінде, Clove және Black Jack шайнамаларымен бірге сатылды. Алғашқы қаптамасында шошқаның логотипі болған, бірақ кейіннен Биманның аты мен портреті бар логотиппен ауыстырылды. Қазіргі қаптама дизайны ақ және қызыл фонмен, ақ және қара әріптермен жасалған. 2015 жылы компания осы танымал шайнамаларды енді өндірмейтінін хабарлады. Содан бері тұрақты сұранысқа байланысты үш бренд те қайтадан қолжетімді болды. 2019 жылы Американың ең ірі тәтті импорттаушыларының бірі – Геррит Дж. Вербург эксклюзивті құқықтарды сатып алып, өндірісті қайта бастады. Шайнама енді АҚШ-та емес, Мароккода өндіріледі. Қаптамасы және формуласы «түпнұсқасына» ұқсас. Шайнама АҚШ-та Gerrit J. Verburg Co. компаниясы арқылы сирек сатылады. Шайнама «The Right Stuff», «Hot Shots!», «The Rocketeer» (онда шайнама негізгі сюжеттік элемент болып табылады) және «Индиана Джонс және кристалл бас сүйегінің патшалығы» сияқты танымал фильмдерде кеңінен көрсетілген. Соңғы рет шайнама Диснейдің «Томороленд» фильміндегі жас Франк Уокердің шеберханасында пайда болды, ол өзінің үйде жасаған реактивті қанатын құрастырып жатқанда.

Медициналық талап

Ұшқыштардың "әуесқой" шайнауы – бұл ырым, мүмкін, бастапқы өнімнің теңіз ауруын болдырмайды деген негізсіз мәлімдемесіне байланысты, бірақ ол ұшу кезінде болатын ауыруға қатысты қолданылады. Кез келген шайнама жеу құлақтағы қысымды теңестіруге көмектеседі деп есептеледі. Қазіргі өнімде бұрынғы пепсин немесе чикл қалдырылмаған, оның орнына тәттіленген және хош иісті синтетикалық шайнама негізінен жасалған, қазіргі заманғы шайнама рецепті қолданылады. Алғашқы медициналық талап, шайнаманың "асқазанның бұзылуын және теңіз ауруын емдейтіні" ешқашан дәлелденбеген және 1930 жылдардан бергі тағам және дәрі-дәрмек ережелерімен рұқсат етілмейді.