Джеймс Льюис Крафт: Канада-Америкалық кәсіпкер және «Kraft Foods» негізін қалаушы.
James L. Kraft
Джеймс Льюис Крафт (1874-1953) – канада-американдық кәсіпкер, Kraft Foods Inc. негізін қалаушы. Ішкі ақпаратты сақтау технологиясын ойлап тапты, ірімшіктің өңделуін дамытты.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Канадалық-американдық бизнесмен (1874–1953)
Canadian American businessman (1874–1953)
Джеймс Льюис Крафт (11 желтоқсан 1874 – 16 ақпан 1953) – канадалық-американдық кәсіпкер және өнертапқыш, сондай-ақ Kraft Foods Inc. компаниясын құрған адам. Крафт 1902 жылы Канададан АҚШ-қа көшіп келді. Ол ірімшікті пастеризациялаудың патенттелген әдісін жасады, бұл оны ұзақ қашықтыққа тасымалдауға мүмкіндік берді және ол өңделген ірімшікті патенттеген алғашқы адам болды.
James Lewis Kraft (December 11, 1874 – February 16, 1953) was a Canadian American entrepreneur and inventor and the founder of Kraft Foods Inc. Kraft immigrated to the United States from Canada in 1902. He developed a patented pasteurization process for cheese, allowing it to be shipped long distances, making him the first to patent processed cheese.
Өмір және мансап
J. L. Kraft 1874 жылғы 11 желтоқсанда Канаданың Онтарио штатындағы Стивенсвилл қаласының жанында, Форт-Эридің солтүстігінде, меннониттер отбасында дүниеге келді. Оның әкесі Джордж Франклин Крафт (1842–1914) – неміс тегінен шыққан фермер, анасы Минерва Алис (Трипп) (1848–1933) болды. Ол 11 баланың екіншісі еді. Крафт Стивенсвилл аймағында білім алды (S. S. No. 9) және 1901–1902 жылдары Форт-Эридегі Фергюсонның жалпы дүкенінде жұмыс істеді. Крафттың інісі Уиллдің қызы Рут Крафт Андерсонның айтуынша, бастапқыда аты екі «f» әрпімен жазылған, бірақ Крафт компанияны құрғанда бір әрпін алып тастауға шешім қабылдады. 1902 жылы Крафт Нью-Йорк штатының Буффало қаласына көшіп, «Шеффорд ірімшік компаниясының» хатшысы және кассирі қызметіне орналасты. Келесі жылы ол компанияның серіктесі болды, бірақ ол Чикагоға іссапарда болғанда серіктестері келісімді күрт бұзды – компанияның жергілікті филиалын тексеру немесе оны бақылау үшін. Үлкен қалада қалып қойған Крафт қалған 65 долларын ат пен арбаны жалға алуға жұмсады және ірімшікті көтерме бағамен сатып алып, жергілікті дүкендерге сату арқылы жеке бизнесін құрды. Бір жылдан кейін ол досына былай деп жазды: «Қазіргі уақытта менің бизнесім үлкен емес, бірақ мен не істей алатынымды білемін және бес жылдың ішінде осы қаладағы ең жақсы көтерме ірімшік бизнесінің біріне ие болатыныма сенімдімін». 1916 жылы Крафт ірімшіктің бұзылуына қарсы тұруы және алыс қашықтықтарға тасымалдануы үшін оны пастеризациялаудың патенттелген әдісін жасады. Компания тез өсіп, 1919 жылы Канадаға да кеңейді. Крафт әуесқой зергер болған және жолдан жалатылмаған жаде тастарын тауып, оларды пішіндеп, жылтыратып, сақиналарға орнататын. Бұл сақиналар үздік қызметкерлерге сыйлық ретінде табысталды және көбінесе отбасылық мұраға айналды. Крафт тіпті «Жадедегі оқиғалар» атты зергерлік өнерге арналған кітап жазды және Аляска мен Калифорнияда жаде кен орындарына ие болды. Ол Чикагодағы «Солтүстік жағалау баптист шіркеуіне» белсенді қатысты.
J. L. Kraft was born on December 11, 1874, near Stevensville, Ontario, Canada, located just north of Fort Erie, to Mennonite parents Minerva Alice née Tripp (1848–1933) and George Franklin Krafft (1842–1914), a farmer of German descent. He was the second of eleven children. Kraft was educated in the Stevensville area (S. S. No. 9) and worked nearby at Ferguson's General store in Fort Erie from 1901 to 1902. According to Ruth Kraft Anderson, daughter of Kraft's brother Will, the name was indeed originally spelled with two fs, but Kraft decided to remove one f when he began the company. Kraft immigrated to Buffalo, New York, in 1902, taking a position as secretary and treasurer of the Shefford Cheese Company. He became a partner in the company the following year, but his partners abruptly dissolved the agreement while he was on a business trip to Chicago—either to inspect the local branch of the company or to supervise it. Stranded in the big city, Kraft used his remaining $65 in capital to rent a horse and wagon and established his own business of buying cheese wholesale and selling it to local grocers. A year later, he would write to a friend: "I haven't got a comparatively large business now, but I know what I can do and in less than five years I am honest in saying I expect to have one of the best wholesale cheese businesses in this City." Kraft developed a process, patented in 1916, for pasteurizing cheese so that it would resist spoiling and could be shipped long distances. The company grew quickly, expanding into Canada in 1919. Kraft was an amateur jewelry maker and would find unpolished jade on the road, which he would shape, polish, and set into rings. The rings were then given as awards to outstanding employees, and they often became family heirlooms. Kraft even wrote a book on jewelry called Adventure in Jade and owned jade mines in Alaska and California. He was "deeply involved" in the North Shore Baptist Church in Chicago
1920 жылдардың ортасында Крафт Карл және Берта Хиншоумен бірге Флорида штатының Лейк-Уэльс қаласында сәнді гольф және теннис курорты құруға кірісті. Флоридадағы жер бағасының құлдырауы және 1929 жылғы қазан айындағы қор нарығының дағдарысы Крафттың қатысуына нүке айтты. «Шале Сюзан» 1931 жылы ашылды, бұл Ұлы депрессияның ең ауыр жылы болды және содан бері Хиншоу отбасының кезекті ұрпақтары басқарып келеді. Крафт жобадан бас тартса да, қалыптағы 1920 жылдардағы испандық жаңарту стиліндегі үй қазірге дейін «Крафт үйі» деп аталады.
In the mid 1920s, Kraft began a venture to create a fashionable golf and tennis resort community in Lake Wales, Florida, along with Carl and Bertha Hinshaw. The Florida land bust and the stock market crash in October 1929 spelled the end of the Kraft connection. The Chalet Suzanne opened in 1931, the worst year of the Great Depression, and has been run by successive generations of the Hinshaw family ever since. Even though Kraft bowed out of the development, a 1920s era Spanish Revival house on the property continues to be called the Kraft House.
Кравто ағашы
1926 жылы Kraft Foods компаниясы Висконсин штатының Антиго қаласында өндіріс орнатын ашты. Сол кезде солтүстік ормандардан Чикагоға пойыз қатынасы болды, ол аймақта өндірістік тасымалды және жеке жүруді жеңілдетті. Бұл жер Крафтке бала кезіндегі үйін – ағаштарды, көлдерді, жануарлар мен өсімдіктер әлемін еске түсірді, сондықтан ол жер сатып алуға шешім қабылдады. Осы шешім нәтижесінде үлкен сарай салынды, және ол жазда әйелі Паулинмен, отбасысымен және достарымен бірге өткізді. Крафтвуд Антиго қаласының ортасынан солтүстікке қарай 20 миль жердегі Машкинозиев көлінің жағасында салынған. Крафт Orange Crush компаниясының президенті және негізін қалаушы С. Дж. Хоуэлмен жақын дос болды. Хоуэл, оның әйелі және қызы Энни Джо 1927 жылдан кем дегенде 1934 жылға дейін әр жазда Крафтвудта демалды.
In 1926, Kraft Foods opened a manufacturing plant in Antigo, Wisconsin. Back then, there was a train route running from the north woods to Chicago which facilitated both industrial shipping and personal transport for the area. It reminded Kraft so much of his childhood home – the trees, the lakes, the wildlife – that he decided to purchase some land. This decision would lead to building a sprawling estate, and spending his summers there with his wife Pauline, his family and friends. Kraftwood was built along the edge of the Lake Mashkinosiew, just 20 miles north of downtown Antigo. Kraft was a close friend of the president and founder of the Orange Crush company, C. J. Howel. Howel, his wife and daughter Annie Jo spent every Summer at Kraftwood from 1927 to at least 1934.
Жеке өмір
J. L. Kraft және оның әйелі Паулиннің бір қызы Эдит (шамамен 1916–2012) болды. 1930 жылы сәулетші Абрахам Эпштейн салған Крэфттардың үйі Иллинойс штатының Уилметте қаласындағы 17 Кентербери сотында тұр. Крафттің Иллинойс штатында және Онтарио провинциясының Форт-Эри қаласында тұратын туыстары бар. Ол Иллинойс штатының Скоки қаласындағы Мемориалдық саябақ зиратына жерленген.
J. L. Kraft and his wife Pauline had one daughter, Edith (c. 1916–2012). The Krafts' home, built in 1930 by architect Abraham Epstein, stands at 17 Canterbury Court in Wilmette, Illinois. Kraft has living family members in Illinois and in Fort Erie, Ontario. He is interred in the Memorial Park Cemetery in Skokie, Illinois.