Стивен Спёрриер: Ұлыбританиялық шарап сарапашысының өмірі мен қызметі
Steven Spurrier (wine merchant)
Стивен Спёрриер (1941-2021) – британский винный эксперт, устроивший Парижскую дегустацию 1976 года, возвысившую калифорнийское вино. Основатель Academie du Vin.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Британдық шарап сарапшысы (1941–2021)
British wine expert (1941–2021)
Стивен Сперриер (5 қазан 1941 – 9 наурыз 2021) – француз шараптарының жақтаушысы деп аталған британдық шарап сарапшысы және саудагер. Сперриер 1976 жылғы Париж шараптарын дәмдеу іс-шарасын ұйымдастырды, ол күтпеген жерден Калифорния шараптарының беделін көтеріп, Жаңа әлемде шарап өндірісінің кеңеюіне көмектесті. Ол Academie du Vin және Christie's Wine Course-тің негізін қалаушы болды, сондай-ақ бірнеше шарап кітаптарын жазып, бірлесіп жазды.
Steven Spurrier (5 October 1941 – 9 March 2021) was a British wine expert and merchant who was described as a champion of French wine. Spurrier organised the Paris Wine Tasting of 1976, which unexpectedly elevated the status of California wine and promoted the expansion of wine production in the New World. He was the founder of the Academie du Vin and Christie's Wine Course, in addition to authoring and co authoring several wine books.
Ерте өмір
Спёрье 1941 жылғы 5 қазанда Кембридж қаласында Джон мен Памела Спёрье отбасында дүниеге келді. Оның әкесі Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін Дербиширдегі құм және қиыршық тас бизнесіне қосылды. Спёрье Рагби мектебінде білім алғаннан кейін Лондон экономика мектебінде оқыды. Оның шарапқа деген қызығушылығы алғаш рет 13 жасында 1908 жылғы Кокберн портын ішкен кезде оянды. Ол жоғары сапалы, арнайы шарап дүкені ретінде танылды. Спёрье Франциядағы шарап бизнесін сатып, 1988 жылы Ұлыбританияға оралып, шарап кеңесшісі және журналисті болып жұмыс істеді. Ол 1982 жылы Christie's Education компаниясымен бірлесіп құрған The Christie’s Wine Course курсының директоры болды. 2018 жылы ол Жансис Робинсонмен бірге «SOMM 3» деректі фильмінде түсті, онда әлемнің ең таңдаулы шараптарын татып, Париждік сот туралы пікір алмасты. 2019 жылы ол Саймон Макмертримен бірге шарап туралы жазбаларды жариялау мақсатында Academie du Vin Library кітапханасын құрды. Кітапхана 2020 жылы оның естеліктерінің жаңа басылымын шығарды.
Spurrier was born in Cambridge on 5 October 1941 to John and Pamela Spurrier. His father joined his family sand and gravel business in Derbyshire after the Second World War. Spurrier was educated at Rugby School, before studying at the London School of Economics. His interest in wine was first piqued after drinking 1908 Cockburn's Port when he was 13 years old. which achieved recognition as a highly regarded specialist wine shop. Spurrier sold his wine interests in France and returned to the UK in 1988, becoming a wine consultant and journalist. He was director of The Christie’s Wine Course, which he founded with Christie's Education in 1982. In 2018, he starred in the documentary SOMM 3 alongside Jancis Robinson where he discussed the Judgement of Paris while tasting some of the world's finest wines. In 2019, he founded the Academie du Vin Library with Simon McMurtrie to publish wine writing. The Library published the latest edition of his memoir in 2020.
Марапаттар
Спёрье шарап туралы жазуы үшін бірнеше халықаралық сыйлық алды, соның ішінде Le Prix de Champagne Lanson және Bunch Prize, екеуі де Decanter журналында жарияланған мақалалары үшін. 2001 жылы оған Андре Челищефтің құрметіне Le Grand Prix de l’Academie Internationale du Vin және The Maestro Award сыйлықтары табысталды. 1988 жылы француз шарап индустриясына қосқан үлесі үшін «Жылдың тұлғасы» (Онология) атағымен марапатталды. Ол сонымен қатар Ritz Carlton Millennia Singapore Lifetime Achievement Award және Prix Louis Marinier сыйлықтарының иегері болды. Спёрье халықаралық шарапты дәм тату конкурстарында төреші болып жұмыс істеді, сондай-ақ Жапония шарап сынағының және Decanter World Wine Awards-тың төрағасы қызметін атқарды. Джейсон Уайздың 1976 жылғы шарапты дәм тату туралы түсірген деректі фильмінің 2022 жылдың жазында көрсетілуі жоспарланған. Олардың екі баласы болды: Кристиан және Кейт. Спёрье 2021 жылдың 9 наурызында Литтон Чейнидегі Bride Valley ағылшын шарап егістігіндегі үйінде онкологиялық аурудан көз жұмды. Ол 79 жасқа толыпты.
Spurrier received several international awards for wine writing including Le Prix de Champagne Lanson and the Bunch Prize, both for articles published in Decanter. In 2001 he was awarded Le Grand Prix de l’Academie Internationale du Vin and The Maestro Award in honor of Andre Tchelistcheff. In 1988 he was made Le Personalite de l’Annee (Oenology) for his services to French wine. He has also received the Ritz Carlton Millennia Singapore Lifetime Achievement Award and the Prix Louis Marinier. He was a regular judge on the international wine tasting circuit and the chairman of the Japan Wine Challenge and the Decanter World Wine Awards. A documentary by Jason Wise about the 1976 tasting is planned for release in summer 2022. Together, they had two children: Christian and Kate. Spurrier died from cancer on 9 March 2021, at his home in the Bride Valley English Wine Estate, in Litton Cheney, Dorset. He was 79.