Миллер Таверна, Торонто: тарихи ғимаратта орналасқан, 1850 жылдан бері жұмыс істейді. 1812 жылғы соғыс кезінде әскерлерге қызмет еткен. Yonge Street мейрамханасы.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Миллер тавернасы – Онтарио провинциясының Торонто қаласында, Йонг көшесі, 3885 нөмірдегі тарихи ғимаратта орналасқан мейрамхана. Йорк Миллс ауданындағы Йорк Миллс жолынан оңтүстікке қарай орналасқан. Бұл ғимарат бастапқыда Йорк Миллс қонақ үйі деп аталған, кейін Жоли Миллер деп өзгертілген және 1850 жылдарға дейін салынған.
The Miller Tavern is a restaurant located in a historic building at 3885 Yonge Street in Toronto, Ontario, south of York Mills Road in the York Mills neighbourhood. Originally called the York Mills Hotel and later named the Jolly Miller, the building dates from the 1850s.
Тарих
XIX ғасырдың басында Вальер есімді қонақүй иесі 1812 жылғы соғыстан қайтып келген сарбаздарға тамақ және баспана ұсынды. Ол Йорк қаласынан солтүстікке қарай созылған, көбінесе лайлы жолдың бойындағы көптеген қонақүйлердің бірі еді. Шындығында, Йонг көшесінде провинциядағы басқа кез келген жолдан гөрі көп мейрамханалар болды. Торонто мен Симко көлі арасында жарты миль сайын, жолдың екі жағында да ішімдік орындары кездесетін. Бүгінде Миллер мейрамханасы деп белгілі Йорк Миллс қонақ үйі, 1857 жылы өрт салдарынан қираған бұрынғы ғимараттың орнына салынды. Жаңа қонақ үйді Джон және Уильям Хогг 1856 жылы Йорк Миллс жеріне Хоггс Холлоу ауданын салып, осы жерде тұрғызды. Ғимараттың солтүстік жағында жылқы сақтауға арналған қора орналасқан. Йорк Миллс қонақ үйі диірмен ауылының орталық нүктесі болды және Торонто мен Ричмонд Хилл арасындағы пошта вагоны мен омнибус үшін тоқтау орны қызметін атқарды. 20 ғасырдағы шектеу кезеңінде ғимаратта құмар ойнайтын орын болды, бірақ бірнеше полиция шабуылынан кейін жабылды. 1930 жылы ескі қонақ үй қайта жөнделіп, жоғары деңгейдегі асхана құру мақсатымен жаңадан безендірілді. Ол жергілікті диірмен иесінің құрметіне «Жолли Миллер» деп аталды. «Көңілді диірменшіні» бейнелейтін белгіні танымал канадалық суретші Чарльз Уильям Джеффрис салған. Соңғы жылдары ғимарат 1964 жылға дейін қонақ үй және мейрамхана ретінде жұмыс істеді. Ғимараттың артында мұз айдыны (York Mills Skating Rink) салынды, ал көршілес екі қабатты Хоггтың жалпы дүкенінде (1978 жылы өрттен қираған кірпіштен салынған ғимарат) киім ауыстыру бөлмесі болды. Кейіннен қонақ үй қайта жөнделіп, теңіз өнімдері ресторанына айналдырылып, қазіргі атауымен қайта аталды.
Early in the 19th century, a tavern keeper here named Vallière was offering food and shelter to soldiers returning from the battle area during the War of 1812. His was one of many taverns that for years lined what was little more than a muddy trail leading north from the Town of York. In fact, Yonge Street boasted more taverns than any other road in the province. There were drinking establishments, on one side or another, every half mile between Toronto and Lake Simcoe. The York Mills Hotel, known today as the Miller Tavern, was a hotel built circa 1857 to replace an earlier establishment which was destroyed by fire. The new hotel was constructed by John and William Hogg, who had developed the Hoggs Hollow subdivision on their York Mills property in 1856. A barn to house horses was located on the north side of the building. The York Mills Hotel was a focal point for the mill village, and a stopping place for the mail stage and omnibus between Toronto and Richmond Hill. During Prohibition in the 20th century, the building housed a gambling den that was eventually closed down following several police raids. In 1930, the old hotel was remodelled with the intent of creating a prestigious dining establishment. It was renamed the Jolly Miller after a local mill owner. The sign board depicting a 'jolly miller' was painted by noted Canadian artist Charles William Jefferys. In more recent times, the building continued to function as a hotel and tavern, offering accommodation until about 1964. A skating rink (York Mills Skating Rink) was built on the flats behind the building, with a change room provided in the neighbouring two storey Hogg General Store (a brick building destroyed by fire in 1978). The hotel was later renovated and turned into a seafood restaurant, and it was renamed with the current name.
Сәулет
Ғимарат Онтариодағы 19 ғасырдағы көптеген ғимараттардың грузиндық жаңғыру стилін еске түсіреді. Қызыл кірпіштен салынған, жалпы байланыс схемасымен төселген, биіктігі 2½ қабатты және тік төртбұрышты жоспарға негізделген. Онда жоғары көлбеулі қос қабатты шатыр және жиектері жабық. Көптеген жағында терезелердің мөлшеріне қарағанда қабырға кеңістігінің көп болуы байқалады. Плинт, белдік қабаттары, бұрыштар, аркалар және әшекейлі аспалы фриз (шығыс жағы) сары кірпішпен бөлініп тұрады. Оңтүстік қабырғасы, сондай-ақ солтүстік, шығыс және батыс қабырғалары бірінші қабаттан жоғары сақталған. Ғимараттың тарихи бөлігі үйінді тастан тұрғызылған негізге ие, ол ғимараттың батыс жартысының астындағы жертөлені қамтамасыз етеді. Симметриялық, 5 қатарлы алдыңғы жағында тік, орталыққа орналасқан шатырлы қақпасы бар, онда 6 бөлікті 6 бөлікті терезе орнатылған. Шатырдың шетіндегі төрт түтін – түпнұсқаларының қалпына келтірілген нұсқалары. Бұрын бірнеше тіреулермен тірелген шатырлы веранда бүкіл алдыңғы жағын жапқан. Көп өзгертілген интерьер бастапқыда орталық зал жоспарымен жасалған. Оңтүстік қабырғадағы кең ілгешектерде екі каминнің іздері сақталған деп есептеледі. Ғимараттың түпнұсқа ішкі элементтері, соның ішінде мансардадағы қалыптар, жиектер және есіктер де сақталған.
The building evokes the Georgian Revival style of many 19th century buildings in Ontario. Constructed of red brick, laid in a common bond pattern, it measures 2½ storeys high and is based on a rectangular plan. It features a high pitched gabled roof with boxed eaves. Generous amounts of wall space in relation to the size of the windows can be noted on most elevations. Elements such as the plinth, belt courses, quoins, jack arches and ornate pendant frieze (east elevation) are highlighted in buff coloured brick. The south wall is intact, as are the north, east and west walls above the ground floor level. The historic portion of the building has a rubblestone foundation that provides a basement under the west half of the building. The symmetrical, 5 ranked front facade has a steep, centred cross gable, containing a 6 over 6 sash window. The four corbelled chimneys at the gable ends are restored versions of the originals. At one time, a hip roofed veranda supported by several posts spanned across the entire front elevation. The much altered interior originally had a centre hall plan. Vestiges of two fireplaces are thought to remain within broad projections on the south wall. Original interior elements of the building that also remain intact include mouldings, trims and doors located in the attic storey.