Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Оңтүстік Австралияның Ангастон қаласының жанында орналасқан австралиялық шарап зауыты.
Australian winery near Angaston, South Australia
Ялумба – Оңтүстік Австралияның Барросса аңғары шарап аймағындағы Ангастон қаласының жанында орналасқан австралиялық шарап зауыты. Ол 1847 жылдың тамызында "China" кемесімен Доссет графтығының Уорхэм қаласынан отбасымен Австралияға көшіп келген британдық сыра қайнатушы Сэмюэл Смит құрған. Желтоқсан айында Аделаидаға келген Смит Торренс өзенінің жағасында шағын үй салды. Ол солтүстікке қарай Ангастонға көшкенге дейін бір жылға жетпей тұрды, онда ол елді мекеннің оңтүстік-шығыс шекарасында жер учаскесін сатып алды. Ол өзінің меншігін австралиялық аборигендердің "айналағы барлық жер" деген мағынасындағы "Ялумба" деп атады. 1849 жылы Смит пен оның ұлы Сидни Ялумбаның алғашқы жүзім бақтарын отырғызып, Ялумба әулетінің негізін қалады. Бүгінде Ялумба – Австралиядағы ең көне отбасылық шарап зауыты.
Yalumba is an Australian winery located near the town of Angaston, South Australia in the Barossa Valley wine region. It was founded by a British brewer, Samuel Smith, who emigrated to Australia with his family from Wareham, Dorset in August 1847 aboard the ship China. Upon arriving in Adelaide in December, Smith built a small house on the banks of the River Torrens. He lived there less than a year before moving north to Angaston where he purchased a block of land on the settlement's south eastern boundary. He named his property "Yalumba" after an indigenous Australian word for "all the land around". In 1849 Smith and his son Sidney planted Yalumba's first vineyards, beginning the Yalumba dynasty. Today Yalumba is Australia's oldest family owned winery.
Шолу
Ялумба Австралия шарап альянсының – Австралияның шарап өндіруші отбасыларының құрамына кіреді. Бұл көп миллиондық жоба 6 миллиард долларлық индустрияның дамуын жандандыруға, сонымен қатар австралиялық шараптың сапасы мен әртүрлілігін көрсетуге бағытталған. Одақтың он екі мүшесіне Браун Бразерс, Кемпбелл, Тейлор, ДеБортоли, МакВильямс, Тахбилк, Тайрелл, Ялумба, Д'Аренберг, Говард Парк, Джим Барри және Хеншке кіреді. Басты талаптар: отбасылық компаниялардың портфолиосында Лэнгтон жіктемесінде тіркелген «көрікті шарап» болуы және/немесе топтың 75% келісімімен шарап «көрікті» деп танылуы; кем дегенде 20 жылдық тік дегустация өткізу мүмкіндігі; кем дегенде екі буынға созылатын тарихы болуы; 50 жылдан астам мерзімге шараптық жүзімдіктерге ие болуы және/немесе ең жақсы терруарды көрсететін ерекше жерлерге ие болуы; сондай-ақ Австралия шарап өндірушілер федерациясының толық төлем жасаған мүшесі болуы.
Yalumba is part of Australian wine alliance Australia's First Families of Wine, a multimillion dollar venture to help resurrect the fortunes of the $6 billion industry while highlighting the quality and diversity of Australian wine. The twelve member alliance includes Brown Brothers, Campbells, Taylors, DeBortoli, McWilliam’s, Tahbilk, Tyrell’s, Yalumba, D'Arenberg, Howard Park, Jim Barry and Henschke. The main criteria are that the family owned companies need to have a "landmark wine" in their portfolios as listed under Langton’s Classification and/or 75% agreement by group that a wine is considered "iconic"; have the ability to do at least a 20 year vertical tasting; have a history going back a minimum of two generations; have ownership of vineyards more than 50 years old and/or ownership of distinguished sites which exemplify the best of terroir; and be paid up members of the Winemakers Federation of Australia.