Кіріспе

өлшем бірлігі

Webers (сонымен қатар Webers Hamburgers деп те аталады) – Онтарионың Ориллия қаласынан солтүстікке қарай 15 шақырым жерде орналасқан Онтарионың 11-ші тас жолында 1963 жылдың шілде айында ашылған гамбургерлік мейрамхана. Webers бургерлерін көмірде пісіреді, ал грильмен жұмыс істейтін шебер сағатына 800-ге дейін котлет пісіре алады деп айтылады. Мейрамханада ұзақ кезектер жиі кездеседі, сондықтан оңтүстік жақтан келген қонақтар үшін тас жол үстінен жаяу өткел салынды. Мейрамхананың гамбургер котлеттері Loblaws дүкендерінде де сатылады.

Тарих

Веберс 1963 жылғы 11 шілдеде Пол Вебер ағаның демалысқа шығушыларға қызмет ету үшін ашылды. 1970 жылдары ол настолько танымал болды, сондықтан тас жолдың қарсы бетіндегі клиенттер мейрамханаға жеткені үшін көшенің үстінен секіріп, жарақат алу қаупіне барды. 1981 жылы провинция жолдың ортасына кедергі қойып, жаяу өтуді тоқтатуға тырысты. Дегенмен, Торонтоға қарай бет алған саяхатшылар тамақ алу үшін белге дейін жететін қабырғадан асып өтті. Келесі жылы провинция кедергіге қосымша қоршау орнатып, қауіпсіздікті күшейтті. 1983 жылы негізін қалаушының ұлы Пол Вебер-кіші Торонтодағы адвокаттан оңтүстікке қарай сапар шегетін жолаушыларға қауіпсіз өтуді қамтамасыз ету үшін Фронт-стрит үстіндегі CN Tower SkyWalk бөлігі ретінде пайдаланылған жаяу көпірін сатып алды. Бұл көпір Онтариодағы қоғамдық тас жолды басып өтетін алғашқы және жалғыз жеке меншік көпір есебінде танылады. 1987 жылы Веберс өздерінің ет өңдеу цехын құру үшін қайта жабдықталған үш CN пойыз вагонын орнатты. Кейін тағы бес вагон қосылды, олардың бірі аспаздық орын ретінде пайдаланылады. 1994 жылы әкесі қайтыс болғаннан кейін, негізін қалаушының ұлдары бизнесті басқаруды өз қолына алды. Веберс 1980-ші жылдардың соңында Барриде қосымша мейрамханалар ашты; 1995 жылы тас жолдан тыс жердегі Ориллияда; ал 1990-шы жылдардың соңында Торонто Пирсон халықаралық әуежайында екі филиал ашты. Бұл мейрамханалар кейін жабылып, бастапқы орны – 11-ші тас жолдағы мекеме ғана қалды. 2005 жылы Веберс Loblaws арқылы мұздатылған гамбургерлерді сатуға кірісті. Пол Вебер 2004 жылы компанияны Гвельф қаласының кәсіпкері Том Ренниге сатты, отбасымен көбірек уақыт өткізу үшін. Бұл Ренниге Веберс тауарлық белгісіне құқық берді, сондай-ақ 11-ші тас жолдағы бас кеңсесі мен Пирсон әуежайындағы филиалдарды басқару құқығын берді. Негізін қалаушының екінші ұлы Джон Вебер Ориллия мен Барридегі мекемелерді басқаруды өз қолында ұстады. Қосымша мейрамханалар жабылғаннан кейін, Ренни Веберс компаниясының жалғыз иесі атанды. COVID-19 пандемиясы кезінде Веберс 3 мамырдан бастап әлеуметтік арақашықтықты сақтай отырып, күн сайын клиенттерге қызмет көрсетіп келеді. Веберс тарихында алғаш рет дебеттік карталарды қабылдауға бастады, осыған дейін тек қолма-қол ақшамен жұмыс істеген болатын.