Кіріспе
Ресейлік сыра өндіруші компания "Балтика" (Пивоваренная компания "Балтика") Еуропадағы екінші ірі сыра өндіруші компания және Ресей сыра нарығының 38% -дан астам нарықтық үлесі бар көшбасшысы болып табылады. Оның штаб-пәтері Санкт-Петербургте орналасқан. "Балтика" бренді 2007 жылы Financial Times Top100 ең құнды әлемдік брендтер тізіміне енгізілген екі ресейлік брендтердің бірі болды (Лукойлмен бірге). Алайда, Балтика 2009 жылы тізімге енгізілген жоқ. "Балтика" компаниясы "Интербренд" компаниясының "Жарлы әлемдегі ең жақсы брендтер" 2012 жылғы есебі бойынша ең үздік үш брендтің бірі болып табылады. Ресейдің Украинаға басып кіргенінен кейін Carlsberg Group компанияны сатуға тырысты. Алайда 2023 жылдың шілдесінде Ресей үкіметі компанияны және оның активтерін Дос емес елдердің тізіміне кіретін бизнес үшін ережелерге сәйкес тәркіледі.
Baltika Brewery (Пивоваренная компания "Балтика") is the second largest brewing company in Europe and the leader of the Russian beer market with over 38% market share. It is headquartered in St. Petersburg. The Baltika brand was one of the two Russian brands (together with Lukoil) included in the Financial Times Top100 Most Valuable Global Brands list in 2007. However, Baltika was not included on the list in 2009. Baltika is one of the top three brands in the Interbrand Best Global Brands 2012 report. Following the Russian invasion of Ukraine, Carlsberg Group attempted to sell the company. However, in July 2023 the Russian government seized the company and its assets under the rules for businesses from the Unfriendly Countries List.
Тарих
Балтика сыра зауыты 1990 жылы Санкт-Петербургте өндірісті бастады. Оны ауғандық Наиф Ачакзай мен Никита Кефиров бірлесіп құрды. 1992 жылы жекешелендіруден кейін компания ашық акционерлік қоғам болып қайта құрылды. 1993 жылы Baltic Beverages Holding Brewing Concern компаниясының ең ірі акционері болды. 1998 жылы кәсіпорынның атауы "Балтика сыраханалары" ашық акционерлік қоғамы болып өзгертілді. 2000 жылы Санкт-Петербургте "Балтика" компаниясы француз компаниясы "Груп Суффле" компаниясымен бірлесіп, жобаға шамамен 35 миллион доллар инвестиция салып, зауыттың 70% иелігін алған Ресейдегі ең ірі суффлетті соууды зауытының ашылуы болды. Балтика қалған шығындарды өтеді және акциялар 30%-ын алды. Компания 2001 жылдың қыркүйегінде RTS қор биржасында тіркелген; 2002 жылдың қаңтарына қарай оның нарықтық капитализациясы 1,3 миллиард долларға жетті. 2006 жылдың соңында Балтика үш ресейлік сыра өндіруші компаниялармен бірікті, олар Vena, Pikra және Yarpivo, ал 2007 жылы олар бір заңды тұлғаға айналды. 2008 жылдың сәуірінде Baltic Beverages Holding компаниясы Baltika компаниясының үлесін сатып алды. Сатып алудан кейін "Балтика" 2012 жылдың қазан айында Мәскеу қор биржасынан шығарылды. "Балтика" мен оның барлық активтері Ресей үкіметімен 2023 жылдың 16 шілдесінде тәркіленді. Carlsberg компаниясының жаңа бас директоры, қыркүйекте қызметке келген Якоб Аруп Андерсен Ресей даниялық компанияның бизнесін ұрлады деп мәлімдеді. 2023 жылдың желтоқсанында Балтиканың тағайындалған бас директоры Таймураз Болоев оны ұлтқа айналдыруды ұсынды.
Қуаттылығы
"Балтика" айлық өндіріс қуаты 5,2 млн литрден асады.
Компанияның құрылымы
Компанияда шамамен 9000 адам жұмыс істейді.
Меншік иелері мен басшылығы
2023 жылдың 16 шілдесінде компания Мемлекеттік мүлікті басқару жөніндегі федералды агенттіктің уақытша басқаруына берілді. 1991-2004 жылдары компанияны басқарған кәсіпкер Таймураз Боллоев "Балтика" сыра зауытының жаңа президенті болып тағайындалды.