Кіріспе
Израильдік Osem Investments Ltd компаниясы Израильдегі ең ірі азық-түлік өндірушілері мен дистрибьюторларының бірі болып табылады. Топтың 100%-ы Швейцарияның Nestlé S. A. компаниясына тиесілі. Nestlé компаниясы оны сатып алғанға дейін компания Tel Aviv қор биржасында ашық саудаға шығарылды. Ол TA 35 индексінің құрамдас бөлігі болды.
Osem Investments Ltd. is one of the largest food manufacturers and distributors in Israel. The group is owned (100%) by Nestlé S. A. of Switzerland. Before it was acquired by Nestlé, the company was publicly traded and listed on the Tel Aviv Stock Exchange. It was a constituent of the TA 35 Index.
Тарих
1942 жылы Евгений Проппер және оның серіктесі Хадаганды басқа екі фабрикамен, Ассизит пен Итритпен біріктіріп, Осемді құрды. Бұл атау Иерусалимдегі ғибадатханада Киелілер киелісінен шыққан кездегі Йом Кипур күні бас діни қызметкердің дұғасынан бастау алады. 1946 жылы компания Бней Брак қаласында алғашқы фабрикасын салып, тағам өндірді. Жеті жылдан кейін, 1953 жылы, Израильдің бірінші премьер-министрі Дэвид Бен Гурионның өтініші бойынша компания өзінің негізгі "бақша алмастырғышы" ptitim өнімін қосты. 1964 жылы Осемнің Холонда тамақ фабрикасы құрылды, ал компанияның негізгі өнімі арақ майынан жасалған бамба болып табылды. 1970 жылы компания Falafel, Mesquite, BBQ, пицца және пияз сияқты бірнеше дәмі бар Bissli тағамдарын енгізуден басқа, пісірілген тағамдар шығара бастады. Osem сонымен қатар шұбат ұнтақтарын да шығарады және шұбат қоспаларының ГМТ-сіз нұсқаларын дәстүрлі қызылға қарағанда жасыл таңбамен сатады. Компанияның негізгі зауыты 1976 жылы Петах-Тиквада салынған, онда компанияның әкімшілік кеңселері, тарату орталығы және соус фабрикасы орналасқан. Осем бірнеше кішігірім азық-түлік компанияларын сатып алып, олардың өнімдерін кеңейтті, мысалы Froumine, Argal нан пісіру дүкені және Magdanot HaBait зауыты (кейктер өндірісі желісі орналасқан жерде). Осем өндіретін басқа өнімдер - Cheerios таңғы астық дәндері мен хумус. 1995 жылы Осем Nestlé өнімдерін, мысалы кофе, шоколад және таңғы асқа арналған дәнді дақылдарды сатуға кірісті. Сол жылы Nestlé Osem акцияларының 10%-ын сатып алды, содан кейін 1997 жылы қосымша 41% сатып алды. Израильде өндірілетін барлық Осем өнімдері Израильдің Бас Раббинатының кошерлік қадағалауымен шығарылады, ал көпшілігі Эда Хахаридидің сертификатымен бекітіледі.
Құрылғаны және шығу тегі
1942 жылы Евгений Проппер және оның серіктесі үш зауытты біріктіріп, "Осем" компаниясын құрды. Осем атауы Иерусалимдегі ғибадатханадағы Киелілер киелісінен шыққанда, Йом Кипур кезінде бас діни қызметкердің дұғасынан басталады. Компанияның алғашқы зауыты 1946 жылы Бней Брак қаласында ашылған, онда лазань өндірілген. 1953 жылы Израильдің бірінші премьер-министрі Дэвид Бен Гурионның өтініші бойынша Осем өзінің негізгі өнімін: күріш орнын басатын птитимді ұсынды.
Белгілі өнімдер
Бамба: 1964 жылы Осемнің Холон қаласындағы бәліш фабрикасы арақ сарысы дәмді Бэмба деген сүйікті бәліш жасады. Бисли: 1970 жылы таныстырылды, Бисли тағамдары фалафель, мескит, BBQ, пицца және пияз сияқты дәмдермен келеді. Cheerios: Осем бұл танымал таңғы асқа арналған дәнді дақылдарды шығарады. Құммус: Осем компаниясы әр түрлі өнімдермен қатар, құммус та өндіреді.
Кеңейту және сатып алулар
Осем азық-түлік өнімдерін өндіретін шағын компанияларды сатып алып, кеңейтілді, соның ішінде Froumine, Argal нан пісіру дүкені және Magdanot HaBait фабрикасы (коктейль өндірісімен танымал). Олар нан пісіру өнімдерін де сатып алды. 1995 жылы Осем Nestlé өнімдерін, соның ішінде кофе, шоколад және таңғы асқа арналған дәнді дақылдарды сатуға кірісті. Nestlé 1995 жылы Osem акцияларының 10%-ын сатып алды, содан кейін 1997 жылы қосымша 41% сатып алды.
Кошерлік сертификаттау
Израильде өндірілген барлық Осем өнімдері Израильдің Бас раввинатінің бақылауына ие. Көптеген өнімдер Edah HaChareidis сертификатталған.
Меншік
Osem Investments Ltd. компаниясы Тель-Авив қор биржасында саудаға шығарылды, кейін оны Швейцарияның Nestlé S. A. компаниясы сатып алды. Қазіргі уақытта Nestlé компаниясына Osem компаниясының 100%-ы тиесілі.
Өндірістік қондырғылар мен еншілес кәсіпорындар
Бұрын Osem Ltd деп аталатын компания Osem Group құрамына кіретін бірнеше еншілес компанияларға ие. Компанияның еншілес компаниялары арасында Sabra Salads, Tivall, Of Tov, Nestlé Ice Creams, Beit Hashita, Asamim, Nestlé Purina, Materna Ltd. (51%) және Foodtec бар. 2008 жылы компания АҚШ-та орналасқан Жерорта теңізі азық-түлік өндірушісі және дистрибьюторы Tribe Mediterranean Foods Ltd. сатып алды. Топ шамамен 2000 түрлі өнім шығарады, олар төрт негізгі санатқа бөлінеді: бөлме температурасында тамақ жейтін тағамдар мен бәліш, бөлме температурасында тамақ басқа, салқындатылған тамақ және мұздатылған тамақ. Топ Израильде 10 түрлі өндіріс орындарын басқарады және өнімдерін тарату орталықтары арқылы таратады. 2007 жылы топ бүкіл ел бойынша тарату және логистикалық орталықтың құрылысын аяқтады. Сонымен қатар, топ өз өнімдерін Еуропа мен АҚШ-қа өзінің шетелдегі еншілес компаниялары: Osem U.K. Ltd. және Osem USA Inc. арқылы экспорттайды.