Danish Landrace pig

Кіріспе

Даниялық шошқа тұқымы Даниялық Ландрасе, Hvid Dansk Landrace, - Даниялық шошқа тұқымы. Оның дене көлемі орташадан үлкенге дейін, түсі ақ, денесі ұзын, шашы нәзік, мұрны ұзын, құлақтары ауыр. Екі түрлі сорт бар, ақ (hvid) және пиблд (sortbroget).

Тарих

XIX ғасырдың екінші жартысында Дания Ұлыбританияға беконды жеткізуші болды: экспорт 1850 жылы жылына 1000 тоннадан 1900 жылы 50000 тоннаға дейін өсті; олар жиырмасыншы ғасырда одан әрі өсіп, 1932 жылы 384000 тоннаға жетті. 1865 жылдан бастап, әсіресе 1879 және 1896 жылдар аралығында британдық ірі ақ немесе Йоркшир тұқымының асыл тұқымды малдары импортталды және жергілікті жануарлармен тұқымдандырылды. Үлкен ақ шошқаны дәстүрлі Ютландия тұқымынан шыққан аналық шошқамен шағылыстыру аса сәтті нәтиже берді. 1896 жылы Дания үкіметі шошқа өсірудің ұлттық жоспарын жасады, оның аясында Үлкен ақ x Ютландия гибриді жаңа тұқымға айналды, Даниялық Ландрасе. 1906 жылы басылған мал тұқымы кітабында 1893-1904 жылдары туған 126 шошқа аталды; олардың 60% -ы Ютландиядан, 21% -ы Финляндиядан және 10% -ы Зеландиядан. Орындауды сынау 1899 жылы басталды. Таза тұқымды жергілікті және Үлкен ақ шошқалар отары бөлек өсірілді; фермерлер алғашқы буын гибридін өндіру үшін мал сатып ала алды, ол көп ұзамай Данияның басым шошқасына айналды. 1925 жылдан бастап Үлкен ақ шошқаларды пайдалану азайтылды, ал жаңа тұқым дене ұзындығы мен арқадағы май мөлшері төмен ерекшеліктерге сай селективті түрде өсірілді. Екінші дүниежүзілік соғыс аяқталғаннан кейін асыл тұқымды малдың экспортына шектеулер қойылды; Даниялық Ландрасе әлемнің көптеген елдеріне экспортталды және көптеген аймақтық тұқымдар пайда болды, олардың ішінде американдық, голландтық Ландрасе, норвегиялық, Оңтүстік Африка және швед Ландрасе. 1960 жылдары бұл тұқым еліміздегі жалғыз шошқа тұқымы болды, бірақ 1970 жылдары ол қарқынды шаруашылық үшін жеткіліксіз өнімді болып саналды. 1977 жылы импортталған үлкен ақ құспен салыстырғанда, ол азық көп тұтынумен бірге баяу өседі. Осы уақыттан бастап ол жаңадан импортталған үлкен ақ шошқалармен будандастырылып, Дэн гибридті егіс желісін құрды, онда әртүрлі Дюрок, Гэмпшир және Үлкен ақ шошқалар қолданылды. 1983 жылы бастапқы тұқымнан шамамен 3500 адам қалды.

During the second half of the nineteenth century, Denmark became a major supplier of bacon to the United Kingdom: exports grew from 1000 tons per year in 1850 to 50000 in 1900; they grew still further in the twentieth century, reaching 384000 in 1932. From about 1865, and particularly between 1879 and 1896, breeding stock of the British Large White or Yorkshire breed was imported and cross bred with local animals to supply the bacon trade. The cross of a Large White boar with a sow of the traditional Jutland breed was found to be particularly successful. In 1896 the Danish government drew up a national plan for pig production, under which the Large White x Jutland hybrid would become a new breed, the Danish Landrace. A herd book published in 1906 listed 126 boars born from 1893 to 1904; some 60% of them were from Jutland, 21% from Fyn and 10% from Zealand. Performance testing was started in 1899. Herds of purebred local and Large White pigs were separately reared; farmers could buy stock to produce the first generation hybrid, which soon became the predominant pig of Denmark. From about 1925 the use of Large White boars was reduced, and the new breed selectively bred for characteristics including more length in the body and less fat on the back. After the end of the Second World War, limits were placed on exports of breeding stock; the Danish Landrace had already been exported to many countries of the world, and had given rise to numerous regional breeds, among them the American, Dutch Landrace, Norwegian, South African and Swedish Landrace. In the 1960s it was essentially the only pig breed in the country, but in the 1970s it came to be considered insufficiently productive for intensive farming. A comparison with imported Large White in 1977 found it to grow more slowly while consuming more feed. From about this time it was cross bred with newlyimported Large White boars to create the Dan Hybrid sow line, on which a variety of Duroc, Hampshire and Large White boars were used. By 1983 approximately 3500 of the original breed remained.

Сипаттамалары

Даниялық Ландрасе - орташадан үлкенге дейінгі, ұзын, арық шошқа. Ол ақ түсті, қысқа түкпен аздап жамылған. Мұрын ұзын, құлақтары алға қарай иіліп тұрады. Оның қабырғалары терең, басқа тұқымдарда кездесетін қыртыстар мен артық майлар жоқ.