Danish Landrace pig

Введение

Датская порода свиней Датская Ландраце, Hvid Dansk Landrace, является датской породой свиней. Он среднего и большого размера, белого цвета с длинным телом, тонкими волосами, длинным мордой и тяжелыми опущенными ушами. Существует два разных сорта, белый (hvid) и пиебалд (sortbroget).

История

Во второй половине XIX века Дания стала основным поставщиком бекона в Соединенное Королевство: экспорт вырос с 1000 тонн в год в 1850 году до 50000 в 1900 году; они выросли еще больше в двадцатом веке, достигнув 384000 в 1932 году. Примерно с 1865 года, и особенно между 1879 и 1896 годами, для торговли беконом в Великобританию были импортированы и скрещены с местными животными племенные стада британской породы белых лососец или йоркширской породы. Особенно успешным оказался скрещивание большого белого кабана с свиньей традиционной ютландской породы. В 1896 году правительство Дании разработало национальный план по производству свиней, в соответствии с которым гибрид крупного белого и ютландского порода станет новой породой - датской ландрасой. В книге о стаде, опубликованной в 1906 году, перечислены 126 кабанов, родившихся с 1893 по 1904 год; около 60% из них были из Ютландии, 21% из Финляндии и 10% из Зеландии. Тестирование производительности было начато в 1899 году. Стада чистокровных местных и крупных белых свиней разводились отдельно; фермеры могли покупать скот для производства гибрида первого поколения, который вскоре стал преобладающей свиньей Дании. Примерно с 1925 года использование больших белых кабанов было сокращено, и новая порода селективно разводилась для характеристик, включая большую длину тела и меньше жира на спине. После окончания Второй мировой войны были установлены ограничения на экспорт племенного поголовья; датская ландраса уже была экспортирована во многие страны мира и породила многочисленные региональные породы, в том числе американскую, голландскую, норвежскую, южноафриканскую и шведскую ландрасы. В 1960-х годах это была единственная порода свиней в стране, но в 1970-х годах она стала считаться недостаточно продуктивной для интенсивного земледелия. Сравнение с импортируемым белым рыбком в 1977 году показало, что он растет медленнее, потребляя больше корма. Примерно с этого времени он был скрещен с недавно импортированными большими белыми кабанами для создания линии совок Dan Hybrid, на которой использовались различные виды кабанов Duroc, Hampshire и Large White. К 1983 году осталось около 3500 особей первоначальной породы.

During the second half of the nineteenth century, Denmark became a major supplier of bacon to the United Kingdom: exports grew from 1000 tons per year in 1850 to 50000 in 1900; they grew still further in the twentieth century, reaching 384000 in 1932. From about 1865, and particularly between 1879 and 1896, breeding stock of the British Large White or Yorkshire breed was imported and cross bred with local animals to supply the bacon trade. The cross of a Large White boar with a sow of the traditional Jutland breed was found to be particularly successful. In 1896 the Danish government drew up a national plan for pig production, under which the Large White x Jutland hybrid would become a new breed, the Danish Landrace. A herd book published in 1906 listed 126 boars born from 1893 to 1904; some 60% of them were from Jutland, 21% from Fyn and 10% from Zealand. Performance testing was started in 1899. Herds of purebred local and Large White pigs were separately reared; farmers could buy stock to produce the first generation hybrid, which soon became the predominant pig of Denmark. From about 1925 the use of Large White boars was reduced, and the new breed selectively bred for characteristics including more length in the body and less fat on the back. After the end of the Second World War, limits were placed on exports of breeding stock; the Danish Landrace had already been exported to many countries of the world, and had given rise to numerous regional breeds, among them the American, Dutch Landrace, Norwegian, South African and Swedish Landrace. In the 1960s it was essentially the only pig breed in the country, but in the 1970s it came to be considered insufficiently productive for intensive farming. A comparison with imported Large White in 1977 found it to grow more slowly while consuming more feed. From about this time it was cross bred with newlyimported Large White boars to create the Dan Hybrid sow line, on which a variety of Duroc, Hampshire and Large White boars were used. By 1983 approximately 3500 of the original breed remained.

Характеристики

Датская ландраса - это средняя и крупная, длинная, стройная свинья. Он белый, и слегка покрыт короткими волосками. У него длинный мордучок, а большие уши опущены вперед. У него глубокие фланги, а также отсутствуют морщины и лишний жир, которые встречаются у некоторых других пород.