Кіріспе

Отырыс түрі НОТОК Сәй биін, сондай-ақ thé dansant ("сая билеу" деп аталатын французша) деп аталатын би жаз немесе күзде сағат 16:00-ден 19:00-ге дейін өткізілетін би болды. Бұл қызмет кешкі шай дәстүрінен пайда болды, ал Дж. Петтигрю оның шығу тегін Марокконың француз отарлауына байланысты айтады. Виктория дәуіріндегі әдеп туралы кітаптарда осындай жиналыстарды өткізуге арналған егжей-тегжейлі нұсқаулар бар, мысалы, әр масштабта партия беру (Лондон, н. д. [1880]) "Лондонда түстен кейін билер сирек өткізіледі, бірақ бұл қала маңындағы, гарнизондық қалаларда, су құю орындарында және т.б. "Fly Right Dance Company" билік тобының ұйымдастыруымен. Бұрынғы рекорд 2005 жылы Лондондағы Трафальгар алаңында би билеген 195 жұпқа тиесілі еді. Кейіннен Лондондағы Корольдік опера театры 2010 жылдың 8 шілдесінде Трафальгар алаңында 507 бишімен әлем рекордын орнатуға тырысты. Глазгодағы Джордж сквері 2010 жылдың 12 қыркүйегінде 4000 бишімен орнатылған қазіргі ресми рекордтың орны болды.

Танымал мәдениетте

Чай билері - 20 ғасырдың басындағы британдық және американдық көркем әдебиеттердегі әдемі қоғамның негізгі бөлігі. Әдеби кейіпкерлер әдетте курорттық қалаларға, әсіресе Брайттон, Хэмптонс, Провинстаун және Огунквит сияқты жағалау қалаларына барған кезде осы қабылдауларға қатысады. Downton Abbey төртінші маусымның екінші эпизодында 1920 жылдары Англияның Йорк қаласында шай биіне қатысқан екі кейіпкер бар. 1925 жылғы Бродвей мюзиклі "No, No, Nanette" сюжеттің кульминациясы ретінде шай биін көрсетеді, онда басты кейіпкерлер Атлантик-Ситиге, Нью-Джерсиге барады. Бұл термин АҚШ-та 20-шы ғасырдың соңынан бастап кез-келген кешкі бейнет шарасына қатысты кеңінен қолданыла бастады.