Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Данидиндегі сыра зауыты
Brewery in Dunedin
Speight's – Жаңа Зеландияның Данидин қаласында орналасқан сыра бренді және сыра зауыты. Бұл брендтің иесі – жапондық бақылаудағы Lion холдинг компаниясы, ол өз кезегінде Kirin компаниясының еншілес кәсіпорны. Speight's ең көп танымал "Алтын медаль" сырасымен мәшһүр, ол Жаңа Зеландиядағы ең көп сатылатын сыралардың бірі. Сонымен қатар, ел бойынша "Speight's Ale House" атты гастропабтар желісі де бар.
Speight's is a beer brand and a brewery located in Dunedin, New Zealand. The brand is owned by the Japanese controlled holding company Lion, itself a subsidiary of Kirin. Speight's is best known for its Gold Medal Ale, one of the best selling beers in New Zealand. The brewery also includes a chain of "Speight's Ale House" gastropubs across the country.
Тарих
1876 жылы Джеймс Спийт, Чарльз Гринслейд және Уильям Доусон Wellpark Brewery (қазіргі Tennent Caledonian) қызметінен кеткеннен кейін Данедин қаласының орталығындағы Рэттрей көшесінде сыра зауытын құрды. 1880 жылы Speight's Мельбурн халықаралық көрмесінде алтын медаль жеңіп алып, Speight's Gold Medal Ale брендінің пайда болуына себеп болды. 1887 жылға қарай ол Жаңа Зеландиядағы ең ірі сыра зауытына айналып, Австралия мен Тынық мұхиты аралдарына сыра экспорттауға жетті. 1923 жылы Speight's тағы тоғыз сыра зауытымен бірігіп, New Zealand Breweries компаниясын құрды. Сол жылы зауыттың негізін қалаушы Уильям Доусон қайтыс болды. 1960 жылы New Zealand Breweries ассортиментті қарапайымдастыру үшін Lucky Beer деп қайта аталды, бірақ бұл өзгеріс екі айдан кейін тоқтатылып, сол жылдың қазан айында Speight's бренді қайта жаңартылды. 1977 жылы Lion компаниясы New Zealand Breweries компаниясын сатып алды. 2001 жылы өндіріс Окленд қаласының Ньюмаркет ауданындағы Lion сыра зауытына көшті.
The brewery was established on Rattray Street, Central Dunedin in 1876 by James Speight, Charles Greenslade and William Dawson after they had left their positions at Wellpark Brewery (known today as the Tennent Caledonian). In 1880, Speight's won a gold medal at the Melbourne International Exhibition, giving rise to the Speight's Gold Medal Ale brand. By 1887 it had become the largest brewery in New Zealand, and had expanded to a sufficient size that it exported beer to Australia and the Pacific Islands. In 1923, Speight's merged with nine other breweries to form New Zealand Breweries—in the same year, founder William Dawson died. In 1960, New Zealand Breweries rebranded to Lucky Beer in an attempt to simplify the range, however this change lasted only two months before the Speight's brand name was re established in October of that year. In 1977, New Zealand Breweries was purchased by Lion. In 2001, production expanded to the Lion brewery in Newmarket, Auckland.
Брендтер
Speight's Gold Medal Ale – сырахананың ең танымал сырасы. Бұрынғыдай пиво ретінде сатылатын болса да, шын мәнінде ол Жаңа Зеландиялық «Draught» стиліндегі лагер, лагер ашытқысы мен лагерлену технологиясымен жасалады. Негізгі «Алтын медаль» сыра брендінен басқа, Speight's сонымен қатар «Speight's Summit» және «Speight's Craft» сыра түрлерін шығарады, соңғысы «Speight's Old Dark», «Speight's Distinction Ale» және «Speight's Triple Hop Pilsner» сыраларын қамтиды, олардың барлығы әртүрлі түсті лагерлер. Speight's сыралары құрамында глютен жоқ. Speight's сонымен қатар алма сидрін де шығарады.
Speight's Gold Medal Ale is the brewery's best known beer. Though marketed as an ale, as it was in the past, it is actually a New Zealand Draught style lager, brewed using lager yeast and lagering techniques. In addition to its main Gold Medal Ale brand, Speight's also produces beers under the Speight's Summit and the Speight's Craft ranges of beer, the latter including the Speight's Old Dark, Speight's Distinction Ale, and Speight's Triple Hop Pilsner, all of which are lagers of varying colour. Speight's range of beer is not gluten free. Speight's also produces an apple cider.
"Спейт" ғимараты
Speight сыра зауыты ғимараты – Орталық Дунединнің маңызды нысаны, Rattray және Maclaggan көшелерінің қиылысында, The Exchange-тен батысқа қарай орналасқан. Ғимарат City Rise төбесіне дейін созылып жатыр. Ғимараттың ең көне бөліктері 1876 жылға дейін соқты, содан бері бірнеше ірі кеңейтулер мен жаңартулар жасалды, оның ішінде Гарри Мандено жобалаған 1938 жылғы кеңейтулер ерекше аталады. Соңғы жөндеу 2012–14 жылдары жер сілкінісіне төтеп беру мақсатында жүргізілді. Компания тұрғындар үшін ғимарат бойынша жүйелі экскурсиялар ұйымдастырып тұрады.
The Speight's brewery building is a prominent landmark in Central Dunedin, located just to the west of The Exchange at the corner of Rattray and Maclaggan Streets and extending up the hill into City Rise. The earliest parts of the building date back to its first inception in 1876, with several major extensions and renovations in the years since, most notably extensions in 1938 designed by Harry Mandeno. The most recent renovation was to provide earthquake strengthening in 2012–14. Regular guided tours of the building are run by the company for members of the public.
Маркетинг
Спейттің таңбасында сегіз қырлы үш жұлдыз бейнеленген. Бұл жұлдыздар Отагоның бастапқы провинциялық елтаңбасынан және 1877 жылы Спейттің үш түрлі елде өткен сыра зауыттарының байқауында алтын медальдарға ие болғандығынан алынған. Соңғы кезде Спейттің «Оңтүстік адамы» атты жарнамалық кампаниясы аса танымал және ұзақ жылдар бойы жалғасып келеді. Спейттің басты маркетингтік ұраны – «Оңтүстіктің мақтанышы» – бірнеше жылдан бері осы жарнамалармен бірге қолданылып келеді. Бір танымал жарнамада Кардрона қонақ үйі көрсетілген. Кейін Спейт компаниясы ұлттық маркетингтік жобасының аясында Оклендтегі Эден тауында осы ғимараттың шамамен сол түрінен салынған нысанын тұрғызды. Ал Дунединдегі зауытының орнында компания жер астындағы бұлақтан таза суды сорғылап, тегін ұсынатын кран орнатты. Осы кран 1998 жылғы 1 сәуірдегі әзілдің ортасында болды, онда «Otago Daily Times» газеті сол күні ғана Спейт сырасы аталған краннан тегін ағып шығатынын жариялады.
Speight's label features three eight pointed stars. These stars come from both the original provincial arms of Otago, and the fact that Speight's was awarded gold medals at brewery awards in three different countries in 1877. More recently, Speight's Southern man advertising campaign has been popular and long running. Speight's main marketing slogan, "Pride of the South", has been used in association with these advertisements for a number of years. One popular advertisement featured the Cardrona Hotel pub. Speight's later built a loose replica of this building in Mt Eden, Auckland, as part of its national marketing scheme. At the site of their Dunedin plant the company has installed a tap that pumps water up from a spring deep below the brewery, thus providing fresh, pure water free of charge. This tap was at the centre of an April Fool's joke in 1998 when the Otago Daily Times reported that, just for that day, Speight's beer would flow, free of charge, from that tap.
Демеушілік
Speight's Отаго және Саутленд аймақтарындағы регби одағымен ұзақ жылдық байланыс орнатып келген. 1977 жылы сыра зауыты Дунедин клубтық чемпионатына демеушілік етуді бастады. Қазіргі таңда сыра зауыты Отаго Highlanders, Отаго регби федерациясы және Саутленд регби федерациясымен демеушілік шарттарына қол қойып отыр.
Speight's has a long standing relationship with rugby union in the Otago and Southland regions. In 1977, the brewery began sponsoring the Dunedin club championship. The brewery currently has sponsorship arrangements with the Otago Highlanders, Otago Rugby Football Union, and Southland Rugby Football Union.