Кіріспе

Қажетсіз элементтің болуы, басқа заттарға жасырын қосылуы.

Ластану – дененің физикалық күйіне, табиғи ортаға, жұмыс орнына сияқты жағдайларда нәрсені жарамсыз, сәйкессіз немесе зиянды ететін құрамдас бөлік, қоспа немесе басқа да күдікті элементтің болуы.

Ластану түрлері

Ғылымдарда "зарарлану" сөзі ластағыш зат қатты немесе сұйық болған жағдайда, мағынасының әртүрлі ұсық нюанстарын қабылдауы мүмкін. Егер қосымша реакциялар зиян келтірсе, молекуланың түріне байланысты "токсин", "у" немесе "ластағыш" сияқты басқа терминдер қолданылады. Затты химиялық тазарту ыдырау, бейтараптандыру және физикалық процестер арқылы жүзеге асырылуы мүмкін, бірақ бұл үшін негізгі химиялық процестерді толық түсіну қажет. Фармацевтикалық және терапевтік препараттардың ластануы өте қауіпті және субъективті, сондай-ақ техникалық қиындықтарды тудырады.

Қоршаған ортаның ластануы

Қоршаған орта химиясында "залалсыздану" термині кейбір жағдайларда ластанумен дерлік тең болып келеді, мұнда басты назар адамдарға, ағзаларға немесе қоршаған ортаға кең ауқымда келтірілген зиянға бөлінеді. Қоршаған ортаны залалсыздандыратын фактор химиялық табиғатта болуы мүмкін, бірақ ол биологиялық (патогенді бактериялар, вирустар, жаулап алушы түрлер) немесе физикалық (энергия) агент те болуы мүмкін. Қоршаған ортаны мониторингтеу – ғалымдарға залал тигізбес бұрын залалсыздануды ерте анықтауға мүмкіндік беретін бір механизм.

Ауыл шаруашылығының ластануы

Қоршаған ортаны ластайтын тағы бір түр генетикалық модификацияланған организмдер (ГМО) болып табылады, әсіресе олар органикалық егіншілікпен байланысқа келгенде. Мұндай ластану ферманың сертификатынан айырылуына себеп болуы мүмкін. Мұндай ластануды бақылау кейде қиынға соғады, сондықтан ГМО арқылы ластану болған жағдайда фермерлерге өтемақы төлеу қажеттігі туындайды. Батыс Австралиядағы Парламенттік сауал ГМО-мен ластанған фермаларға өтемақы төлеудің әртүрлі жолдарын қарастырды, бірақ соңында ешқандай шара қолданбауды ұсынды.

Тамақ, сусындар және фармацевтикалық ластану

Тамақ химиясы және дәрілік химия салаларында "лаулау" термині тамақ өнімдерінде немесе фармацевтикалық препараттардағы уларлы заттар немесе патогендер сияқты зиянды қосылыстардың болуын сипаттау үшін қолданылады.

Планетааралық ластану

Планетааралық ластану – ғарыш зонды немесе ғарыш кемесі арқылы планеталық дененің биологиялық түрде ластануы, мақсатты немесе кездейсоқ түрде. Бұл жағдай басқа планетаға қонған кезде де, сондай-ақ Жерге қайтқан кезде де болуы мүмкін.

Ластанған дәлелдер

Сараптама ғылымында дәлелдер ластануы мүмкін. Саусақ іздерінің, шаштың, терінің немесе ДНК-ның ластануы – алғашқы жауап берушілерден немесе ағымдағы тергеуге қатысы жоқ көздерден, мысалы, құрбанның күдікті емес туыстары немесе достарынан алынған жағдайда – қате айыптауларға, сот процесінің тоқтатылуына немесе дәлелдердің қабылданбауына алып келуі мүмкін.

Ластанған үлгілер

Биология ғылымдарында "сыртқы" материалдың кездейсоқ енгізілуі шағын үлгілер қолданылатын эксперименттердің нәтижелерін қанағаттандырмай бұрмалауы мүмкін. Егер бұзылушы тірі микроорганизм болса, ол көбейіп, үлгіге басымдық танытып, оны қолданусыз қылуы мүмкін, мысалы, ластанған жасуша мәдениеттерінде. Геология, геохимия және археология салаларында да осындай әсерді көруге болады, онда материалдың тіпті бірнеше түйіршігі күрделі эксперименттердің нәтижелерін бұрмалауы мүмкін.

Тамақ зақымдануын анықтау әдісі

Тамақ өнімдеріндегі зиянды заттарды анықтаудың дәстүрлі әдістері күрделі/ұзақ үлгіні дайындау процедурасы, ұзақ сынақ уақыты, қымбат құрал-жабдық және білікті оператор талап етуімен шектелуі мүмкін. Дегенмен, жылдам, жаңа, сезімтал, қолдануға оңай және қолжетімді бірнеше әдістер әзірленді, олардың ішінде:

Нафталимид негізіндегі азо бояғысы бар колориметриялық зонд арқылы цианидинді мөлшерлеу. Гетерогенді өлшемдегі алтын күшейткіш зондқа негізделген өзгертілген иммуноәсер ету сынақ жолағы арқылы қорғасынды сандық анықтау. Микробтық токсиндерді УФ-Виз немесе флуоресценциямен ЖЖХ (HPLC) әдісімен және ELISA конфигурациясымен бәсекелестік иммуноәсер ету арқылы анықтау. Бактериялық вирулентті гендерді кері транскрипциялық полимераза тізбекті реакциясы (RT-ПТР) және ДНК колониялық гибридизация арқылы анықтау. Пестицидтерді анықтау және мөлшерлеу: жолақты иммуноәсер ету, функционалды AuNP-ге негізделген сынақ жолағы және сынақ жолағы, беттік күшейтілген раман спектроскопиясы (SERS). PRhB негізіндегі электрохимиялық сенсорлар және иондық таңдамалы электродтар (ISE) арқылы нитритті сандық анықтау.