Британдық Топырақ Қауымдастығы: Организациялық шаруашылықты дамыту және табиғатты қорғау
Soil Association
Британдық Soil Association қайырымдылық қоры – органикалық шаруашылықты, салауатты тамақтануды қолдайды. Химиялық емес фермалар, жергілікті өнімдерге баса назар!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Британдық тіркелген қайырымдылық ұйымы органикалық егіс әдістерін қолдайды.
British registered charity promoting organic farming methods
Топырақ қауымдастығы – британдық тіркелген қайырымдылық ұйымы, Ұлыбританияның тамақтану, шаруашылық және табиғатты қорғау жолдарын өзгертуге жұмыс істейді. Ол 1946 жылы құрылған. Олардың қызметтеріне жергілікті өнімдерді сатып алуды ынталандыру, тамақтану туралы халыққа білім беру, органикалық тағамдарды сертификаттау және қарқынды шаруашылыққа қарсы күрес кіреді.
The Soil Association is a British registered charity, working to transform the way Britain eats, farms and cares for the natural world. It was established in 1946. Their activities include campaigning for local purchasing, public education on nutrition and certification of organic foods, and against intensive farming.
Хогли эксперименті
Леди Ив Балфур (бұрынғы британ премьер-министрі Артур Балфурдың қызы) британдық университетте ауыл шаруашылығын оқыған алғашқы әйелдердің бірі болды. Ол қарындасы Мэримен бірге Саффолк графтығындағы Хогли Гриндегі Нью Беллс фермасын сатып алып, химиялық және органикалық шаруашылық әдістерін салыстыру мақсатында Хогли экспериментін бастады. Хогли эксперименті – органикалық және химиялық негіздегі шаруашылықты қатар жүргізіп, салыстыратын алғашқы ресми фермалық тәжірибе болды. Оның негізінде фермерлер тыңайтқыштарға артық тәуелді, мал, егін және топырақ – бұл бір-бірімен байланысты тұтас жүйе болуы керек, ал "табиғи" шаруашылықта өндірілген азық-түлік интенсивті әдістермен өндірілгенге қарағанда салауаттырақ деген идея жатты. Леди Балфур адамзаттың болашағы мен денсаулығы топыраққа қалай қатыстыруға байланысты деп сенді және осы сенімдерін ғылыми деректермен растау үшін эксперимент жүргізді. Леди Балфур 1943 жылы "Тірі топырақ" атты кітабында эксперимент нәтижелерін жариялады. Кітап көптеген рет қайта басылып, органикалық азық-түлік және ауыл шаруашылығы қозғалысының, сондай-ақ Топырақ қауымдастығының негізін қалаушы мәтініне айналды.
Lady Eve Balfour (niece of former British Prime Minister Arthur Balfour) was one of the first women to study agriculture in a British university. She and her sister Mary bought New Bells Farm at Haughley Green in Suffolk and started the Haughley Experiment, trialling different types of farming techniques to compare chemical and organic farming. The Haughley experiment was the first formal, side by side farm trial to compare organic and chemical based farming. It was based on an idea that farmers were over reliant on fertilizers, that livestock, crops and the soil should be treated as a whole system and that "natural" farming produced food which was in some way more wholesome than food produced with more intensive methods. Lady Balfour believed that humanity's future and human health were dependent on how the soil was treated, and ran the experiment to generate scientific data that would support these beliefs. Lady Balfour then published results in 1943 in her book The Living Soil. Reprinted numerous times, it became a founding text of the emerging organic food and farming movement and of the Soil Association.
Құрылтайшылар жиналысы
Леди Ив Балфур, Френд Сайкс және Джордж Скотт Уильямсон 1945 жылғы 12 маусымда Топырақ қауымдастығының құрылтайшылар жиынын ұйымдастырды, және шамамен жүз адам қатысты. Қауымдастық 1946 жылғы 3 мамырда ресми тіркелді, ал келесі он жылда 4000-нан астам мүшеге дейін өсті. Ол, ішінара, қарқынды ауыл шаруашылығы және әсіресе гербицидтердің қолданылуына байланысты туындаған алаңдаушылықтарға жауап ретінде құрылды. Британ фашистер одағының мүшесі, Освальд Мослимен жақын байланыста болған Джориан Дженкс қауымдастықтың негізін қалаушыларының бірі болды. 1963 жылы Дженкс қайтыс болғаннан кейін қауымдастық саяси спектрдің сол жағына қарай бұрылыс жасады, әсіресе жаңа президент Барри Коммонер басшылығымен. Бұл қауымдастық 1972 жылы Версальде органикалық егіншілік қозғалыстарының Халықаралық федерациясын құрған бес ұйымның бірі болды.
Lady Eve Balfour, Friend Sykes and George Scott Williamson organized a founders' meeting for the Soil Association on 12 June 1945 and about a hundred people attended. The association was formally registered on 3 May 1946, and in the next decade grew to over 4,000 members. It was also founded in part due to concerns over intensive agriculture and in particular the use of herbicides. British Union of Fascists member Jorian Jenks, who was closely associated with Oswald Mosley, was one of the founders. Following Jenks' death in 1963, the association tilted towards the left of the political spectrum, especially under the new president, Barry Commoner. The association was one of the five bodies which in Versailles in 1972 formed the International Federation of Organic Agriculture Movements to act as the umbrella organisation to advocate for organic farming.
ХХІ ғасыр
Кампанияшы Алэстер Соудей 2005-2007 жылдары аралығында қауымдастықтың вице-төрағасы болды. 2023 жылғы мәлімет бойынша, Уилтшир фермері Хелен Браунинг бас директор қызметін атқарады; құрметті вице-президенттерге Джонатан Димблби, Джордж Макроби және Шарлотта Митчелл кіреді. Король Чарльз III – корольдік демеуші.
Campaigner Alastair Sawday was vice chairman of the association between 2005 and 2007. As of 2023, Wiltshire farmer Helen Browning is the chief executive; Honorary vice presidents include Jonathan Dimbleby, George McRobie, and Charlotte Mitchell. King Charles III is a royal patron.
Сертификаттау
Қауымдастық ауыл шаруашылығы, азық-түлік өңдеу, мейрамханалар мен қосымша тамақтандыру, балық шаруашылығы, тоқыма және былғары өнімдері, денсаулық және сұлулық тауарлары салаларындағы органикалық өнімдерді сертификациялайды. Оның еншілес компаниясы Soil Association Certification Ltd, Қоршаған орта, тамақ және ауыл шаруашылығы министрлігімен аккредиттелген. Ол қаптама, жануарлардың әл-ауқаты, жабайы табиғатты қорғау, қалдықтар және қоспалар бойынша стандарттарды белгілейді. 2008 жылдан бері оның стандарттары наноматериалдарды қамтымайды.
The association certifies organic products in farming, food processing, restaurants and catering, fisheries, textiles and leather, and health and beauty products. Its subsidiary Soil Association Certification Ltd is approved by the Department for Environment, Food and Rural Affairs. It sets standards for packaging, animal welfare, wildlife conservation, residues and additives. Since 2008 its standards have excluded nanomaterials.