Боoths: История Семейного Супермаркета из Северной Англии

Введение

Сеть супермаркетов премиум-класса на севере Англии.

История

Компания E. H. Booth & Co. Ltd была основана в июне 1847 года, когда 19-летний торговец чаем Эдвин Генри Бут открыл магазин под названием China House в Блэкпуле. В 1863 году он добавил продажу вин и спиртных напитков, а в 1879 и 1884 годах были открыты филиалы в Литэме и Блэкберне соответственно. В 1896 году бизнес был зарегистрирован как частное общество с ограниченной ответственностью. С тех пор компания оставалась в собственности семьи Бут и ее сотрудников, насчитывая в 2011 году более 250 акционеров, при этом ни один из них не владел более чем 12% акций. Нынешний председатель, Эдвин Дж. Бут, является представителем пятого поколения. В статье, опубликованной в газете The Guardian в 2008 году, Дэвид Уэбстер, бывший председатель и соучредитель британской сети супермаркетов Safeway (проданной Morrisons в 2004 году), заявил, что неоднократно пытался выкупить Booths, как и некоторые его конкуренты: «Я думал, что Booths давно бы исчезли, но они все еще существуют. Очевидно, они отлично работают на своих клиентов». В 2008 году Booths испытывали давление со стороны Waitrose, ходили слухи о поглощении, которые впоследствии были опровергнуты. Впоследствии Booths и Waitrose объединились в закупочную группу.

Сегодня

В июне 2005 года нынешний председатель, Эдвин Дж. Бут, был удостоен премии Business in the Community (BITC) Prince of Wales Ambassador Award для Северо-Западной Англии. Эта награда присуждается лицам, чье лидерство и приверженность принципам ответственного ведения бизнеса, а также личные действия, оказали положительное влияние как внутри компании, так и на общество в целом. Он также стал финалистом конкурса Ernst & Young Master Entrepreneur of the Year (North). Национальное отраслевое издание The Grocer собрало группу ведущих дизайнеров, архитекторов, аналитиков, журналистов, поставщиков и ритейлеров и попросило их оценить любимые продуктовые магазины по всему миру. Экспертов впечатлило качество предлагаемой продукции, ориентация на местных поставщиков и инновационный подход компании. Саймон Белл, директор по розничной торговле компании Leathams, отдал свой голос за магазин Booths в Чорли, поставив его выше Selfridges в Лондоне. Он отметил превосходное обслуживание клиентов, знание ассортимента и дружелюбный персонал. В начале 2006 года в Рибблтоне, Престон, был открыт новый головной офис, оснащенный экологичными решениями, такими как использование дождевой воды для смыва туалетов. В 2011 году Booths открыл два новых магазина в MediaCityUK (Сальфорд, Манчестер) и Пенрите, Камбрия. Новый магазин Booths в Милнторпе открылся 14 ноября 2012 года, а в Барроуфорде – 4 декабря 2014 года. В июле 2015 года открылся филиал в Бёрскоу, в сентябре – магазин в Сент-Аннс, а магазин в Полтон-ле-Файлд был отремонтирован. Booths заказала исследование углеродного следа компании в Small World Consulting, а полученный отчет был опубликован в 2012 году. В 2015 году Booths была названа независимой розничной сетью года на The Grocer Gold Awards. По состоянию на 11 октября 2017 года Amazon Fresh продает ряд продуктов под брендом Booths с доставкой на дом в определенных регионах. В ноябре 2017 года сообщалось, что супермаркет выставлен на продажу за сумму от 130 до 150 миллионов фунтов стерлингов, однако компания назвала эти сообщения «спекуляциями». В 2019 году, в списке наград ко дню рождения, исполнительный председатель Booths, Эдвин Дж. Бут, был удостоен звания CBE «за заслуги в бизнесе и благотворительности». В 2021 году было подтверждено, что филиал в MediaCityUK будет закрыт в течение нескольких месяцев из-за последствий пандемии COVID-19. После 10 лет работы он прекратил торговлю в феврале 2021 года, в результате чего общее количество магазинов Booths составило 27. В том же году в ассортимент замороженных десертов магазина было включено мороженое для собак.

In June 2005, the current chairman, Edwin J Booth, was awarded the Business in the Community (BITC) Prince of Wales Ambassador Award for North West England. This is given to individuals whose leadership and commitment to responsible business practice and the actions they have taken personally have created a positive impact both inside their company and on the wider society. He was also finalist for the Ernst & Young Master Entrepreneur of the Year (North). The panel of top designers, architects, analysts, journalists, suppliers and retailers was brought together by national trade publication, The Grocer, and asked to rank their favourite food retailers from anywhere in the world. They were impressed by the quality of the company's offer, its focus on local sourcing and head for innovation. Simon Bell, retail director of foodservice firm Leathams, voted Booths' Chorley store first above Selfridges in London. He applauds its excellent customer service, knowledge of products and friendly staff. A new head office was opened in early 2006 in Ribbleton, Preston and includes environmentally friendly features, such as using rainwater to flush the toilets. In 2011, Booths opened two new stores in MediaCityUK(Salford, Manchester) and Penrith, Cumbria. A new Booths store in Milnthorpe opened on 14 November 2012 and one in Barrowford opened on 4 December 2014. A branch opened in July 2015 in Burscough, followed by a store in St Annes in September and the Poulton le Fylde store was renovated. Booths commissioned Small World Consulting to research its carbon footprint and the resulting report was published in 2012. In 2015, Booths was named Independent Retail Chain of the Year at The Grocer Gold Awards. As of 11 October 2017, Amazon Fresh sells a range of Booths branded products for home delivery in selected areas. In November 2017, it was reported that the supermarket had been put up for sale for between £130m and £150m, but this was later dismissed as "speculation" by the firm. In the 2019 Birthday Honours, Booths' executive chairman Edwin J. Booth was appointed CBE "for services to business and to charity". In 2021, it was confirmed that the MediaCityUK branch was to close within months due to the impact of the COVID 19 pandemic. After 10 years, it closed for trade in February 2021, bringing the total number of Booths stores to 27. The same year, the store introduced ice cream for dogs as part of its range of frozen desserts.

"Справедливое молоко"

В мае 2014 года магазин переименовал молоко собственной торговой марки в Fair Milk, повысив закупочную цену молока до среднегодового показателя в 34,4 пенса за литр и, таким образом, выплачивая фермерам за молоко больше, чем любой другой супермаркет в Великобритании. В 2015 году Booths стал финалистом премии Responsible Business Awards, организованной благотворительной организацией Business in the Community (BITC) – старейшей и наиболее авторитетной премии Великобритании в области корпоративной социальной ответственности. Booths вошла в число всего четырех компаний, претендовавших на премию Samworth Brothers Rural Action Award, которая отмечает предприятия, поддерживающие сельские сообщества.

Кафе 1847

Магазин деликатесов и ресторан Artisan – новое направление, разработанное компанией Booths. Первый открылся в магазине Kendal, и его ассортимент в основном состоит из местных продуктов от небольших производителей.