Введение

2003 фильм

Sony Pictures Releasing (США и Япония)
Miramax International (Международное; через Buena Vista International)
| страна = США
| язык =
| бюджет = 29 миллионов долларов
| сборы = 98,8 миллионов долларов

Депп также рассказал в статье Entertainment Weekly, что он "представлял себе, что этот персонаж носил безвкусные туристические футболки", что он был "одержим Бродвеем как дополнительным увлечением" и что он предпочитал странные, нарочитые маскировки; все эти три качества можно увидеть в фильме. Кроме того, в комментарии режиссера на DVD было раскрыто, что Депп сам придумал имя и отчество персонажа.

Производство

Снятый с бюджетом в 29 миллионов долларов, Родригес решил снимать в цифровом формате после того, как Джордж Лукас, снимавший "Звёздные войны: Эпизод II – Атака клонов", показал ему ранние кадры, снятые в цифровом виде. Произвёл впечатление, Родригес решил снимать в цифровом формате, но понимал, что у него не хватит времени на съёмки "Spy Kids 2". Вместо этого он предложил компании Miramax продолжение "Десперадо" и написал сценарий за шесть дней. Первоначальный черновик составлял 65 страниц, которые он дополнил сюжетной линией, позаимствованной из нереализованного короткометражного фильма. Когда Miramax выразил колебания относительно добавленной сюжетной линии, он без колебаний убрал её. Главным источником вдохновения для него стала трилогия Серджио Леоне "Доллары", особенно фильм "Хороший, плохой, злой". Родригес заявил, что съёмка в цифровом формате позволила сэкономить время и деньги, упростила процесс съёмок и сделала 35-миллиметровую плёнку для него устаревшей.

Саундтрек

Музыка к фильму включает песни, написанные режиссером Робертом Родригесом и исполненные группой музыкантов, специально собранной для записи саундтрека. Среди треков, исполненных группой, – "Malagueña" с гитарой Брайана Сетцера и "Siente Mi Amor" с вокалом Сальмы Хайек. Трек 9, "Sands Theme", подписанный "Tonto's Giant Nuts", был написан Джонни Деппом. Дополнительная музыка включает "Pistolero" Juno Reactor, "Me Gustas Tú" Ману Чао и "Cuka Rocka" собственной рок-группы Родригеса, Chingon. В комментарии режиссера на DVD Родригес рассказывает, что попросил каждого из главных актеров предложить ему четыре или восемь нот мелодии для своего персонажа, но Депп предоставил ему готовый трек целиком.

Телевизионная адаптация

Канал AXN от Sony подтвердил, что покажет телевизионную адаптацию франшизы «Эль Мариачи». Премьера сериала состоялась 20 марта 2014 года.

Релиз

«Однажды в Мексике» вышел в прокат в США 12 сентября 2003 года, дистрибуцией занималась Sony Pictures Releasing через Columbia Pictures, а на международном уровне – Miramax International через Buena Vista International, в 3282 кинотеатрах, собрав в первые выходные 23,4 миллиона долларов США. В итоге фильм заработал 56,4 миллиона долларов в Северной Америке и 41,8 миллиона долларов в остальном мире, в общей сложности 98,2 миллиона долларов при бюджете в 29 миллионов долларов. На Metacritic фильм получил средний балл 56 из 100 на основе 34 рецензий, что свидетельствует о «смешанных или средних отзывах». Кинокритик Роджер Эберт оценил фильм в три звезды из четырех и написал: «Как и фильм Леоне, эпическая работа Родригеса больше сосредоточена на моменте, на великолепных кадрах, на сюрпризах и ироничных поворотах, и на крупных планах вспотевших лиц, чем на связной истории». А. О. Скотт в своей рецензии для The New York Times отметил: «Но в конечном итоге, динамичный монтаж и яркие цветовые схемы начинают утомлять, а мистер Родригес, пресытившись собственными приемами и полностью исчерпав идеи, отвечает усилением насилия до ненужных гротескных пределов». В своей рецензии для USA Today Клаудия Пуиг написала: «В Мексике Родригес создала дерзкую фантазию, отдающую дань уважения спагетти-вестернам, таким как «Хороший, плохой, злой» Серджио Леоне. Проливается много крови, используется мощная артиллерия, а в экшн-сценах показаны потрясающие автомобильные аварии и огненные взрывы». Оуэн Глейберман, пишущий для Entertainment Weekly, поставил фильму оценку «B» и похвалил игру Деппа, отметив его «игривые, грациозные нотки брандо-подобной показной расслабленности, которые так же минималистичны и непринужденны, как и его роль в «Пиратах Карибского моря» была театрально размашистой».