Домашняя промышленность: от цеховой системы до аутсорсинга.

Введение

Домашняя промышленность

Система раздачи работы (или отхожий промысел) – это форма субподряда, подобная работе портного. Исторически она также была известна как система мастерских и домашняя система. При раздаче работы центральный агент заключает контракты с субподрядчиками, которые выполняют проект удалённо. Она использовалась в английской и американской текстильной промышленности, в производстве обуви, замков, а также деталей для небольшого огнестрельного оружия с начала промышленной революции до середины XIX века. После изобретения швейной машины в 1846 году система ещё некоторое время применялась для пошива готовой мужской одежды. Домашняя система была удобна для догородской эпохи, поскольку рабочим не нужно было добираться до места работы, что было затруднительно из-за состояния дорог и тропинок, а члены семьи проводили много времени за сельскохозяйственными или домашними делами. Первые фабриканты иногда строили общежития для рабочих, особенно для девушек и женщин. Работники, получавшие работу на дому, имели некоторую гибкость в сочетании сельскохозяйственных и домашних обязанностей с работой, что было особенно важно зимой. Развитие этой тенденции часто рассматривается как форма протоиндустриализации и оставалось значимым до промышленной революции XIX века. Впоследствии система претерпела изменения в названии и географическом распространении. Однако, за исключением некоторых технологических усовершенствований, суть системы раздачи работы практически не изменилась. Современные примеры можно встретить в Китае, Индии и Южной Америке, и она не ограничивается текстильной промышленностью.

Огнестрельное оружие

Историк Дэвид А. Хауншелл пишет: Все эти процессы осуществлялись в разных домашних мастерских. Это было вытеснено системой внутренней подрядной обработки и фабричным производством.

Европейская ткань и другие профессии

Домашняя система была распространенной системой производства ткани в Европе. Она также применялась в различных других отраслях, включая изготовление кованых изделий из железа, таких как булавки, горшки и сковороды для торговцев железом. Существовала она уже в XV веке, но наибольшее распространение получила в XVII и XVIII веках. Она позволяла работодателям и работникам обходить гильдейскую систему, считавшуюся обременительной и негибкой, и получать доступ к сельской рабочей силе. Работа на дому была удобна для обеих сторон. Рабочие были своего рода внештатными сотрудниками, изготавливавшими отдельные изделия из сырья, а затем приносившими их в центральное место торговли, например, на рынок или в большой город, для сборки и продажи. В других случаях разъездные агенты или торговцы объезжали деревни, поставляя сырье и собирая готовую продукцию. Сырье часто предоставлял купец, который затем получал готовую продукцию, отсюда и синонимичный термин "система подряда". Преимущества этой системы заключались в том, что работники могли трудиться в своем собственном темпе, а дети, работавшие в этой системе, получали лучшее обращение, чем на фабриках, хотя дома могли быть загрязнены токсичными веществами из сырья. Поскольку женщина в семье обычно работала дома, часто кто-то был рядом, чтобы присмотреть за детьми. Домашняя система часто рассматривается как одна из причин роста нуклеарной семьи в Европе, поскольку заработок работников делал их менее зависимыми от расширенной семьи. Это часто приводило к большему благосостоянию среди рабочих, у которых становилось больше мебели, а также улучшалось питание и одежда. Она была в основном распространена в Западной Европе и не получила широкого распространения в Восточной Европе. В поэме Томаса Гуда "Песня рубашки" (1843) описывается жалкая жизнь женщины в Ламбете, работавшей в такой системе. Она была написана в честь женщины, известной только как миссис Бидделл, вдовы из Ламбета и швеи, жившей в нищете. В то время это была распространенная практика: она шила брюки и рубашки у себя дома из материалов, предоставленных работодателем, за что была вынуждена внести залог в размере 2 фунтов стерлингов. В отчаянной попытке накормить своих голодающих младенцев миссис Бидделл заложила сшитую ею одежду, тем самым накопив долг, который не смогла погасить. Бидделл была отправлена в работный дом, и ее дальнейшая судьба неизвестна; однако ее история вдохновила тех, кто активно выступал против ужасных условий жизни английских рабочих, которые часто трудились семь дней в неделю в нечеловеческих условиях, едва сводя концы с концами и не имея никаких перспектив на улучшение. Андерс Юнссон (1816–1890) был известным шведским предпринимателем, который продолжал практику подряда в Хольслюнге. Он привлекал до 200 домашних работников, которые приходили к нему домой за сырьем и возвращались через пару недель с текстилем, который местные разносчики из города Борас затем покупали и продавали, в том числе в Швеции и Норвегии.

The domestic system was a popular system of cloth production in Europe. It was also used in various other industries, including the manufacture of wrought iron ironware such as pins, pots, and pans for ironmongers. It existed as early as the 15th century, but was most prominent in the 17th and 18th centuries. It served as a way for employers and workers to bypass the guild system, which was thought to be cumbersome and inflexible, and to access a rural labor force. Having the workers work in their homes was convenient for both parties. Workers were remote worker, manufacturing individual articles from raw materials, then bringing them to a central place of business, such as a marketplace or a larger town, to be assembled and sold. In other cases travelling agents or traders would tour the villages, supplying the raw materials and collecting the finished goods. The raw materials were often provided by the merchant, who received the finished product, hence the synonymous term "putting out system". The advantages of this system were that workers involved could work at their own speed, and children working in the system were better treated than they would have been in the factory system, although the homes might be polluted by the toxins from the raw materials. As the woman of a family usually worked at home, someone was often there to look after any children. The domestic system is often cited as one of the causes of the rise of the nuclear family in Europe, as the workers' earnings made them less dependent on their extended family. This often led to more prosperity among workers, with more furniture, and better food and clothing than they had had before. It was mostly centralized in Western Europe and did not take a strong hold in Eastern Europe. Thomas Hood's poem "The Song of the Shirt" (1843) describes the wretched life of a woman in Lambeth labouring under such a system. It was written in honour of a woman who is known only as Mrs. Biddell, a Lambeth widow and seamstress who lived in a state of poverty. In what was, at that time, common practice, she sewed trousers and shirts in her home using materials given to her by her employer, for which she was forced to give a £2 deposit. In a desperate attempt to feed her starving infants, Mrs. Biddell pawned the clothing she had made, thus accruing a debt that she could not repay. Biddell was sent to a workhouse, and her ultimate fate is unknown; however, her story motivated those who actively opposed the wretched conditions of England's working poor, who often spent seven days a week labouring under inhuman conditions, barely managing to survive and with no prospect of relief. Anders Jonsson (1816–1890) was a famous Swedish entrepreneur who continued a putting out business at Holsljunga. He contracted up to 200 domestic workers, who came to his house to get the raw material and returned after a couple of weeks with textiles, which local pedlars from the city of Borås then bought and went out to sell, among other things, around Sweden and Norway.

Домашняя промышленность

Домашняя промышленность – это отрасль, преимущественно производственная, включающая множество производителей, работающих на дому, и часто организованная посредством системы подряда. Крупнейшими участниками этой системы были торговый капиталист и сельский работник. Торговец предоставлял подрядчикам основные материалы, которые те затем обрабатывали у себя дома и возвращали торговцу готовый товар. Изначально этот термин относился к домашним работникам, занимавшимся такими видами деятельности, как шитье, изготовление кружева, ткачество ковров или производство товаров для дома. Некоторые отрасли, которые сегодня обычно функционируют на крупных централизованных фабриках, до промышленной революции были домашней промышленностью. Предприниматели путешествовали по миру, закупая сырье, доставляя его работникам для обработки, а затем собирая готовую продукцию для продажи или, как правило, для отправки на другой рынок. Одним из факторов, способствовавших промышленной революции в Западной Европе, было наличие этих предпринимателей, способных расширить масштабы своей деятельности. В России кустари были сельскими ремесленниками, занимавшимися домашней промышленностью. Такие отрасли были широко распространены в период, когда большая часть населения занималась сельским хозяйством, поскольку у крестьян и их семей часто было время и желание получать дополнительный доход в ту часть года (зимой), когда работы в сельском хозяйстве или торговле урожаем было мало.