Введение
Род деревьев
Cercidiphyllum – род, включающий два вида растений, оба широко известные как кацура. Они являются единственными представителями монотипического семейства Cercidiphyllaceae. Род произрастает в Японии и Китае и не имеет отношения к роду Cercis (дубины).
Описание
Типовой вид, Cercidiphyllum japonicum, может достигать высоты и является одним из крупнейших лиственных деревьев в Азии. Другой вид, Cercidiphyllum magnificum, значительно меньше и редко превышает в высоту. Cercidiphyllum образует короткие боковые побеги (шпоры) вдоль веток. Это короткие стебли с густо расположенными листьями. Листья диморфные. Согласно последнему описанию, "на коротких побегах располагаются широкие, сердцевидные или почковидные, пальчато-жилкованные листья с зубчатым краем; на длинных побегах – эллиптические или широкояйцевидные листья с цельным или мелкозубчатым краем". Размер листьев варьируется от 3 до 8 см в длину и от 3 до 5,5 см в ширину. Род двудомный, с раздельнополыми мужскими и женскими деревьями. Мелкие, невзрачные цветки появляются ранней весной и опыляются ветром; плод представляет собой гроздь из 2–4 небольших стручков, каждый длиной 1–2 см, содержащих множество мелких, сплющенных и крылатых семян. Плоды созревают осенью и рассеивают семена осенью и зимой. Осенью листья издают сильный сладкий аромат, описываемый как карамельный или напоминающий мадейру. Этот аромат обусловлен сочетанием мальтола и сахаристого соединения в листьях и наиболее выражен, когда листья становятся коричневыми. В немецком языке деревья Cercidiphyllum названы в честь своего аромата: Kuchenbaum или Lebkuchenbaum ("пироговое дерево" или "пряничное дерево").
Номенклатура
Кацура (カツラ) – японское название этого дерева. Научное название Cercidiphyllum указывает на близкое сходство листьев с листьями Cercis (дубины краснолистные); однако эти два неродственных рода легко различить, так как листья дубины краснолистной расположены очередно, а не супротивно.
Культивирование
Кацура выращивается как декоративное дерево благодаря нежным листьям в форме сердца и яркому осеннему окрасу, представляющему собой смесь ярко-желтого, розового и оранжево-красного цветов. При подходящих условиях дерево быстро растет, но очень чувствительно к засухе и требует глубокой, постоянно влажной почвы. В засушливых условиях дерево сбрасывает листья, однако повторное распускание листьев может произойти, как только вода станет доступной. Особенно интересен аромат, который листья издают осенью, напоминающий запах жженого коричневого сахара или сахарной ваты. Деревья в культуре, как и в естественной среде, склонны к образованию корневых отпрысков у основания в молодом возрасте и становятся многоствольными по мере взросления; обрезка для поддержания одного ствола не рекомендуется. Внутри вида Cercidiphyllum japonicum выращиваются несколько сортов с поникающими ветвями, благодаря их уникальной плакучей форме. Существуют два основных типа. Те, у которых есть выраженный центральный ствол, или эксуррентный тип роста, представляют собой один клон, происходящий из города Мориока, Япония. Этот сорт известен как «Плакучая Мориока» и может достигать высоты более 30 метров. Другой тип не формирует центрального ствола и имеет округлую крону. Существует несколько клонов этого типа, включая «Amazing Grace» и «Tidal Wave». Как вид C. japonicum, так и плакучая форма C. japonicum f. pendulum удостоены награды Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве.
Применение
Древесина кацура часто используется для изготовления гобанов, то есть досок для игры го.
Окаменелости
Род известен по ископаемым останкам из конца мелового (маастрихтского) возраста Северной Америки, а также из периода кайнозоя Северной Америки, Европы и Азии.