Хаарлем: История и современность голландского города

Хаарлем, Нидерланды: столица провинции Северная Голландия. История города с 1245 года, часть Рандштадта и Амстердамской агломерации. Население и расположение.

30 мин чтения

100%

Источник: Haarlem — Wikipedia

Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.

Содержание

Введение

Город в Северной Голландии, Нидерланды. Нидерландский город и муниципалитет.

Харлем (; предшественник названия Харлем в английском языке) — город и муниципалитет в Нидерландах. Он является столицей провинции Северная Голландия. Харлем расположен на северной границе Рандстада, одного из наиболее густонаселённых столичных регионов Европы, и также входит в состав Амстердамской столичной области.

Харлему был предоставлен статус города (stadsrechten) в 1245 году, хотя первые городские стены были построены только в 1270 году. Современный город включает в себя бывший муниципалитет Схотен, а также части, ранее принадлежавшие Блумэндаалу и Хеемстеде. Помимо собственно города, муниципалитет Харлема также включает западную часть деревни Спаарндам. Более новые районы Спаарндама находятся в пределах соседнего муниципалитета Харлеммермер.

География

Харлем расположен на реке Спаарне, благодаря чему получил прозвище Спаарнестад (город Спаарне). Он находится примерно в западном направлении от Амстердама и недалеко от прибрежных дюн. На протяжении веков Харлем был историческим центром района выращивания луковиц тюльпанов, и именно поэтому его также называют Блуменстад (город цветов).

История

Харлем имеет богатую историю, уходящую корнями в досредневековые времена, поскольку он расположен на узкой полосе земли над уровнем моря, известной как strandwal (пляжный вал), соединяющей Лейден и Алкмар. Жители этой узкой полосы земли боролись с водами Северного моря с запада и водами реки Эй и озера Харлем с востока. Харлем обогатился за счет платы за проход, которую взимал с судов и путешественников, двигавшихся по этому оживленному маршруту с севера на юг. С ростом экономической значимости судоходства, Амстердам стал главным городом Северной Голландии в эпоху Голландского золотого века. Город Хаффвег превратился в пригород, а Харлем стал тихим спальным районом, и именно поэтому в Харлеме сохранилось множество центральных средневековых зданий. Многие из них сейчас внесены в реестр национального наследия Нидерландов, известный как Rijksmonumenten (Национальные памятники). Список Rijksmonumenten в Харлеме предоставляет обзор этих памятников по районам, большинство из которых находятся в старом центре города.

Средние века

Самое старое упоминание о Харлеме датируется X веком. Название, вероятно, происходит от "Haarlo heim". Это имя состоит из трех элементов: haar, lo и heim. В древненидерландских топонимах lo всегда относится к 'лесу', а heim (heem, em или um) к 'дому' или 'жилищу'. Haar, однако, имеет несколько значений, одно из которых соответствует расположению Харлема на песчаной дюне: 'возвышенное место'. Название Харлем или Хаарлохейм, следовательно, означает 'жилище на лесном дюне'. Там был ручей под названием "Де Бек", вырытый из торфяных угодий к западу от реки Спаарне в качестве дренажного канала. На протяжении веков Бек превратился в подземный канал, поскольку город рос, и пространство было необходимо для строительства. Со временем он начал заиливаться и в XIX веке был засыпан. Деревня имела хорошее расположение: у реки Спаарне и на главной дороге, идущей с юга на север. К XII веку это был укрепленный город, и Харлем стал резиденцией графов Голландии. В 1219 году рыцари из Харлема были удостоены графским венком Виллемом I, поскольку они завоевали египетский порт Дамиетту (или Дамиат на нидерландском языке, современный Димият) в пятом крестовом походе. Харлем получил право носить меч и крест графа на своем гербе. 23 ноября 1245 года граф Виллем II даровал Харлему городские права. Это подразумевало ряд привилегий, среди которых право шерифа и магистратов отправлять правосудие вместо графа. Это позволило создать более быструю и эффективную судебную систему, лучше отвечающую потребностям растущего города. После осады из окрестностей Кенемерланда в 1270 году вокруг города была построена оборонительная стена. Скорее всего, это была земляная стена с деревянными воротами. Первоначально город располагался между Спаарне, Оудеграхт, Риддерстраат, Бакенессерграхт и Науссаустраат. В XIV веке город расширился, и Бургвалбурт, Бакенес и район вокруг Оудеграхта стали частью города. Старые укрепления оказались недостаточно прочными для расширившегося города, и в конце XIV века была построена стена высотой 16,5 метров, дополненная 15-метровым каналом, окружающим город. В 1304 году фламандцы угрожали городу, но были разбиты Витте ван Хеймстедом при Манпаде. Все здания города были построены из дерева, и пожар представлял большую опасность. В 1328 году почти весь город сгорел. Церковь Святого Бавона была сильно повреждена, и на ее восстановление потребовалось более 150 лет. 12 июня 1347 года в городе снова произошел пожар. Третий крупный пожар в 1351 году уничтожил многие здания, включая графский замок и ратушу. Графу не нужен был замок в Харлеме, поскольку его замок в Гааге (Ден-Хааг) взял на себя все функции. Граф пожертвовал землю городу, и позже там была построена новая ратуша. Форма старого города была квадратной — это было вдохновлено формой древнего Иерусалима. После каждого пожара город быстро восстанавливался, что свидетельствует о богатстве города в те годы. Черная смерть пришла в город в 1381 году. По оценке священника из Лейдена, болезнь унесла жизни 5000 человек, примерно половины населения того времени. В XIV веке Харлем был крупным городом. Это был второй по величине город в исторической Голландии после Дордрехта и перед Делфтом, Лейденом, Амстердамом, Гудой и Роттердамом. В 1429 году город получил право собирать пошлины, в том числе с судов, проходящих по реке Спаарне. В конце Средневековья Харлем был процветающим городом с крупной текстильной промышленностью, верфями и пивоварнями. Около 1428 года город был осажден армией Жаклины, графини Геннегау. Харлем поддержал Кодов в войне между Крюками и Кодами и, таким образом, выступил против Якобы Баварской. Весь Харлеммерхут был сожжен врагом.

The oldest mention of Haarlem dates from the 10th century. The name probably comes from "Haarlo heim". This name is composed of three elements: haar, lo and heim. In Old Dutch toponyms lo always refers to 'forest' and heim (heem, em or um) to 'home' or 'house'. Haar, however, has several meanings, one of them corresponding with the location of Haarlem on a sand dune: 'elevated place'. The name Haarlem or Haarloheim would therefore mean 'home on a forested dune'. There was a stream called "De Beek", dug from the peat grounds west of the river Spaarne as a drainage canal. Over the centuries the Beek was turned into an underground canal, as the city grew larger and the space was needed for construction. Over time it began to silt up and in the 19th century it was filled in. The village had a good location: by the river Spaarne, and by a major road going south to north. By the 12th century it was a fortified town, and Haarlem became the residence of the Counts of Holland. In 1219 the knights of Haarlem were laurelled by Count Willem I, because they had conquered the Egyptian port of Damietta (or Damiate in Dutch, present day Dimyat) in the fifth crusade. Haarlem received the right to bear the Count's sword and cross in its coat of arms. On 23 November 1245 Count Willem II granted Haarlem city rights. This implied a number of privileges, among which the right for the sheriff and magistrates to administer justice, instead of the Count. This allowed for a quicker and more efficient judiciary system, more suited to the needs of the growing city. After a siege from the surrounding area of Kennemerland in 1270 a defensive wall was built around the city. Most likely this was an earthen wall with wooden gates. Originally the city started out between Spaarne, Oudegracht, Ridderstraat, Bakenessergracht and Naussaustraat. In the 14th century the city expanded, and the Burgwalbuurt, Bakenes and the area around the Oudegracht became part of the city. The old defenses proved not to be sufficiently strong for the expanded city, and at the end of the 14th century a 16½ metre high wall was built, complete with a 15 metre wide canal circling the city. In 1304 the Flemish threatened the city, but they were defeated by Witte van Haemstede at Manpad. All the city's buildings were made of wood, and fire was a great risk. In 1328 nearly the whole city burnt down. The Sint Bavokerk was severely damaged, and rebuilding it would take more than 150 years. Again on 12 June 1347 there was a fire in the city. A third large fire, in 1351, destroyed many buildings including the Count's castle and the city hall. The Count did not need a castle in Haarlem because his castle in The Hague (Den Haag) had taken over all functions. The count donated the ground to the city and later a new city hall was built there. The shape of the old city was square—this was inspired by the shape of ancient Jerusalem. After every fire the city was rebuilt quickly, an indication of the wealth of the city in those years. The Black Death came to the city in 1381. According to an estimate by a priest from Leiden the disease killed 5,000 people, about half the population at that time. In the 14th century, Haarlem was a major city. It was the second largest city in historical Holland after Dordrecht and before Delft, Leiden, Amsterdam, Gouda and Rotterdam. In 1429 the city gained the right to collect tolls, including ships passing the city on the Spaarne river. At the end of the Middle Ages, Haarlem was a flourishing city with a large textile industry, shipyards and beer breweries. Around 1428, the city was put under siege by the army of Jacqueline, Countess of Hainaut. Haarlem had taken side with the Cods in the Hook and Cod wars and thus against Jacoba of Bavaria. The entire Haarlemmerhout wood was burnt down by the enemy.

Испанская осада

Когда город Бриэль был завоеван революционной армией гёзов, муниципалитет Харлема начал поддерживать гёзов. Король Испании Филипп II был недоволен и послал армию на север под командованием Дона Фадрике (Дон Фредерик на голландском языке), сына Фернандо Альвареса де Толедо, 3-го герцога Альбы. 17 ноября 1572 года все жители города Зютфена были убиты испанской армией, а 1 декабря город Наарден постигла та же участь. 11 декабря 1572 года испанская армия осадила Харлем; обороной города командовал городской губернатор Вигбольт Рипперда. Кенау Симонсдохтер Хасселер, влиятельная вдова, вместе с тремястами другими женщинами помогла защищать город. В течение первых двух месяцев осады ситуация оставалась равной. Испанская армия рыла туннели, чтобы добраться до городских стен и взорвать их; защитники, в свою очередь, рыли контр-туннели и подрывали испанские ходы. Ситуация ухудшилась 29 марта 1573 года: амстердамская армия, верная испанскому королю, взяла под контроль озеро Харлеммермер, эффективно отрезав Харлем от внешнего мира. Попытка принца Оранского уничтожить испанский флот на Харлеммермере провалилась. Голод в городе рос, и положение стало настолько напряжённым, что 27 мая многие (лояльные испанцам) заключённые были извлечены из тюрьмы и убиты; ранее испанцы казнили своих военнопленных через повешение. В начале июля принц Оранский собрал армию в 5000 солдат близ Лейдена, чтобы освободить Харлем. Однако ему помешали лично возглавить её, и испанские войска заманили их в ловушку у Манпада, где они потерпели решающее поражение. 13 июля 1573 года, после семи месяцев осады, город капитулировал. Многие защитники были перебиты; некоторых утопили в реке Спаарне. Губернатор Рипперда и его лейтенант были обезглавлены. Жителям было разрешено выкупить свободу для себя и города за 240 000 гульденов, а город был обязан разместить испанский гарнизон. Дон Фадрике возблагодарил Бога за победу в церкви Святого Бавона. Однако условия договора не были соблюдены, и испанские солдаты разграбили имущество горожан. Несмотря на окончательное падение Харлема, тот факт, что харлемцы смогли семь месяцев сопротивляться всей испанской армии, вдохновил остальную Голландию на сопротивление захватчикам, а их длительное сопротивление позволило принцу Оранскому подготовить и вооружить остальную страну к войне. В ходе осады погибло около 12 000 испанских солдат.

When the city of Brielle was conquered by the Geuzen revolutionary army, the municipality of Haarlem started supporting the Geuzen. King Philip II of Spain was not pleased, and sent an army north under the command of Don Fadrique (Don Frederick in Dutch), son of Fernando Álvarez de Toledo, 3rd Duke of Alba. On 17 November 1572 all citizens of the city of Zutphen were killed by the Spanish army, and on 1 December the city of Naarden suffered the same fate. On 11 December 1572 the Spanish army besieged Haarlem; the city's defenses were commanded by city governor Wigbolt Ripperda. Kenau Simonsdochter Hasselaer, a powerful widow, helped defend the city together with some three hundred other women. During the first two months of the siege, the situation was in balance. The Spanish army was digging tunnels to reach the city walls and blow them up; the defenders dug in turn and undermined the Spaniards' tunnels. The situation worsened on 29 March 1573: the Amsterdam army, faithful to the Spanish king, controlled Haarlemmermeer lake, effectively blocking Haarlem from the outside world. An attempt by the Prince of Orange to destroy the Spanish navy on the Haarlemmermeer had failed. Hunger in the city grew, and the situation became so tense that on 27 May many (Spanish loyal) prisoners were taken from the prison and murdered; the Spaniards had previously gibbeted their own prisoners of war. In the beginning of July the Prince of Orange assembled an army of 5,000 soldiers near Leiden to free Haarlem. However, he was prevented from accompanying them in person and the Spanish forces trapped them at the Manpad where they were decisively defeated. On 13 July 1573, after seven months of siege, the city surrendered. Many defenders were slaughtered; some were drowned in the Spaarne river. Governor Ripperda and his lieutenant were beheaded. The citizens were allowed to buy freedom for themselves and the city for 240,000 guilders and the city was required to host a Spanish garrison. Don Fadrique thanked God for his victory in the Sint Bavo Church. However, the terms of the treaty were not kept, with the Spanish soldiery plundering the townspeople's property. Despite Haarlem's ultimate fall, the fact that the Haarlemers had been able to stand for seven months against the whole Spanish array inspired the rest of Holland to resist the invaders, and their prolonged resistance allowed the Prince of Orange to prepare and arm the rest of the country for war. Some 12,000 of the Spanish army had fallen during the siege.

Большой пожар

В ночь с 22 на 23 октября 1576 года город сильно пострадал от пожара. Пожар начался в пивоварне "Анкертье", расположенной рядом с весовой на реке Спарне, которую наемники использовали как место для несения караула. Когда они пытались согреться у костра, он вышел из-под контроля. Фермеры, проплывавшие на своих кораблях по реке, первыми заметили огонь. Однако солдаты отвергли любую помощь, заявив, что сами справятся с пожаром. Это не удалось, и огонь уничтожил почти 500 зданий, в том числе церковь Святого Гангольфа и больницу Святой Елизаветы. Большинство наемников были впоследствии арестованы, а одного из них повесили на Гроте-Маркт на глазах у большой толпы. Карты той эпохи наглядно демонстрируют разрушения, вызванные пожаром: широкая полоса города была полностью уничтожена. Совокупный эффект осады и пожара привел к разрушению примерно трети города.

Золотой век

Огонь и длительная осада сильно повредили город. Испанцы покинули его в 1577 году, и согласно Верскому соглашению, протестантам и католикам были предоставлены равные права, хотя в управлении протестанты явно доминировали, а ранее конфискованные католические владения так и не были возвращены. Чтобы восстановить экономику и привлечь рабочих для пивоварения и отбеливания тканей (Гарлем славился этими производствами благодаря чистой воде из дюн), городской совет Гарлема решил поощрять развитие искусства и истории, проявляя терпимость к различным религиозным взглядам. Это привлекло большой приток фламандских и французских иммигрантов – как католиков, так и гугенотов – бежавших от испанской оккупации в своих городах. Планы расширения города вскоре заменили планы восстановления разрушенных городских стен. Как и во всей стране, в Объединенных провинциях наступил Золотой век.

Шелковые ткани

Новые граждане обладали значительным опытом в производстве и торговле льном и шелком, и население города выросло с 18 000 в 1573 году до примерно 40 000 в 1622 году. В 1621 году более 50% населения составляли уроженцы Фландрии. Лён из Харлема стал известен, и город расцветал. Сегодня представление о некоторых из этих первых торговцев текстилем можно получить из документа "Книга ремесел", созданного Яном Люйкеном и его сыном.

Инфраструктура

В 1632 году был открыт буксировочный канал между Харлемом и Амстердамом, Хаарлеммертрекфарт, ставший первым буксировочным каналом в стране. Пустовавшие участки в городе, возникшие после пожара 1576 года, застроились новыми домами и зданиями. За пределами городской стены также велось строительство – в 1643 году за стеной насчитали около 400 домов. Городская администрация не одобряла наличие построек за пределами городских стен. Это было обусловлено не только уязвимостью этих зданий в случае нападения на город, но и меньшим контролем над налогами и городскими постановлениями за стенами. Поэтому в 1671 году был начат масштабный проект по расширению города в северном направлении. Были прорыты два новых канала и возведена новая оборонительная стена (современные Штатен- и Принсенбольверк). Два старых городских ворот, Янспоорт и Крёйспоорт, были разобраны. Отказ от представления о том, что город должен иметь квадратную форму.

Культурная жизнь

После падения Антверпена многие художники и ремесленники перебрались в Харлем и получили заказы от городского совета Харлема на украшение ратуши. Заказанные картины должны были демонстрировать славную историю Харлема и его прославленные продукты. Культурная жизнь Харлема расцветала благодаря таким художникам, как Франс Халс и Якоб ван Рейсдал, архитектору Ливену де Кею и Яну Стину, который создал множество картин в Харлеме. Члены городского совета Харлема проявили немалую изобретательность в своей пропаганде, продвигая свой город. На Гроте Маркт, центральной рыночной площади, стоит статуя Лоренса Янсзона Костера, которого считают изобретателем печатного станка. Это вторая и более крупная статуя ему на площади. Оригинал находится за ратушей в небольшом саду, известном как Хортус (где сегодня расположена школа Stedelijk Gymnasium). Большинство ученых сходятся во мнении, что немногочисленные свидетельства указывают на Иоганна Гутенберга как на первого европейского изобретателя печатного станка, но детей в Харлеме учили о Лау, как его называли, вплоть до XX века. Эта легенда служила верой и правдой харлемским печатникам, и, вероятно, именно поэтому самые известные голландские исторические книги периода Золотого века Нидерландов были изданы в Харлеме: Адрианом Юниусом («Батавия»), Дирком Волкертсоном Корнхертом («Труды»), Карелом ван Мандером («Схилдербоек»), Самуэлем Ампцингом («Описание и ода Харлему»), Петрусом Скривериусом («Батавия Иллюстрата») и Питером Кристиансоном Бором («Происхождение голландских войн»).

Пивоварение

Пивоварение было очень важной отраслью в Харлеме. До XVI века воду для пива брали из городских каналов. Эти каналы, через Spaarne и IJ, были соединены с морской водой. Однако вода в каналах становилась все более загрязненной и больше не подходила для пивоварения. Тогда стали использовать место к юго-западу от города для забора пресной воды. Однако и это качество воды оказалось недостаточным. С XVII века для транспортировки воды из дюн в город использовался канал (Santvaert). Воду перевозили в бочках на кораблях. Место, откуда брали воду, называется Brouwerskolkje, и канал до сих пор существует, теперь он известен как Канал пивоваров (Brouwersvaart). Харлем был крупным производителем пива в Нидерландах. Большая часть производимого пива потреблялась в Северной Голландии. Во время испанской осады в городе насчитывалось около 50 пивоваренных компаний, а спустя 45 лет, в 1620 году, в городе было уже около ста пивоварен. В 1657 году в городе вспыхнула новая эпидемия чумы, которая за шесть месяцев, пока она бушевала, нанесла огромный урон. С конца XVII века экономическая ситуация в городе надолго ухудшилась. К 1752 году осталось всего семь пивоварен, а к 1820 году в городе не было зарегистрировано ни одной пивоварни. В 1990-х годах Stichting Haarlems Biergenootschap возродила некоторые старинные рецепты под новым брендом пива Jopen, которое позиционируется как "Haarlem bier". В 2010 году Jopen открыла пивоварню в бывшей церкви в центре Харлема под названием Jopenkerk. В 2012 году в Харлеме появилась новая местная пивоварня Uiltje Bar на улице Zijlstraat, специализирующаяся на крафтовом пиве.

Центры тюльпанов

С 1630-х годов Харлем был крупным торговым центром тюльпанов и оказался в эпицентре тюльпаномании, когда за луковицы тюльпанов платили невероятные цены. С момента открытия канала Лейдсеварт, соединяющего Лейден и Харлем, в 1656 году, стало популярным путешествовать из Роттердама в Амстердам на пассажирских судах, а не дилижансах. Каналы были вырыты исключительно для пассажирских перевозок и, хотя и медленные, предлагали комфорт. Вдоль буксирной тропы эти пассажиры проезжали мимо луковичных полей к югу от Харлема. Харлем был важной перевалочной станцией для пассажиров со второй половины XVII века и на протяжении всего XVIII века, вплоть до строительства первых железнодорожных путей вдоль маршрутов бывших пассажирских каналов. По мере расширения Харлема на юг, расширялись и луковичные поля, и сегодня весной пассажиры поездов, следующих между Роттердамом и Амстердамом, могут увидеть цветущие поля тюльпанов на участке между Лейденом и Харлемом.

18 век

Поскольку центр торговли переместился в Амстердам, Харлем пришел в упадок в 18 веке. Золотой век создал обширный класс состоятельных купцов и владельцев небольшого бизнеса. Воспользовавшись надежностью сообщения по каналу между Амстердамом и Харлемом, многие имели деловой адрес в Амстердаме и загородный дом или дачу в Харлеме. Харлем все больше превращался в пригород, поскольку растущая плотность населения Амстердама вызывала неприятный запах от каналов летом. Многие состоятельные господа переводили свои семьи в загородные дома весной и ежедневно ездили между городами. Популярными местами для загородных домов были берега реки Спаарне в южной части Харлема. Там летние резиденции построили Питер Тейлер ван дер Хюльст и Генри Хоуп, а также многие амстердамские купцы и члены городского совета. Сегодня по Спаарне все еще можно совершать прогулки на лодке, что стало популярным видом туризма в летние месяцы. В 18 веке Харлем стал центром суфраганной епархии старокатолической церкви Утрехта.

Французское правление

В конце 18 века был основан ряд антиоранжевых комиссий. 18 января 1795 года армия "Staatse" потерпела поражение под Ворденом. В ночь перед 19-м, в ту же самую ночь, когда штатгальтер Вильгельм V Оранский бежал из страны, различные комиссии собрались и провели революцию. Комиссии сменили городских управляющих в ходе бескровной революции, и на следующее утро город был «освобожден» от тирании Дома Оранских. Революция прошла мирно, и лояльным Оранским людям не был причинен вред. Затем была провозглашена Батавская Республика. Французская армия вошла в освобожденный город два дня спустя, 20 января. Армия в 1500 солдат была обеспечена продовольствием и одеждой горожанами. Новое национальное правительство было сильно централизовано, а роль и влияние городов уменьшились. Батавская Республика заключила с Францией договор о взаимной обороне и, таким образом, автоматически оказалась в состоянии войны с Англией. Сильное английское присутствие в море серьезно ограничило торговые возможности, и голландская экономика соответственно пострадала.

19 век

Текстильная промышленность, которая всегда была важной опорой экономики Харлема, находилась в упадке в начале XIX века. Жесткая международная конкуренция и революционные новые методы производства, основанные на паровых двигателях, уже применяемых в Англии, нанесли серьёзный удар по промышленности Харлема. В 1815 году население города составляло около 17 000 человек, значительная часть которых жила в бедности. Основание Объединенного Королевства Нидерландов в том же году вселило надежду многим, кто верил, что при новом правительстве экономика пойдет на подъем, и экспортно-ориентированные отрасли, такие как текстильная промышленность, восстановятся. К началу XIX века оборонительные стены утратили свое значение, и архитектор Зохер-младший разработал проект парка на месте бывшей линии обороны. Городские стены и ворота были снесены, а кирпичи повторно использовались для строительства рабочих домов и фабрик. В начале XIX века Харлем стал столицей провинции Северная Голландия. В середине XIX века экономика города начала постепенно улучшаться. Были открыты новые фабрики, и в Харлеме ряд крупных промышленных компаний основали Томас Уилсон, Гийом Жан Пульман, Ж. Б. Т. Превинаир, Й. Ж. Бейнес, Хендрик Фиге, Жерардус Йоханнес Дросте и Г. П. Ж. Беккари.

Хлопковые мельницы

Нидерландская торговая компания (NHM или Dutch Trade Company) была основана королем Виллемом I с целью создания рабочих мест. Харлем, как один из городов в западной части Нидерландов, находившийся в наиболее тяжелом экономическом положении, в 1830-х годах стал местом размещения трех хлопчатобумажных фабрик в рамках программы NHM. Управление ими осуществляли специалисты из Южных Нидерландов, которых NHM считала более опытными в механизированном ткачестве благодаря знаниям Ливена Баувенса. Победителями тендера стали Томас Уилсон, чья фабрика располагалась к северу от современной площади Вильсонплейн, Гийом Жан Пульман, сотрудничавший со своим племянником Шарлем Верваэком из Гента и имевший фабрику на улице Фениксстраат, и Жан Батист Теодор Превинаир, владевший фабрикой на канале Гаренкокерскаде, чей сын Мари Проспер Теодор Превинаир основал Haarlemsche Katoenmaatschappij в 1875 году. Эти хлопчатобумажные фабрики производили товары на экспорт, и благодаря высоким налогам, взимаемым голландским правительством с иностранных производителей хлопка, бизнес NHM был прибыльным, особенно в отношении экспорта в Голландскую Ост-Индию. Программа началась в 1830-х годах и первоначально имела успех, но после 1839 года, когда Бельгия отделилась от Соединенного Королевства Нидерландов, протекционистские меры для рынка Голландской Ост-Индии были отменены, и дела компании пошли на спад. Американская гражданская война, значительно сократившая импорт сырого хлопка после 1863 года, усугубила ситуацию. Только Превинаиру удалось выжить благодаря специализации на производстве красителя "Турецкий красный". "Тоаль Адринополь" от Превинаира пользовалась популярностью. Сын Превинаира основал Haarlemsche Katoenmaatschappij, которая производила имитацию батика под названием "La Javanaise", ставшую популярной в Бельгийском Конго. Периодические вспышки холеры не были новым явлением, но их число росло. В 1591 году городские власти распорядились провести земляные работы для строительства Вервульфта – широкого моста через Оуде-Грахт, соединяющего северную и южную части Гроте-Хутстраат. Подобные "перекрытия" можно увидеть и в других городах Нидерландов, например, на площади Ньивмааркт в Амстердаме.

The Nederlandsche Handel Maatschappij (NHM or Dutch Trade Company) was founded by King Willem I to create employment opportunities. As one of the cities in the western part of the Netherlands with the worst economic situation, three cotton mills were created in Haarlem under the NHM program in the 1830s. These were run by experts from the Southern Netherlands, whom the NHM considered better at mechanical weaving through the local expertise of Lieven Bauwens. The contract winners were Thomas Wilson, whose factory was situated north of what is today the Wilsonplein, Guillaume Jean Poelman, who was in business with his nephew Charles Vervaecke from Ghent and had a factory on what today is the Phoenixstraat, and Jean Baptiste Theodore Prévinaire, who had a factory on the Garenkokerskade and whose son Marie Prosper Theodore Prévinaire created the Haarlemsche Katoenmaatschappij in 1875. These cotton factories produced goods for export, and because the Dutch government levied heavy taxes on foreign cotton producers this was a profitable business for the NHM factories, especially for export to the Dutch East Indies. The programme started in the 1830s, and was initially successful, but after 1839 when Belgium split away from the United Kingdom of the Netherlands, the protectionist measures for the Dutch East Indian market were removed and the business began to flounder. When the American Civil War reduced the import of raw cotton significantly after 1863, the business went sour. Only Prévinaire was able to survive through specialisation with his "Turkish Red" dye. The Prévinaire "toile Adrinople" was popular. Prévinaire's son went on to create the Haarlemsche Katoenmaatschappij, which made a kind of imitation batik cloth called "La Javanaise" that became popular in Belgian Congo. The periodic cholera outbreaks had not been new, but they had been increasing. In 1591 the city fathers had ordered excavation to build the Verwulft, a wide bridge over the Oude Gracht connecting the north and south portions of the Grote Houtstraat. Such "overclosures" can still be seen in other Dutch cities, such as the Nieuwmarkt in Amsterdam.

Расширение границ

С 1879 года население города почти удвоилось за тридцать лет, с 36 976 до 69 410 в 1909 году. Население не только росло, но и сам город быстро расширялся. Район Лейдсбурт был присоединен к Харлему в 1880-х годах. Небольшая часть (ныне упраздненного) муниципалитета Шотен была присоединена в 1884 году, поскольку совет Харлема хотел, чтобы больница (Het Dolhuys) находилась в границах муниципалитета. Эта больница располагалась на территории Шотена, в районе "het bolwerk".

Начало XX века

В начале 20-го века город расширился на север. Уже в 1905 году муниципалитет Харлема представил официальный план расширения. Однако соседние муниципалитеты не согласились, и на достижение соглашения потребовалось 25 лет. 1 мая 1927 года муниципалитет Схотен стал частью Харлема, а также части Спаарндама, Блумендаала и Хеймстеда. Население сразу же увеличилось на 31 184 человека. В 1908 году была открыта новая железнодорожная станция. Она была построена на эстакаде, чтобы движение в городе больше не затруднялось железнодорожными переездами. В 1911 году Энтони Фоккер продемонстрировал свой самолет de Spin публике в Харлеме, облетев церковь Святого Бавона в День королевы. Позже город расширялся на юг (Шальквик) и на восток (Вардерполдер). В 1932 году голландский ритейлер Vroom & Dreesmann построил универмаг на улице Вервульф. Многие здания были снесены, за исключением небольшой аптеки на углу, "Van der Pigge", которая отказалась продавать свою недвижимость и теперь окружена зданием V&D. Поэтому местные жители часто называют их "Давид и Голиаф".

Харлем во Второй мировой войне

С 17 по 21 сентября 1944 года немцы эвакуировали части Харлема Норд (к северу от Ян Гийзенварта), чтобы освободить место для создания оборонительной линии. Был разрушен стадион футбольного клуба "Харлем". Сотни людей были вынуждены покинуть свои дома и жить у других граждан. С 22 сентября 1944 года до конца войны газ подавался всего два часа в день. Электричество было отключено 9 октября. Немецкие оккупанты возвели толстую черную стену через Харлемерхут (на юге города), а также у Ян Гийзенварта в эвакуированном районе. Эта стена, известная как "Мауэр муур", должна была помочь в обороне города. В феврале 1944 года семья Корри тен Бум была арестована нацистами за укрывательство евреев и членов голландского Сопротивления на протяжении всей войны. Во время Второй мировой войны голландская героиня Ханни Шафт, работавшая в группе голландского Сопротивления, была схвачена и казнена немецкими оккупантами незадолго до окончания войны в 1945 году. Несмотря на ее усилия и усилия ее коллег, а также частных лиц, таких как семья тен Бум, большинство евреев Харлема были депортированы, синагога была разрушена, а еврейская больница была присоедина к больнице Святой Елизаветы. Несколько семей Харлема, независимо от их политической активности в НСБ, пострадали от случайных нападений, как описал харлемский писатель Гарри Мулиш в своей книге "De Aanslag". Жители Харлема пережили Голодную зиму, питаясь луковицами тюльпанов, хранившимися в сараях на песчаных полях вокруг города.

После Второй мировой войны

После войны большая часть крупной промышленности покинула город, в том числе фирма по печати банкнот Joh. Enschedé. Центр промышленности и судоходства окончательно переместился в Амстердам. Несмотря на то, что население сильно пострадало от голода, в город прибыла новая волна иммигрантов из бывших колоний в Индонезии. Это привлекло некоторое государственное финансирование для строительных проектов. В 1963 году в районе Шальквикк было построено большое количество домов.

Религия

В Харлеме с IX века существовала христианская приходская церковь. Эта первая церковь была «дочерней церковью» Велзена, которая сама была основана в 695 году святым Виллибрордом. Это была деревянная церковь на месте нынешнего Гроте-Керк на Гроте-Маркт (центральная рыночная площадь). Харлем впервые получил известную индульгенцию от Климента V в 1309 году, во время Авиньонского папства. В 1245 году Харлем получил городские права в результате роста населения, и церковь была расширена. Позже, после пожаров 1347 и 1351 годов, в 1397 году Харлему снова была предоставлена индульгенция Портиункулы для финансирования восстановления церкви. Эта милость будет использоваться снова и снова на протяжении веков для финансирования расширения и реставрации. Получение папских прав от Авиньона, возможно, было причиной того, что связи с Римом никогда не были очень сильными в Харлеме, поскольку здание, которое чаще всего называют собором в центре города, занимало кафедру всего 19 лет, с 1559 по 1578 год. Этот Гроте-Керк или Синт-Бавокерк первоначально был приходской церковью, посвященной Деве Марии, но позже был назван в честь святого покровителя Харлема, святого Баво, который регулярно спускался с небес, чтобы освободить гаарлемцев от захватчиков, в последний раз, когда кенемеры и западнофризы напали в 1274 году. Предположительно, именно так возник боевой клич «Sint Bavo voor Haarlem», который использовался во время осады против испанцев в 1572 году, что в конечном итоге привело к подземному собору под названием Синт-Йозефстатье на площади Годсмитсплейн. Римско-католическая приходская община Харлема стала епархией в 1559 году (Dioecesis Harlemensis), а первым епископом Харлема был Николас ван Ньюланд (родившийся в 1510 году). Он принял эту должность 6 ноября 1561 года. В 1569 году герцог Альва посоветовал ему уйти в отставку из-за его репутации пьяницы (Dronken Klaasje). У него была веская причина утопить свои печали, потому что он боялся католических испанских захватчиков так же, как и местных голландских реформаторов. Гроте-Керк изначально избежал иконоборчества, потому что мэр города приказал закрыть церковь на несколько месяцев в 1566 году. Это дало различным группам в Харлеме время, чтобы спокойно вывезти многие сокровища из церкви и спрятать их в подземных часовнях. Все символы и статуи, связанные с католической верой, были удалены из собора. Поскольку многие группы уже имели свои часовни в Гроте-Керк, это происходило в упорядоченном порядке. Однако после того, как осада Харлема была потеряна, испанская армия восстановила римско-католическую иконографию. Гильдии должны были восстановить свои старые алтари, причем с большими затратами. Поскольку Харлем был довольно беден после осады, это привело к тому, что многие часовни и другие католические церкви были заброшены и использовались для других целей. Бакенескерк, где удерживали 1500 солдат до того, как они были убиты испанцами после их победы, использовался для хранения торфа в течение пятидесяти лет. Ван Ньюланд сменил Годфрид ван Миерло, который был последним епископом в общении с Римом, которого Харлем знал в течение 300 лет. В 1578 году, после поражения испанцев, церковь была атакована в день Святого Причастия (29 мая), на этот раз солдатами принца Оранского. Один из священников был убит, и многие предметы церкви были уничтожены. Это событие, известное как «Гарлемский полдень», заставило епископа бежать из города. Многие сокровища были в безопасности в 500 ярдах от нас в подземной католической церкви. Городской совет конфисковал Синт-Баво-Керк и все его дочерние церкви, а позже преобразовал их в соответствии с принципами Евангелической реформированной церкви. Новое (и нынешнее) название стало Гроте-Керк. Старокатолики и лютеране, хотя и неофициально терпимы, ушли в подполье. Протестанты и католики считали, что после того, как политические волнения утихнут, католики смогут вернуть себе контроль над «своей» церковью. Однако голландские протестанты также отстранили всех католиков от местного управления и опасались, что им придется выплатить католикам компенсацию, если им снова разрешат посещать свои церкви. В XIX веке по всей Нидерландах были субсидированы новые католические церкви, называемые церквями Водяного побережья, из-за их сходства с насосными станциями Водяного побережья (они были спроектированы тем же архитектором в неоклассическом стиле), а в Харлеме в 1841 году они построили церковь Святого Иосифа на улице Янсстраат. Только в 1853 году в церкви Святого Иосифа был установлен новый римско-католический епископ. По мере роста этой церкви в 1898 году на Лейдсеварт (канал в Лейден) был построен новый собор, вновь названный собором Святого Баво. Епископ Харлем имеет официальную резиденцию на канале Ньиве-Грахт. Также есть старокатолический епископ Харлема. Все еще существует небольшая еврейская община со своей синагогой. Музей Франса Хальса, который был муниципальным музеем Харлема, до сих пор хранит в своей коллекции многие предметы, конфискованные из церквей во время «Гарлемского полдня».

Haarlem has had a Christian parish church since the 9th century. This first church was a "daughter church" of Velsen, which itself was founded in 695 by St. Willibrord. It was a wooden church at the site of the current Grote Kerk on the Grote Markt (central market square). Haarlem was granted its first known indulgence by Clement V in 1309, during the Avignon Papacy. In 1245 Haarlem received city rights as a result of population growth and the church was expanded. Later, after the fires of 1347 and 1351, Haarlem was again granted a Portiuncula indulgence in 1397 for funding to rebuild the church. This indulgence would be used again and again over the centuries to fund expansion and restoration activities. Having been granted papal rights from Avignon was perhaps the reason that the ties to Rome were never very strong in Haarlem, since the building most commonly called the Cathedral in the centre of town only held a cathedra for 19 years, from 1559 to 1578. This Grote Kerk or Sint Bavokerk was originally a parish church devoted to the Virgin Mary, but was later named after the patron saint of Haarlem, Saint Bavo, who descended from Heaven regularly to free the Haarlemmers from invaders, most recently when the Kennemers and West Friesians attacked in 1274. This is allegedly how the Haarlem war cry "Sint Bavo voor Haarlem" originated, which was used during the siege against the Spaniards in 1572 that eventually resulted in an underground cathedra called the Sint Josephstatie, on the Goudsmitsplein. The Roman Catholic parish of Haarlem became a Diocese in 1559 (Dioecesis Harlemensis) and the first bishop of Haarlem was Nicolaas van Nieuwland (born in 1510). He accepted the position on 6 November 1561. In 1569 he was advised to resign by the Duke of Alva, because of his reputation for drinking (Dronken Klaasje). He had a good reason to drown his sorrows, because he feared the Catholic Spanish invaders as much as the native Dutch reformers. The Grote Kerk was initially spared from iconoclasm, because the city's mayor ordered the closing of the church for several months in 1566. That gave the various groups in Haarlem the time to quietly remove many of the treasures from the church and stash them safely in underground chapels. All symbols and statues linked to the Roman Catholic faith were removed from the cathedral. Since many groups already had their own chapels in the Grote Kerk, this was conducted in an orderly way. However, after the siege of Haarlem was lost, the Spanish army restored Roman Catholic iconography. The guilds had to restore their old altars, at great expense. Since Haarlem was quite poor after the siege, this led to many of the chapels and other Catholic churches being abandoned and used for other purposes. The Bakenesserkerk, where 1500 soldiers were held before being killed by the Spanish after their victory, was used to store turf for fifty years. Van Nieuwland was succeeded by Godfried van Mierlo, who was the last bishop in communion with Rome Haarlem would know for 300 years. In 1578 after the Spanish were defeated, the church was attacked on Sacrament day (29 May), this time by soldiers of the Prince of Orange. One of the priests was killed, and many objects in the church were destroyed. This event, called the Haarlemse Noon, forced the bishop to flee the city. Many treasures were still safe 500 yards away in the underground Catholic church. The city council confiscated the Sint Bavo Kerk and all of its daughter churches, and later converted them along the tenets of the Evangelical Reformed Church. The new (and current) name became Grote Kerk. Old Catholics and the Lutherans, though unofficially tolerated, went underground. Both Protestants and Catholics alike felt that when all political unrest had subsided, the Catholics could regain control of "their" church. However, the Dutch Protestants had also removed all Catholics from local government and feared that they would have to pay damages to the Catholics if they were allowed their own churches again. In the 19th century, all over the Netherlands, new Catholic churches were subsidised, called Waterboard churches, for their similarity to Waterboard pump stations (they were designed by the same architect in Neo classical style), and in Haarlem they built the St. Joseph kerk in the Jansstraat in 1841. It was not until 1853 that a new Roman Catholic bishop was installed in the St. Joseph kerk. As this church grew, a new cathedral, again called the Cathedral of Saint Bavo, was built at the Leidsevaart (canal to Leiden) in 1898. The Bishop of Haarlem has a formal residence on the Nieuwe Gracht canal. There is also an Old Catholic bishop of Haarlem. There is still a small Jewish community with their own synagogue. The Frans Hals Museum, which was the Haarlem municipal museum, has still in its collection today many pieces confiscated from the churches during the Haarlemse Noon.

Демография

По состоянию на 2020 год население Харлема составляло 162 090 человек.

Население по происхождению

2020 Число% Коренные жители Нидерландов112 69669,1%Люди с западным миграционным прошлым23 33514,3%Люди с не западным миграционным прошлым26 87116,4%Турция6 7184,1%Марокко5 3933,3%Индонезия4 6342,84%Нидерландские Антильские острова и Аруба1 1340,69%Суринам2 2111,35%Всего162 902100%

Музеи

В Харлеме есть несколько музеев. Музей Тейлерса расположен на реке Спаарне и является старейшим музеем Нидерландов. Его основными темами являются искусство, наука и естественная история, а в его коллекции есть ряд работ Микеланджело и Рембрандта. Еще один музей – Музей изобразительных искусств Франса Халса, где представлены картины голландских мастеров, а выставочные залы на Гроте Маркт включают галерею современного искусства под названием De Hallen. Также на Гроте Маркт, в подвале здания Vleeshal находится Археологический музей Харлема, а по субботам, напротив площади, открывается здание Hoofdwacht с экспозициями по истории Харлема. Среди других музеев – Музей музыкальных шкатулок Харлема, Музей ван де Гест (музей психиатрии), Музей Тен Бум (укрытие для евреев во время Второй мировой войны) и Исторический музей Харлема, расположенный напротив Музея Франса Халса.

Театры, кино и культурные центры

В городе есть несколько театров, кинотеатров и другие культурные достопримечательности. Филармония – концертный зал в центре города, недалеко от Гроте Маркт. Рядом с ней находится театр Toneelschuur, в котором также есть несколько кинозалов (часто называемых Filmschuur). Городской театр Stadsschouwburg на Вильсонсплейне вновь открылся в 2008 году после масштабной реконструкции и вмещает 698 зрителей. Кинопалац был основан в 1915 году и являлся одним из старейших кинотеатров в Нидерландах. Он окончательно закрылся 15 января 2011 года. Кинотеатр Brinkmann, расположенный на Гроте Маркт, закрылся 1 февраля 2012 года. Единственным кинотеатром в Харлеме является Pathé Haarlem, расположенный в недавно построенном торговом центре Raaks. Этот кинотеатр открылся 5 июля 2011 года. The Patronaat – это зал для популярной музыки, один из крупнейших в своем роде в Нидерландах. Это популярное место ночных развлечений в городе.

Фестивали

Каждый год в апреле проходит цветочный парад. Платформы, украшенные цветами, едут из Нордвийка в Харлем, где они демонстрируются в течение одного дня. В том же месяце на площади Гроте Маркт и улице Зааненлан в Харлеме-Норд также организуется ярмарка. На площади Гроте Маркт проводятся и другие фестивали, в частности ежегодный Haarlem Jazz & More (ранее известный как Haarlem Jazzstad) – музыкальный фестиваль; Haarlem Culinair – кулинарное мероприятие; и двухгодичный Haarlemse Stripdagen (Дни комиксов в Харлеме). Bevrijdingspop – музыкальный фестиваль, посвященный празднованию освобождения Нидерландов от нацистов после Второй мировой войны. Он проводится каждый год 5 мая, в день освобождения Нидерландов в 1945 году, в парке Гарлеммерхут. В этом же месте ежегодно проходит фестиваль музыки и театра Haarlemmerhoutfestival.

Спорт

В Харлеме много различных спортивных клубов, занимающихся большим разнообразием видов спорта. Есть несколько любительских футбольных клубов. В Харлеме также был профессиональный футбольный клуб, HFC Haarlem, который обанкротился в январе 2010 года. Еще один футбольный клуб, базирующийся в Харлеме и существующий до сих пор, – Koninklijke HFC (Королевский гааремский футбольный клуб). Он был основан Пимом Мюльером в 1879 году как первый футбольный клуб в Нидерландах, что делает его старейшим клубом в истории голландского футбола. Теннисный клуб HLTC Haarlem, основанный в 1884 году, и ассоциация дзюдо Kenamju, основанная в 1948 году, также являются старейшими голландскими клубами в своих видах спорта. RFC Haarlem – клуб регби. Харлем также известен проведением нескольких международных спортивных турниров, таких как Haarlemse Honkbalweek (Неделя бейсбола в Харлеме) – бейсбольное соревнование, проводимое каждые два года на стадионе имени Пима Мюльера, и Haarlem Basketball Classic – баскетбольный турнир. В 2014 году Харлем принимал чемпионат мира по софтболу среди женщин. Первый международный матч по бэнди был сыгран между Харлемом и Bury Fen Bandy Club в 1891 году. В настоящее время существует несколько команд, занимающихся бэнди.

Культурные отсылки

История мальчика, который спас город, засунув палец в протекающую дамбу, известна как "Герой Гарлема". Народный певец Эл Стюарт упоминает Харлем в своей песне "Амстердам". Железнодорожная станция Харлема использовалась в качестве декорации в фильме "Одиннадцать океанов и еще один", изображая Центральный вокзал Амстердама. Действие книги Грегори Магуайра "Исповедь некрасивой сводной сестры" происходит в Харлеме. В романе Александра Дюма-отца "Черный тюльпан" есть несколько сцен, действие которых разворачивается в Харлеме, особенно в финале, и именно Городское садоводческое общество Харлема предлагает награду за черный тюльпан. В 1628 году химик из Харлема разорился и решил поступить в службу Ост-Индской компании, чтобы отправиться на Восток. Его имя, Джеронимус Корнелис, навсегда связано с кораблем "Батавия". Панорамные виды на горизонт Харлема стали настолько популярными в XVII веке, что для их обозначения появился специальный термин – "Хаерлемпье". Наиболее известные "Хаерлемпье" были написаны Якобом ван Рейсдалем, например, "Вид Харлема с отбеливающими полями". Знаменитый голландский радиоведущий Гиль Белен родился в Харлеме. Он начал свою карьеру на местной радиостанции Haarlem 105 и в настоящее время по-прежнему живет в Харлеме. Корри тен Бум, родившаяся в Амстердаме, долгое время жила в Харлеме. Вместе со своей семьей она помогала скрывать многих евреев в своем доме во время Второй мировой войны. Ее история описана в книге "Укрытие". В 1967 году Корри была удостоена звания Праведника народов мира.

Транспорт

В Харлеме расположены два железнодорожных вокзала Nederlandse Spoorwegen (Нидерландские железные дороги). От железнодорожного вокзала Харлем отправляется 8 поездов в час до Амстердама, время в пути составляет от 15 до 20 минут, 6 поездов в час до Лейдена и Гааги (два вокзала) и 2 поезда в час до Зандворта-ан-Зее. К востоку от Харлема находится вокзал Харлем-Спарнвуде, откуда 4 поезда в час отправляются до Амстердама. Город также обслуживается несколькими автобусными маршрутами компании Connexxion. Эти автобусы охватывают обширный регион вокруг Харлема, включая Амстердам. Также существует специальная система скоростного автобусного сообщения, называемая Zuidtangent, которая обслуживается компанией Connexxion. Этот автобус следует из Харлема в Амстердам Юго-Восток через аэропорт Схипхол.

Полиция и правоохранительные органы

Полицейские службы в Харлеме обеспечиваются полицейским корпусом Кенемерленда. В городе Харлем также работают сотрудники муниципальной службы охраны в форме, в их обязанности входят контроль за парковкой, соблюдением санитарных норм, дорожным движением, выдачей разрешений и патрулирование по всему городу.

Местное пиво

Пивоварение было очень важной отраслью для Харлема, начиная с XV века, когда в городе насчитывалось не менее 100 пивоварен. К празднованию 750-летия города в 1995 году группа энтузиастов воссоздала оригинальное харлемское пиво и вновь его сварила. Пиво называется Jopenbier, или просто Jopen, в честь старинного типа пивной бочки.

Гарлем, Манхэттен

В 1658 году Питер Стьювесант, генеральный директор голландской колонии Новая Нидерландия, основал поселение Новый Харлем в северной части острова Манхэттен как форпост Нового Амстердама, расположенного на южной оконечности острова. После захвата Новой Нидерландии англичанами в 1664 году новая английская колониальная администрация переименовала и колонию, и ее главный город в "Нью-Йорк", но название Харлем осталось практически без изменений. Написание было изменено на Харлем в соответствии с принятым в то время английским правописанием, и к 20 веку этот район (в составе боро Манхэттен) превратился в оживленный центр афроамериканской культуры в Нью-Йорке и во всей стране.

Лаутье, статуя на Грот-Маркте

На главной площади, Grote Markt, стоит статуя Лоуренса Янсзуна Костера, прозванного местными жителями "Lautje". Лоуренсу Янсзону Костеру приписывают изобретение печатного станка с использованием подвижных литер, поскольку считается, что он изобрел его одновременно с Иоганном Гутенбергом, хотя в это верят не все. В прошлом статую несколько раз перемещали. Она стояла на противоположной стороне площади и даже находилась на Ривьервизмаркете, рядом с Филармонией.

Запрет на рекламу мяса

В Харлеме планируют запретить размещение большинства рекламных объявлений о мясе в общественных местах в связи с воздействием продуктов питания на климат, начиная с 2024 года. Это первый город в мире, предпринявший подобный шаг.