Введение
Cinnabon, Inc. – это американская сеть магазинов и киосков, предлагающих выпечку, которую обычно можно встретить в местах с высокой проходимостью, таких как торговые центры, аэропорты и зоны отдыха. Визитной карточкой компании является булочка с корицей. По состоянию на декабрь 2017 года более 1200 пекарен Cinnabon работали в 48 странах мира. Штаб-квартира компании находится в городе Санди-Спрингс, штат Джорджия, США. Компания совместно с брендами Schlotzsky's, Carvel, Moe's Southwest Grill, McAlister's Deli, Jamba и Auntie Anne's принадлежит Focus Brands – дочерней компании частного инвестиционного фонда Roark Capital Group, базирующейся в Санди-Спрингс, штат Джорджия, и управляющей более чем 5000 магазинами.
Cinnabon, Inc., is an American chain of baked goods stores and kiosks, normally found in areas with high pedestrian traffic such as malls, airports and rest stops. The company's signature item is the cinnamon roll. As of December 2017, there are more than 1,200 Cinnabon bakeries operating in 48 countries. Its headquarters are in Sandy Springs, Georgia, United States. The company is co owned—with Schlotzsky's, Carvel, Moe's Southwest Grill, McAlister's Deli, Jamba, and Auntie Anne's brands—by Focus Brands, an affiliate of private equity firm Roark Capital Group, based in Sandy Springs, Georgia, operating over 5,000 stores.
История
Первый Cinnabon открылся 4 декабря 1985 года в Федеральном Пути, штат Вашингтон, в торговом центре SeaTac Mall, ныне известном как The Commons at Federal Way. Cinnabon был ответвлением ресторанной сети Restaurants Unlimited, базирующейся в Сиэтле, мажоритарным владельцем которой был Рич Комен, а миноритарным партнером и генеральным директором – Рэй Линдстром. Комен и Линдстром стремились создать идеальную булочку с корицей и в итоге наняли Джерилин Брюссо для доработки рецепта, поскольку Брюссо была известна своей выпечкой в районе Сиэтла. Первая пекарня начала с продажи только булочек с корицей, с вывеской, гласившей: "Всемирно известные булочки с корицей". Первый франчайзинговый магазин Cinnabon открылся в августе 1986 года недалеко от Филадельфии, в торговом центре King of Prussia Mall. Сегодня магазины Cinnabon можно найти на автозаправочных станциях, в университетах, на станциях метро, в казино и парках развлечений. В 1998 году Cinnabon была приобретена компанией AFC Enterprises, Inc. за 65 миллионов долларов. В 2004 году AFC Enterprises, Inc. продала Cinnabon компании Focus Brands, Inc. за 30,3 миллиона долларов, которая принадлежит частной инвестиционной фирме Roark Capital Group, базирующейся в Атланте. Штаб-квартира переехала в район Большой Атланты в 1999 году. 8 октября 2018 года Cinnabon заключила партнерство с Pizza Hut для выпуска мини-булочек с корицей под названием "Cinnabon Mini Rolls" в Pizza Hut (также известных как MiniBons за пределами Pizza Hut). Эти булочки с корицей по-прежнему доступны в Pizza Hut. В 2020 году Pizza Hut вернула в продажу набор "Triple Treat Box", включающий две средние пиццы с одним топпингом, пять хлебных палочек и десять мини-булочек Cinnabon Mini Rolls.
В популярной культуре
В приквеле к сериалу "Во все тяжкие", "Лучше звоните Солу", Сола Гудмана можно увидеть работающим в Cinnabon под новым именем.