История пекарни Claxton: от итальянского иммигранта до фруктовых пирогов для благотворительности.
The Claxton Bakery
Claxton Bakery: история с 1902 года! Итальянский пекарь Савино Тос основал кондитерскую в Джорджии, известную пирогами, фруктовыми тортами и мороженым.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Claxton Bakery — кондитерская компания, расположенная в Клэкстоне, штат Джорджия.
The Claxton Bakery is a confectionery company based in Claxton, Georgia.
История
Хлебопекарня Claxton была основана Савино Гиллио Тосом (31 марта 1885 года в Ивреа, Италия – январь 1966 года в Клэкстоне, Джорджия), который иммигрировал в Соединенные Штаты в 1902 году. Он переехал в Нью-Йорк, где работал главным пекарем в отеле в Бруклине. Впоследствии он устроился на работу в Мейкон, штат Джорджия, а затем переехал в Клэкстон. Пекарня мистера Гиллио Тоса в Клэкстоне успешно производила выпечку, домашнее мороженое и фруктовые пироги. В 1945 году Савино Гиллио Тос продал пекарню своему сотруднику Альберту Паркеру и вышел на пенсию.
The Claxton Bakery was founded by Savino Gillio Tos (March 31, 1885 in Ivrea, Italy January 1966 in Claxton, Georgia) who immigrated to the United States in 1902. He moved to New York City, where he worked at a Brooklyn hotel as a master baker. He eventually took a job in Macon, Georgia and moved from there to Claxton. Mr. Gillio Tos's Claxton Bakery was a successful maker of baked goods, homemade ice cream and fruitcakes. In 1945, Savino Gillio Tos sold the bakery to Albert Parker, an employee, and retired.
Пекарня Альберта Паркера в Клэкстоне
Под руководством Паркера пекарня Claxton сосредоточилась на производстве фруктовых пирогов, что в конечном итоге привело к тому, что в 1950-х годах пекарня начала продавать их для сбора средств. Одним из первых партнеров пекарни в проведении благотворительных акций стал Civitan International; с 1951 года местные отделения Civitan продают миллионы фунтов фруктового пирога Claxton каждый праздничный сезон в поддержку своей работы с людьми с ограниченными возможностями развития. Чуть более десяти лет спустя, в 1964 и 1965 годах, компания приняла участие в Всемирной выставке в Нью-Йорке. Мистер Паркер быстро воспользовался успехом на выставке и разработал другие способы продвижения своей продукции по всему миру. Одним из таких решений стало участие с праздничными платформами в параде Orange Bowl Jamboree в Майами и параде Cherry Blossom Festival в Вашингтоне, округ Колумбия. Сегодня Claxton Bakery, Inc. сотрудничает с более чем тысячей организаций по всей Северной Америке. 21 мая 1995 года Альберт Паркер скончался. Сейчас корпорацией управляют его трое сыновей и дочь.
Under Parker's leadership, the Claxton Bakery began to focus on fruitcakes; this eventually led the bakery to start selling fruitcakes for fundraising purposes in the 1950s. One of the bakery's earliest fundraising partners was Civitan International; since 1951, local Civitans have sold millions of pounds of Claxton fruitcake each holiday season in support of their work with the developmentally disabled. A little over a decade later, in 1964 and 1965, the company was part of the New York World's Fair. Mr. Parker quickly took advantage of the success at the fair and came up with other means to get his product out to the world. One such innovation came when he entered several floats in the Orange Bowl Jamboree Parade in Miami and also the Cherry Blossom Festival Parade in Washington, D. C. Today the Claxton Bakery, Inc. works with over a thousand organizations throughout North America. On May 21, 1995, Albert Parker died. His three sons and his daughter now run the corporation.