Южно-Техасская государственная ярмарка: История и традиции
South Texas State Fair
Южно-Техасская ярмарка в Бомонте: животноводство, выставки, карнавал и вкуснейшая еда! Барбекю, Tex-Mex, каджунская кухня и даже жареный аллигатор. Посещаемость >500 тыс. человек.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Южно-Техасская государственная ярмарка – ежегодная региональная ярмарка, проходящая в Бомонте, штат Техас. На ярмарке представлены выставка сельскохозяйственных животных, коммерческая экспозиция и карнавальная зона аттракционов. Продажа еды и напитков является одной из главных достопримечательностей ярмарки. Отражая расположение Бомонта в Юго-Восточном Техасе, наряду с традиционными карнавальными угощениями можно найти блюда барбекю, текс-мекс и каджунскую кухню (включая жареного аллигатора). По данным на 2009 год, Южно-Техасская государственная ярмарка приняла более 500 000 посетителей, уступая по посещаемости только Государственной ярмарке Техаса в Далласе. Ярмарка проводится ежегодно в конце марта – начале апреля. Обеспечение безопасности на ярмарке осуществляют охранники, полиция Бомонта (штат Техас) и шериф округа Джефферсон (штат Техас).
The South Texas State Fair is an annual regional state fair held in Beaumont, Texas. The fair features a livestock show, a commercial exhibition, and a carnival Midway. Food concessions are a major attraction of the fair. Reflecting Beaumont's location in Southeast Texas, normal carnival foods can be found alongside barbecue, Tex Mex, and Cajun foods (often including fried alligator). as of 2009, the South Texas State Fair had an attendance of over 500,000 people, second in the state to the State Fair of Texas in Dallas. The fair is held annually in late March to early April. Fair patrollers include security guards, the Beaumont, TX Police and Jefferson County, TX Sheriff.
История
Южно-Техасская государственная ярмарка ведет свою историю с первой подтвержденной ярмарки в Бомонте, состоявшейся в 1907 году. За исключением отмен в 1917–1918, 1942–1945, 2005, 2008 и 2020 годах, вызванных Первой мировой войной, Второй мировой войной, ураганом Рита, ураганом Айк и пандемией COVID-19 соответственно, ярмарка проводилась ежегодно с тех пор. Первоначально она называлась Ярмаркой Бомонта, затем Ярмаркой штата Юго-Восточный Техас, а в 1921 году – просто Ярмаркой штата Южный Техас. В 1942 году управление ярмаркой было передано местной некоммерческой организации по улучшению жизни города YMBL (Young Men's Business League). В то время как другие государственные ярмарки, включая более крупную Государственную ярмарку Техаса, были закрыты на время Второй мировой войны, Южно-Техасская государственная ярмарка продолжала работу под названием «Ярмарка Победы YMBL». YMBL утверждает, что это было сделано частично по просьбе американских военных, чтобы поднять боевой дух солдат, дислоцированных в районе Бомонта и его окрестностях. После войны ярмарка продолжала проводиться. В 2004 году Южно-Техасская государственная ярмарка переехала с выставочного комплекса Бомонт, расположенного на восточной стороне города, в Форд-Парк на шоссе I-10 на западной стороне. Ярмарка 2005 года была отменена из-за обширных разрушений, причиненных региону ураганом Рита; она возобновилась в 2006 году. Из-за урагана Айк и организации помощи пострадавшим в Форд-Парке ярмарка 2008 года была отменена. Ярмарка возобновилась в марте 2009 года, что ознаменовало постоянный перенос сроков проведения с осени на весну. Причины изменения графика включали более благоприятную погоду, отсутствие конкуренции со стороны футбола и лучшие условия для поставщика аттракционов Bill Hames Shows. В 2020 году ярмарка была отменена из-за пандемии COVID-19, а следующий год был перенесен на конец мая.
The South Texas State Fair traces its roots to the first confirmable fair in Beaumont, held in 1907. With the exception of cancellations in 1917–18, 1942–45, 2005, 2008 & 2020 because of World War I, World War II, Hurricane Rita, Hurricane Ike & COVID 19 pandemic respectively, the fair has continued every year since. It was first known as the Beaumont Fair, then the Southeast Texas State Fair, and in 1921 just the South Texas State Fair. In 1942, operation of the fair was transferred to the YMBL (Young Men's Business League), a local non profit civic improvement organization. While other state fairs, including the larger State Fair of Texas, were closed for the duration of World War II, the South Texas State Fair continued as the "YMBL Victory Fair". The YMBL states that this was in part on request from the US military as an attempt to improve morale of soldiers stationed in and near the Beaumont area. After the war, the fair continued. In 2004, the South Texas State Fair moved from the Beaumont Fairgrounds on the east side of the city to Ford Park on I 10 on the west side. The 2005 fair was cancelled due to the extensive damage that Hurricane Rita inflicted on the region; It returned in 2006. Due to Hurricane Ike and the hurricane relief staging centered in Ford Park, the 2008 fair was canceled. The fair resumed in March 2009, marking a permanent schedule change from fall to spring. Reasons stated for the change included better weather, lack of competition from football, and a better fit for midway ride provider Bill Hames Shows. And 2020 saw cancellation on grounds of COVID 19 pandemic, with next year being delayed to late May.