Введение
Ragú (/r//æ/'/ɡ//uː/) – американский бренд соусов и приправ в итальянском стиле, принадлежащий в Северной Америке компании Mizkan, а в Великобритании и Ирландии – компании Symington's, производителю продуктов питания под частными торговыми марками. Продукт-компаньон Ragú, известный как Raguletto, производится в Океании и Финляндии. Raguletto продается в Океании компанией Simplot, а в Финляндии – компанией GBFoods.
the American brand of Italian pasta sauce
Ragú (/r//æ/'/ɡ//uː/) is an American brand of Italian style sauces and condiments owned, in North America, by Mizkan, and in the United Kingdom and Ireland, by Symington's, a private label food manufacturer. The sister product to Ragú, known as Raguletto, is produced in Oceania and Finland. Raguletto is sold in Oceania by Simplot and in Finland by GBFoods.
Обзор
Бренд Ragú впервые поступил в продажу в 1937 году и в 2014 году был самым продаваемым брендом соуса для пасты в США. Ragú была приобретена компанией Chesebrough Pond's, которая позже объединилась с Unilever, перед продажей компании Mizkan. Линейка соусов для пасты Ragú включает в себя гладкие соусы в стиле "Старый Свет", соусы с кусочками ("Chunky"), а также органические и легкие соусы для пасты. Хотя Ragú наиболее известен продажей соуса для пасты в стеклянных банках, компания также предлагает соус для пиццы и соус Альфредо. Современная реклама подчеркивает натуральные ингредиенты и содержание "полной порции овощей" в соусе. В приготовленных томатах, включая Ragú, отмечается содержание антиоксиданта ликопина, который, как считается, обладает противораковыми свойствами. С 2015 года рекламная кампания ссылается на создание Ragú Ассунтой Кантисано (см. ниже: "История") с использованием фразы "Варится по традициям".
Орфография
Название бренда Ragú пишется с острым акцентом, а итальянское слово ragù (итальянский соус, обычно используемый для заправки пасты) пишется с обратным акцентом.
История
Рагу возник в Рочестере, штат Нью-Йорк, в 1937 году. Асунта Кантисано и её муж Джованни основали компанию Ragu Packing Company в своём доме в Рочестере, штат Нью-Йорк, в 1937 году, производя соус для спагетти в подвале и продавая его с крыльца. (в настоящее время LiDestri Foods), и создали бренд соуса для пасты Франческо Риналди. Фразы "С возрастом я становился только лучше" и "Чао, Франческо Риналди" приобрели популярность благодаря их использованию в рекламе Франческо Риналди. В августе 2020 года компания Mizkan объявила о прекращении продаж Ragú на канадском рынке.