Кіріспе

Соустар өнімдерінің бренді, итальяндық макарон соусының американдық бренді.

Ragú (/r//æ/'/ɡ//uː/) – Солтүстік Америкада Mizkan, ал Ұлыбритания мен Ирландияда жеке таңбалы тамақ өндіруші Symington's компаниясына тиесілі итальяндық стильдегі соустар мен қосымшалардың американдық бренді. Ragú-дың туыс өнімі – Raguletto Океания және Финляндияда өндіріледі. Raguletto-ны Океанияда Simplot, ал Финляндияда GBFoods сатады.

Шолу

Ragú бренді алғаш рет 1937 жылы сатылды және 2014 жылы АҚШ-та ең көп сатылған паста соусының бренді болды. Ragú компаниясын бастапқыда Chesebrough Pond's сатып алды, кейін ол Unilever компаниясымен бірікті, ал содан кейін Mizkan компаниясына сатылды. Ragú паста соусының ассортиментіне тегіс "Ескі әлем стиліндегі" соустар, кесек соустар, сондай-ақ органикалық және жеңіл паста соустары кіреді. Ragú көбінесе банкада сатылатын паста соусын сатумен танымал болғанымен, пицца соусын және Альфредо соусын да ұсынады. Қазіргі жарнамалар соустағы табиғи ингредиенттерді және "көкөністердің толық мөлшерін" баса көрсетеді. Пісірілген томат өнімдері, соның ішінде Ragú, антиоксидант ликопенге толы екендігі айтылады, ол қатерлі ісікке қарсы күресуге көмектеседі делінеді. 2015 жылдан бастап жарнамалық кампанияда Ассунта Кантисаноның Ragú соусын жасауы "Дәстүрде қайнатылған" деген сөздермен көрсетіледі.

Есімнің жазылуы

Ragú брендінің атауы жіңішке акцентпен жазылады, ал итальян сөзі ragù (әдетте пастаны дайындау үшін қолданылатын итальян соусы) қалың акцентпен жазылады.

Тарих

Рагу 1937 жылы Нью-Йорк штатының Рочестер қаласында пайда болды. Ассунта Кантисано және оның күйеуі Джованни 1937 жылы Нью-Йорк штатының Рочестер қаласындағы үйлерінде "Рагу" компаниясын құрды, жертөледе спагетти соусын жасап, алдыңғы кірер жерде сатты. (қазіргі LiDestri Foods), және Франческо Ринальди маркалы паста соусын ойлап тапты. "Мен үлкейген сайын жақсара түстім" және "Ciao, Francesco Rinaldi" деген сөздер Франческо Ринальди жарнамаларында қолданылғаннан бері кең танылды. 2020 жылдың тамызында Mizkan компаниясы Ragú-ды Канада нарығынан шығаратынын хабарлады.