Введение

Нагреваемый камень, используемый для нагрева воды.
Любой роман, пьеса, опера, фильм или другое произведение, сомнительное с точки зрения литературной или художественной ценности, основной целью которого было обеспечить создателя средствами к существованию.

В археологии или антропологии «камень для кипячения» или «камень для приготовления пищи» — это нагреваемый камень, используемый для нагрева воды, как правило, людьми, не имевшими доступа к керамическим или металлическим сосудам.

В археологии

Термин относится к камню, используемому для передачи тепла от огня в сосуд с целью повышения температуры воды в нем, в том числе для приготовления пищи. Камень нагревают в огне или в углях. Когда камень достаточно нагреется, его переносят в сосуд с водой, чтобы нагреть ее содержимое. Сосуд может быть металлическим (хотя это встречается редко, поскольку металл обычно достаточно прочен, чтобы выдерживать прямое воздействие огня), керамическим, качество которого недостаточно для прямого контакта с огнем, или деревянным корытом. Такие камни можно узнать по характерным признакам: повторное нагревание в огне, за которым обычно следует быстрое охлаждение в воде, создает значительное термическое напряжение в структуре камня из-за его расширения и сжатия. Это обычно приводит к частичному застекленению поверхности камня и образованию мелкой сети трещин (часто описываемой как "crazing" – кракелюр). В конечном итоге камень разрушается. Отдельные фрагменты могут использоваться повторно до тех пор, пока не станет сложно манипулировать ими при переносе в огонь и из него, после чего фрагменты выбрасываются и заменяются новыми нагревательными камнями (или несколькими). Часто сломанные камни выбрасывают в мусорные ямы или бытовые отходы, которые на длительно заселенных стоянках могут достигать многих тонн. Повторное использование в качестве строительного материала возможно, но небольшой размер фрагментов обычно затрудняет это.

Идентификация

Поверхностное "растрескивание" не ограничивается горшками для варки. Камни из очагов и обрамление каминов также могут демонстрировать подобную структуру. Однако, поскольку горшок для варки необходимо извлекать и помещать в огонь (обычно в антропологических наблюдениях, с помощью палок из зеленого дерева) на вытянутой руке, они изначально весят до нескольких килограммов и уменьшаются в размере из-за расщепления; камни для очагов и дымоходы, как правило, крупнее.