Введение

Натали Анжиер (англ. Natalie Angier; родилась 16 февраля 1958 года в Бронксе, Нью-Йорк) – американская писательница-нонфикшн и научный журналист газеты The New York Times. Она также известна тем, что открыто заявляет о своей атеистической позиции, и в 2003 году получила награду Фонда свободы от религии "Император гол".

Ранние годы

Анжиер родилась в Бронксе. Она выросла в Бронксе и Нью-Баффало, штат Мичиган.

Образование

Анжиер начала обучение в университете Мичигана в 16 лет. После работы в журнале Discover она занимала должность старшего научного обозревателя в журнале Time, работала редактором в женском журнале Savvy (который больше не издается) и преподавала в магистратуре Нью-Йоркского университета на программе по научной и экологической журналистике.

Личная жизнь

27 июля 1991 года Анджиер вышла замуж за Рика Вайса. Рик Вайс – бывший научный обозреватель газеты The Washington Post. Анджиер и Вайс живут в Такома-Парке, штат Мэриленд.

Статьи

Автор: "Не молоко?" (Обзор Энн Мендельсон, "Испорченное: Миф о молоке как суперпродукте", Columbia University Press, 2023, 396 с.), The New York Review of Books, vol. LXX, № 16 (19 октября 2023 г.), стр. 36, 38–39. "Потребление коровьего молока в США достигло пика в 1945 году, когда каждый американец выпивал в среднем по 45 галлонов. К 2001 году потребление молока на душу населения сократилось вдвое, до 23 галлонов, а в 2021 году составило всего 16 галлонов на человека, или 5,6 унций в день. Снижению потребления особенно способствуют представители поколения Z: люди, родившиеся после 1996 года. Среди экологически сознательных людей неприязнь к коровьему молоку настолько велика, что некоторые кофейни высокого класса не считают обязательным предлагать его вообще." (стр. 36.)