Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Австралийская порода куриц
Australian breed of chicken
Австралорп – это порода куриц австралийского происхождения, выведенная как универсальная порода с упором на яйценоскость и известная тем, что несет более 300 яиц в год. Она приобрела всемирную популярность в 1920-х годах после того, как порода установила множество мировых рекордов по количеству снесенных яиц, и с тех пор остается популярной породой в западном мире. Это одна из восьми пород домашней птицы, созданных в Австралии и признанных Австралийскими стандартами для птицы. Наиболее распространенный окрас породы – черный, который является единственным признанным в Соединенных Штатах Америки, а Птицеводческий клуб Южной Африки признает также окрасы бафф, сплэш, пшеничный и золотистый.
The Australorp is a chicken breed of Australian origin, developed as a utility breed with a focus on egg laying and is famous for laying more than 300 eggs per year. It achieved world wide popularity in the 1920s after the breed broke numerous world records for number of eggs laid and has been a popular breed in the western world since. It is one of eight poultry breeds created in Australia and recognised by the Australian Poultry Standards. The most popular colour of the breed is black, which is the only colour recognised in the United States of America, and the Poultry Club South Africa recognises buff, splash, wheaten laced and golden in addition.
История
Первоначальный поголовье, использованное в разработке породы Australorp, было импортировано в Австралию из Англии с ферм Black Orpington Уильяма Кука и Джозефа Партингтона в период с 1890 по начало 1900-х годов, а также с Род-Айленд Ред. Местные заводчики использовали это поголовье вместе с продуманными приливами крови менорки, белого леггорна и лангшана для улучшения хозяйственно-полезных качеств импортированных орпингтонов. Есть даже сведения об использовании крови Плимут Рок. Ранние заводчики делали акцент на хозяйственно-полезные характеристики. В то время полученные птицы стали известны как австралийские черные орпингтоны (Australian orp). Происхождение названия "Australorp" окутано столь же большим количеством споров, как и попытки достичь согласия между штатами относительно подходящего национального стандарта. Первым претендентом на название был один из деятелей птицеводства, Уильям Уоллес Скотт, еще до Первой мировой войны. С 1925 года Уолл Скотт начал работу по признанию Australorp породой в Птицеводческом обществе, поскольку он занимался ее развитием. Не менее убедительным было заявление Артура Харвуда в 1919 году, который предложил назвать "австралийских орпингтонов-несушек" "австральцами". Буквы "orp" были предложены в качестве суффикса для обозначения основной породы в происхождении птицы. Еще одно зарубежное заявление на название поступило от британца У. Пауэлла Оуэна, который разработал британский стандарт для породы в 1921 году после импорта "австралийских хозяйственно-полезных черных орпингтонов". Безусловно, название "Australorp" использовалось в начале 1920-х годов, когда порода была представлена на международной арене. В 1929 году Australorp был принят в "Стандарт совершенства".
The original stock used in the development of the Australorp was imported to Australia from England out of the Black Orpington yards of William Cook and Joseph Partington in the period from 1890 to the early 1900s with Rhode Island Red. Local breeders used this stock together with judicious out crossings of Minorca, White Leghorn and Langshan blood to improve the utility features of the imported Orpingtons. There is even a report of some Plymouth Rock blood also being used. The emphasis of the early breeders was on utility features. At this time, the resulting birds were known as Australian Black Orpingtons (Austral orp). The origin of the name "Australorp" seems to be shrouded in as much controversy as the attempts to obtain agreement between the States over a suitable national Standard. The earliest claim to the name was made by one of poultry fancy's institutions, Wiliam Wallace Scott, before the First World War. From 1925 Wal Scott set to work to have Australorp recognised as a breed with the Poultry Society as he developed the breed. Equally as persuasive a claim came in 1919 from Arthur Harwood who suggested that the "Australian Laying Orpingtons" be named "Australs". The letters "orp" were suggested as a suffix to denote the major breed in the fowl's development. A further overseas claim to the name came from Britain's W. Powell Owen who drafted the British Standard for the breed in 1921 following the importation of the "Australian Utility Black Orpingtons." It is certain that the name "Australorp" was being used in the early 1920s when the breed was launched internationally. In 1929, the Australorp was admitted to the Standard of Perfection.
Характеристики
Существуют как карликовые, так и австралорпы стандартного размера. Австралорп имеет три признанных окраса согласно австралийскому стандарту пород птиц: черный, белый и голубой. Белые австралорпы регистрировались с 1949 года, но были признаны только во втором издании австралийских стандартов пород птиц в 2011 году. Птицеводческий клуб Южной Африки признает еще четыре окраса: палевый, пестрый, пшеничный с каймой и золотистый. Они также известны как хорошие наседки и заботливые матери, что делает их одной из самых популярных крупных пород домашней птицы, относящихся к старинным хозяйственно полезным породам.
There are both bantam and standard sized Australorps. The Australorp has three recognised colours according to the Australian Poultry Standard: black, white and blue. White Australorps have been recorded since 1949 but they were only recognised in the second edition of the Australian Poultry Standards in 2011. The Poultry Club South Africa recognises four more colours: buff, splash, wheaten laced, and golden. They are also known to be good nest sitters and mothers, making them one of the most popular large heritage utility breeds of chicken.