Введение

German Fest – это этнический фестиваль в Милуоки, штат Висконсин, США, в парке Фестиваля Генри Майера на берегу озера Мичиган. Начало German Fest положило выступление мэра Генри Майера 20 мая 1980 года, когда он призвал местную немецко-американскую общину организовать немецкий фестиваль в честь 20-й годовщины Немецко-американского национального конгресса (DANK). Вскоре после этого Вальтер Гейсслер, тогдашний президент D. A. N. K., возглавил комитет из пяти человек, который заложил основу фестиваля. Он позиционируется как "Крупнейшее немецкое празднование в Северной Америке" и "Традиция Милуоки". По данным на 1993 год, 52% населения Милуоки заявляли о немецком происхождении, что является самым высоким процентом европейцев в крупном американском мегаполисе, а также в Швейцарии, Австрии, Лихтенштейне, Южном Тироле и немецкоязычных общинах по всему миру. Одной из достопримечательностей является культурная палатка, где можно увидеть различные группы, включая бывшие и нынешние провинции, гордо называющие себя "немцами". Они представлены от баварцев (Бавария) и гессенцев (Гессен) до других немецкоязычных народов, таких как австрийцы (Австрия), и групп, перемещенных во время Второй мировой войны, чьи исторические родины теперь находятся в Польше (Польша), Венгрии (Венгрия), а также в бывшей Чехословакии и Югославии. В центральной части территории периодически проходит парад, демонстрирующий 38 организаций, представляющих немецко-американское наследие, местные школы с углубленным изучением немецкого языка и другие, отмечающие свои немецкие корни. На German Fest также представлена немецкая кухня. На фестивале присутствуют немецкие рестораны и предприятия общественного питания из региона, в том числе Mader's и Schwabenhof, а также крупнейший производитель колбас в Милуоки, Usinger's. Usinger's отметила свой 125-летний юбилей в 2005 году, совпавший с 25-летием German Fest. 40-й фестиваль планировалось провести в 2020 году, однако пандемия COVID-19 вынудила организаторов перенести его на 2021 год.