История жевательной резинки "Dubble Bubble"

Введение

Dubble Bubble — американский бренд фруктовой жевательной резинки, обычно розового цвета, изобретённый Уолтером Димером, бухгалтером компании Fleer Chewing Gum из Филадельфии, в 1928 году. Одним из хобби Димера было создание рецептов жевательной резинки на основе оригинальных ингредиентов Fleer. Хотя основатель Фрэнк Флиер разработал собственный рецепт жвачки под названием Blibber Blubber в 1906 году, он был отложен в сторону из-за чрезмерной липкости и хрупкости. Прошло ещё 20 лет, прежде чем Димер вдохновился этой идеей для своего изобретения.

История

Компания Fleer Chewing Gum Company в Филадельфии годами искала формулу, позволяющую надувать пузыри, которые не прилипают. В 1928 году, когда Уолтер Димер тестировал новые рецепты жевательной резинки, он заметил, что его продукт менее липкий, чем обычная жевательная резинка, и после тестирования обнаружил, что может легко надувать пузыри. После года попыток он создал первую успешную партию жвачки для пузырей. Но на следующее утро, пытаясь воссоздать свой удачный рецепт, он не смог добиться тех же результатов. После четырех месяцев попыток повторить свой первый успех, он наконец-то произвел 300 фунтов того, что станет Dubble Bubble. Единственным доступным на фабрике пищевым красителем был розовый, поэтому Димеру не оставалось ничего, кроме как использовать его, и этот цвет стал мировым стандартом для жевательной резинки. Используя машину для упаковки соленой тянучки, Димер решил индивидуально упаковать 100 штук и отнес их в местный магазин сладостей. Жевательная резинка стоила один пенни за штуку и была распродана в течение дня. Вскоре компания Fleer Chewing Gum начала производить жвачку для пузырей по рецепту Димера, и она продавалась под названием “Dubble Bubble”. Жвачка для пузырей Димера была первой в истории, поступившей в коммерческую продажу, и ее продажи превысили 1,5 миллиона долларов в первый год. Оригинальная жвачка включала в себя цветной комикс, известный как Fleer Funnies, который прилагался к каждой пачке. Персонажи Даб и Баб были представлены в 1930 году, но в 1950 году их заменили культовыми Пудом и его друзьями. Изначально Пуд был гораздо более коренастым, чем его стройная версия, появившаяся в 1960-х годах. Ранние комиксы были особенно большими и красочными. Комикс также содержал Fleer Fortunes и Dubble Bubble Facts. Комиксы были пронумерованы по порядку, что облегчало их коллекционирование. Однако они не датированы, поэтому трудно определить точный год выпуска. К концу 1950-х и началу 1960-х годов Fleer Funnies уменьшились до небольшого размера, который помнит большинство людей. За годы было выпущено более 1002 комиксов. Во время Второй мировой войны Dubble Bubble распространялась среди военнослужащих. Из-за войны сахар и латекс стали дефицитными, и производство жвачки для пузырей было приостановлено в 1942 году. В 1951 году Fleer возобновил производство Dubble Bubble, и популярность жвачки неуклонно росла. Со временем Fleer расширила свой ассортимент, добавив новые вкусы и форматы, такие как шариковая жвачка, а также расширила распространение своей продукции за рубежом. В 1957 году Fleer представила первую упаковку из 6 штук Dubble Bubble. В 1998 году Dubble Bubble была приобретена компанией Concord Confections, а в 1999 году они представили Dubble Bubble в виде шариковой жвачки. В 2003 году Tootsie Roll Industries приобрела Concord. После приобретения Concord Dubble Bubble стала использовать другой рецепт, а также прекратила выпуск комиксов и предсказаний на обертках, но продолжила использовать Пуда в качестве своего талисмана.

Fleer Chewing Gum Company, in Philadelphia, had been searching for years to produce a formula that allowed bubbles to be blown that did not stick. In 1928, while Walter Diemer was testing new gum recipes, he noticed that his product was less sticky than regular chewing gum, and after testing it he found that he could create bubbles easily. After a year of attempts, he made the first successful batch of bubble gum. But the next morning when trying to recreate his successful concoction, he failed to reproduce the same results. After four months of trying to mimic his first success, he finally made a 300 pound batch of what would become Dubble Bubble. The only food coloring available at the factory was pink, so Diemer had no choice but to use it, and the color would go on to become the standard for gum for the world over. Using a salt water taffy wrapping machine, Diemer decided to individually wrap 100 pieces and brought the stock to a local candy store. The gum was priced at one penny apiece and sold out in one day. Before long, the Fleer Chewing Gum Company began making bubble gum using Diemer's recipe, and the gum was marketed as “Dubble Bubble” gum. Diemer's bubble gum was the first ever commercially sold bubble gum, and its sales surpassed 1.5 million dollars in the first year. The original gum featured a color comic strip, known as the Fleer Funnies, which was included with the gum. The featured characters, ‘Dub and Bub’, were introduced in 1930 but were replaced by the iconic Pud and his pals in 1950. Originally, Pud was much more rotund than the slimmed down version seen in the 1960s. The early comics were especially large and colorful. The comic also included Fleer Fortunes and Dubble Bubble Facts. The comics were sequentially numbered which made collecting them easy. They are not dated though, so it is difficult to know the exact year of release. By the late 1950s and early 1960s, Fleer Funnies shrank to the small size most people remember. More than 1,002 comics have been released over the years. During World War II, Dubble Bubble was distributed to the military. Sugar and latex became scarce due to the war and bubble gum manufacturing was halted in 1942. In 1951, Fleer resumed manufacturing of Dubble Bubble and the popularity of its gum grew steadily. Over time, Fleer extended its reach by adding new flavors and new formats like ball gum and expanded distribution of its products overseas. In 1957, Fleer introduced the first gum 6 pack with Dubble Bubble. In 1998, Dubble Bubble was purchased by Concord Confections and in 1999 they introduced Dubble Bubble as a gumball. In 2003, Tootsie Roll Industries acquired Concord. Since Concord's acquisition, Dubble Bubble has since used a different recipe and also discontinued the comic strips and fortunes on the wrappers, but continued to use Pud as its mascot.

Ингредиенты

Основными ингредиентами жевательной резинки Dubble Bubble являются сахар, декстроза, кукурузный сироп, жевательная основа, декстрин тапиоки, диоксид титана, кондитерская глазурь, карнаубский воск, кукурузный крахмал, искусственные ароматизаторы, искусственные красители (FD&C Red 40, Blue 1, Yellow 5, Yellow 6, Red 3) и BHT (для сохранения свежести). Ингредиенты жевательной резинки "1928 Original" Dubble Bubble – сахар, декстроза, кукурузный сироп, жевательная основа, искусственный ароматизатор, краситель, кукурузный крахмал и BHT. Продукция Dubble Bubble не содержит орехов, глютена и арахиса.

Жевательная резинка Dubble Bubble Twist Gummies представляет собой жевательный кусочек размером 6 г, содержащий 20 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина, 5 мг натрия, 5 г углеводов, 0 г пищевых волокон, 4 г сахара и 0 г белка. Жевательная резинка Dubble Bubble Ball Gum выпускается в порциях по 5 г, содержащих 20 калорий, 5 мг натрия, 5 г углеводов и 4 г сахара. Жевательные сигары Dubble Bubble specialty bubble gum поставляются в порциях по 20 г и содержат 70 калорий, 18 г углеводов и 15 г сахара. Жевательная резинка Dubble Bubble Office Pleasures в виде кусочков выпускается в порциях по 3,5 г, содержащих 15 калорий, 3 г углеводов и 3 г сахара.