Введение

Роджер Проц (родился 5 февраля 1939 года) – британский писатель, журналист и общественный деятель. Он присоединился к Кампании за настоящий эль (CAMRA) в 1976 году и написал несколько книг о пиве и пабах. Он редактировал издания "Good Beer Guide" от CAMRA с 1978 по 1983 год и каждое издание, начиная с 2000 года. Осенью 2017 года он объявил, что путеводитель 2018 года станет последним, который он отредактирует.

Биография

Проц родился в Лондоне в семье из рабочего класса. Его отец был докером. Во время Блица он был эвакуирован вместе с матерью в Норфолк. В 1961 году он ушел из New Advance, чтобы стать редактором молодежной газеты SLL Keep Left. В 1964 году он стал редактором газеты "Милитант", а в 1968 году – "Социалистического рабочего", оставив этот пост в 1974 году. Впоследствии он некоторое время преподавал журналистику на неполный рабочий день в Лондонском колледже печати. После национального экономического кризиса он потерял работу. В 1976 году Проц был принят в CAMRA на должность редактора ежемесячного журнала. Он редактировал "Справочник хорошего пива" начиная с издания 1978 года. Он пишет постоянную колонку для Publican's Morning Advertiser, ежемесячную колонку для What's Brewing, а также публикуется в Beers of the World и All About Beer. До 2006 года он также писал колонку о пиве для The Guardian. В 2007 году он читал лекции по истории пива в Смитсоновском институте в Вашингтоне. В 1988 году он основал Британскую гильдию пивных писателей и был председателем Гильдии в период с 2000 по 2003 год. Среди его наград – два золотых и пять серебряных кубка от Гильдии, а также звание "Писатель года о напитках" по версии Glenfiddich в 1997 и 2004 годах. В интервью 2010 года он назвал себя "зеленым социалистом" и болельщиком "Вест Хэм Юнайтед". 15 августа 2016 года он дал интервью Шейле Диллон для 30-минутной программы BBC Radio 4 The Food Programme под названием "Роджер Проц: жизнь, увиденная сквозь пиво". Проц редактировал "Справочник хорошего пива" от Campaign for Real Ale с 1978 по 1983 год и с 2000 года. Осенью 2017 года он объявил, что справочник 2018 года станет его последним.

Публикации

500 лучших пабов Британии. Лондон: Carlton Books, 2000. Полный справочник по пиву мира, 2004. Классический стаут и портер, 1997. Полная энциклопедия пива, 1995. 300 сортов пива, которые стоит попробовать, прежде чем умереть, 2005. Еще 300 сортов пива, которые стоит попробовать, прежде чем умереть, 2013. Семейные пивоварни Британии: прославление британского пивоваренного наследия, 2020. «Эль-Тропа»: прославление возрождения старейшего в мире стиля пива, 1995.