Введение
Вид двустворчатого Perna canaliculus, новозеландская зеленолистная мидия, также известная как новозеландская мидия, зеленокошая мидия, куку и кутай, является двустворчатым моллюском из семейства Mytilidae (настоящие мидии). P. canaliculus имеет экономическое значение как культивируемый вид в Новой Зеландии.
Perna canaliculus, the New Zealand green lipped mussel, also known as the New Zealand mussel, the greenshell mussel, kuku, and kutai, is a bivalve mollusc in the family Mytilidae (the true mussels). P. canaliculus has economic importance as a cultivated species in New Zealand.
Распространение
Perna canaliculus встречается вокруг всей материковой части Новой Зеландии. Обычно он встречается ниже межприливной зоны, но может возникать в межприливной зоне. P. canaliculus питается различными видами фитопланктона.
Описание
Эти моллюски экономически важны для Новой Зеландии. Он отличается от других видов мидий тем, что имеет темно-коричневую/зеленую оболочку с зелеными губами по краям и имеет только одну мышцу-аддуктор. Это также один из самых больших видов мидий, достигающий в длину.
Аквакультура
P. canaliculus является эндемиком Новой Зеландии. Когда выращивается для аквакультуры там, он продается под торговой маркой Greenshell. Эта отрасль производит более 200 000 тонн в год, а в 2009 году ее стоимость превысила 250 миллионов долларов. Около 270 тонн дикого шпата, который прикреплен к морским водорослям, собирается каждый год на пляже Ninety Mile Beach в северной части Новой Зеландии для снабжения индустрии аквакультуры. Нигде в стране на берег не выплыло столько морских водорослей, покрытых мидиями. Этот пляж обеспечивает около 80% семенных мидий, необходимых для этой отрасли аквакультуры. Даже при сильной зависимости этой отрасли от дикого шпага, биологические и экологические процессы, с помощью которых шпага прибывает на пляж Ninety Mile Beach и на веревки для сбора шпага, в значительной степени неизвестны. Первоначально фермы основывались на 700-летнем европейском методе выращивания мидий на плавучих плотах, который был подходящим для выращивания в небольших масштабах; однако вскоре понадобились методы для поддержки крупномасштабного производства. После того, как шпага перемещается с пляжа на фермы, они помещаются в подвал, который удерживает морские водоросли, покрытые шпагой, вокруг "волочки для бросания", которая подвешена в водном столбе, висящем на регулярных интервалах от веревок. И мидии, и морская вода вокруг ферм проверяются на наличие биотоксинов, бактерий и тяжелых металлов. Качество воды постоянно контролируется с помощью испытаний, проводимых в соответствии со стандартами, установленными США. S Управление по контролю за продуктами и лекарствами, Европейский союз и Управление по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии. Эти стандарты созданы для удовлетворения растущего мирового спроса на безопасные и здоровые морепродукты. поведение мужчин новозеландских гороховых крабов, наблюдаемых при проживании в миде. Учитывая загадочное поведение самцов крабов, была разработана система ловушки, чтобы определить, будут ли самцы крабов покидать своих мидийных хозяев в ответ на самку краба вверх по течению. Наблюдения за ночным поиском партнера у самцов крабов проводились в темноте с использованием инфракрасных видеозаписей. Однако в систематическом обзоре научных исследований 2006 года о добавлении мидии с зелеными губами было обнаружено "мало последовательных и убедительных доказательств" какой-либо пользы для ревматоидного или остеоартрита. Однако последующие плацебо-контролируемые исследования показали, что мидии с зелеными губами действительно являются перспективным альтернативным средством лечения проблем с суставами. Другое исследование на собаках показало, что диета, богатая зелеными губчатыми мидиями, улучшает боль и функционирование у собак с остеоартритом. Липидный экстракт из этих моллюсков продается под торговой маркой Lyprinol. В 2011 году в обзоре литературы были обнаружены слабые доказательства противовоспалительного эффекта, аналогичного рыбьему жиру, но отмечалось, что клинические испытания на сегодняшний день были ограничены. TVNZ также нарушил стандарты вещания, опубликовав эти утверждения в новостях.