Отели: типы, история и услуги.

Отели: краткосрочное платное проживание, удобства от базовых до люкс. Бассейны, рестораны, бизнес-центры. Номера для комфортного отдыха и работы.

18 мин чтения

100%

Источник: Hotel — Wikipedia

Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.

Содержание

Введение

Учреждение, предоставляющее оплачиваемое проживание на краткосрочной основе. Учреждения, предоставляющие проживание.

Отель – это учреждение, предоставляющее оплачиваемое проживание на краткосрочной основе. Оснащение гостиничного номера может варьироваться от скромного матраса в небольшой комнате до просторных люксов с большими, более качественными кроватями, комодом, холодильником и другим кухонным оборудованием, мягкой мебелью, телевизором с плоским экраном и собственной ванной комнатой. Небольшие отели с более низкими ценами могут предлагать только самые необходимые услуги и удобства. Более крупные и дорогие отели могут предоставлять дополнительные удобства для гостей, такие как бассейн, бизнес-центр с компьютерами, принтерами и другим офисным оборудованием, услуги по уходу за детьми, конференц-залы и площадки для проведения мероприятий, теннисные или баскетбольные корты, тренажерный зал, рестораны, дневной спа-центр и услуги по организации торжеств. Номера в отелях обычно нумеруются (или имеют названия в некоторых небольших отелях и гостевых домах), чтобы гости могли легко найти свой номер. В некоторых бутиковых отелях высокого класса номера оформлены по индивидуальному дизайну. В некоторых отелях питание включено в стоимость проживания. В Японии капсульные отели предлагают крошечные комнаты, предназначенные только для сна, и общие ванные комнаты. Предшественниками современных отелей были постоялые дворы средневековой Европы. В течение примерно 200 лет, начиная с середины XVII века, постоялые дворы служили местом ночлега для путешественников на дилижансах. В середине XVIII века постоялые дворы начали обслуживать более состоятельных клиентов. Один из первых отелей в современном понимании был открыт в Эксетере в 1768 году. В начале XIX века отели стали быстро распространяться по всей Западной Европе и Северной Америке, а в конце XIX века, особенно в Соединенных Штатах, начали появляться роскошные отели. Операционная деятельность отелей различается по масштабу, функциям, сложности и стоимости. Большинство отелей и крупных гостиничных компаний разработали отраслевые стандарты для классификации типов отелей. Отель высокого класса с полным спектром услуг предлагает роскошные удобства, комфортабельные номера, ресторан на территории и высочайший уровень персонализированного обслуживания, включая услуги консьержа, обслуживание номеров и глажку одежды. Отели с полным спектром услуг часто располагают высококлассными удобствами, большим количеством комфортабельных номеров, рестораном на территории и широким спектром дополнительных услуг. Бутик-отели – это небольшие независимые отели, не принадлежащие к крупным сетям, которые часто предлагают элитные удобства. Небольшие и средние гостиничные заведения предлагают ограниченный набор услуг на территории. Эконом-отели – это небольшие и средние гостиничные заведения, предлагающие базовое размещение с минимальным набором услуг. Отели длительного проживания – это небольшие и средние отели, предлагающие более длительное проживание с полным спектром услуг по сравнению с традиционным отелем. Таймшер и дестинационные клубы – это форма владения недвижимостью, предполагающая владение отдельным жилым блоком для сезонного использования. Мотель – это небольшое одно- или двухэтажное здание с прямым доступом к номерам с парковки. Бутик-отели, как правило, отличаются уникальной атмосферой или камерной обстановкой. Многие отели и мотели стали известны благодаря популярной культуре. Некоторые отели строятся специально как самостоятельные туристические направления, например, казино и курорты. Большинство гостиничных заведений управляются генеральным менеджером, который является главным исполнительным руководителем (часто называемым "директором отеля"), заведующими отделами, которые курируют различные подразделения отеля (например, питание), менеджерами среднего звена, административным персоналом и руководителями нижнего звена. Организационная структура и количество должностей и уровней иерархии варьируются в зависимости от размера отеля, его функций и класса, и часто определяются владельцами и управляющими компаниями отеля.

A hotel is an establishment that provides paid lodging on a short term basis. Facilities provided inside a hotel room may range from a modest quality mattress in a small room to large suites with bigger, higher quality beds, a dresser, a refrigerator, and other kitchen facilities, upholstered chairs, a flat screen television, and en suite bathrooms. Small, lower priced hotels may offer only the most basic guest services and facilities. Larger, higher priced hotels may provide additional guest facilities such as a swimming pool, a business center with computers, printers, and other office equipment, childcare, conference and event facilities, tennis or basketball courts, gymnasium, restaurants, day spa, and social function services. Hotel rooms are usually numbered (or named in some smaller hotels and B&Bs) to allow guests to identify their room. Some boutique, high end hotels have custom decorated rooms. Some hotels offer meals as part of a room and board arrangement. In Japan, capsule hotels provide a tiny room suitable only for sleeping and shared bathroom facilities. The precursor to the modern hotel was the inn of medieval Europe. For a period of about 200 years from the mid 17th century, coaching inns served as a place for lodging for coach travelers. Inns began to cater to wealthier clients in the mid 18th century. One of the first hotels in a modern sense was opened in Exeter in 1768. Hotels proliferated throughout Western Europe and North America in the early 19th century, and luxury hotels began to spring up in the later part of the 19th century, paricularly in the United States. Hotel operations vary in size, function, complexity, and cost. Most hotels and major hospitality companies have set industry standards to classify hotel types. An upscale full service hotel facility offers luxury amenities, full service accommodations, an on site restaurant, and the highest level of personalized service, such as a concierge, room service, and clothes ironing staff. Full service hotels often contain upscale full service facilities with many full service accommodations, an on site full service restaurant, and a variety of on site amenities. Boutique hotels are smaller independent, non branded hotels that often contain upscale facilities. Small to medium sized hotel establishments offer a limited amount of on site amenities. Economy hotels are small to medium sized hotel establishments that offer basic accommodations with little to no services. Extended stay hotels are small to medium sized hotels that offer longer term full service accommodations compared to a traditional hotel. Timeshare and destination clubs are a form of property ownership involving ownership of an individual unit of accommodation for seasonal usage. A motel is a small sized low rise lodging with direct access to individual rooms from the car parking area. Boutique hotels are typically hotels with a unique environment or intimate setting. A number of hotels and motels have entered the public consciousness through popular culture. Some hotels are built specifically as destinations in themselves, for example casinos and holiday resorts. Most hotel establishments are run by a general manager who serves as the head executive (often referred to as the "hotel manager"), department heads who oversee various departments within a hotel (e. g., food service), middle managers, administrative staff, and line level supervisors. The organizational chart and volume of job positions and hierarchy varies by hotel size, function and class, and is often determined by hotel ownership and managing companies.

Этимология

Слово «отель» происходит от французского hôtel (имеющего то же происхождение, что и «больница»), которое первоначально обозначало французский тип здания, часто посещаемого людьми и предоставляющего уход, а не просто место для ночлега. В современном французском языке hôtel имеет такое же значение, как и английское «hotel», а hôtel particulier используется для обозначения первоначального значения, а также «hôtel» в некоторых названиях мест, например, Hôtel Dieu (в Париже), который является больницей со Средних веков. Французское написание с циркумфлексом также использовалось в английском языке, но сейчас встречается редко. Циркумфлекс заменяет букву «s», которая присутствовала в более раннем написании «hostel», которое со временем приобрело новое, но близкое по смыслу значение. Грамматически, названия отелей обычно употребляются с определенным артиклем – например, «The Astoria Hotel» или просто «The Astoria».

История

Учреждения, предлагающие гостеприимство путешественникам, существовали уже в ранних цивилизациях. В греко-римской культуре и в Древней Персии больницы для выздоровления и отдыха строились при термальных банях. Книга рекордов Гиннесса официально признала японский онсэн Nishiyama Onsen Keiunkan, основанный в 705 году, старейшим в мире отелем. В Средние века различные религиозные ордена в монастырях и аббатствах предлагали ночлег путешественникам. Предшественником современной гостиницы была постоялый двор средневековой Европы, возможно, восходящий к временам Древнего Рима. В них удовлетворялись потребности путешественников, включая питание и ночлег, конюшни и корм для лошадей, а также свежих лошадей для почтовых дилижансов. Известные лондонские постоялые дворы включают в себя «Джордж» и «Табард». Типичная планировка постоялого двора включала внутренний двор со спальнями по обе стороны, кухню и гостиную спереди и конюшни сзади. На протяжении примерно 200 лет, начиная с середины XVII века, постоялые дворы для дилижансов служили местом ночлега для путешественников на дилижансах (иными словами, дорожным домом). На этих постоялых дворах содержались упряжки лошадей для дилижансов и почтовых экипажей, и уставшие лошади заменялись свежими. Традиционно расстояние между ними составляло около семи миль, но это сильно зависело от местности. В некоторых английских городах было до десяти таких постоялых дворов, и соперничество между ними было ожесточенным, не только за доходы от операторов дилижансов, но и за доходы от еды и напитков, поставляемых богатым пассажирам. К концу века постоялые дворы для дилижансов стали управляться более профессионально, с соблюдением регулярного расписания и фиксированным меню. В середине XVIII века постоялые дворы начали обслуживать более состоятельных клиентов и, соответственно, становились более роскошными и предлагали более высокий уровень обслуживания. Судир Эндрюс прослеживает «рождение организованной гостиничной индустрии» к европейским шале и небольшим отелям, которые обслуживали в основном аристократов. Одним из первых отелей в современном понимании, Royal Clarence, открылся в Эксетере в 1768 году, хотя эта идея действительно укоренилась только в начале XIX века. В 1812 году в Лондоне открылся отель Mivart's, который позже сменил название на Claridge's. В XIX веке отели стали распространяться по всей Западной Европе и Северной Америке. Роскошные отели, такие как Tremont House 1829 года в Бостоне, Astor House 1836 года в Нью-Йорке, Savoy Hotel 1889 года в Лондоне и сеть отелей Ritz в Лондоне и Париже в конце 1890-х годов, обслуживали все более состоятельную клиентуру. Раздел II Закона о гражданских правах 1964 года является частью законодательства США, запрещающего дискриминацию по признаку расы, религии или национального происхождения в местах общественного пользования. Отели включены в перечень мест общественного пользования, подпадающих под действие этого закона.

Facilities offering hospitality to travellers featured in early civilizations. In Greco Roman culture and in ancient Persia, hospitals for recuperation and rest were built at thermal baths. Guinness World Records officially recognised Japan's Nishiyama Onsen Keiunkan, founded in 705, as the oldest hotel in the world. During the Middle Ages, various religious orders at monasteries and abbeys would offer accommodation for travellers on the road. The precursor to the modern hotel was the inn of medieval Europe, possibly dating back to the rule of Ancient Rome. These would provide for the needs of travellers, including food and lodging, stabling and fodder for the traveller's horses and fresh horses for mail coaches. Famous London examples of inns include the George and the Tabard. A typical layout of an inn featured an inner court with bedrooms on the two sides, with the kitchen and parlour at the front and the stables at the back. For a period of about 200 years from the mid 17th century, coaching inns served as a place for lodging for coach travellers (in other words, a roadhouse). Coaching inns stabled teams of horses for stagecoaches and mail coaches and replaced tired teams with fresh teams. Traditionally they were seven miles apart, but this depended very much on the terrain. Some English towns had as many as ten such inns and rivalry between them became intense, not only for the income from the stagecoach operators but for the revenue from the food and drink supplied to the wealthy passengers. By the end of the century, coaching inns were being run more professionally, with a regular timetable being followed and fixed menus for food. Inns began to cater to richer clients in the mid 18th century, and consequently grew in grandeur and in the level of service provided. Sudhir Andrews traces "the birth of an organised hotel industry" to Europe's chalets and small hotels which catered primarily to aristocrats. One of the first hotels in a modern sense, the Royal Clarence, opened in Exeter in 1768, although the idea only really caught on in the early 19th century. In 1812 Mivart's Hotel opened its doors in London, later changing its name to Claridge's. Hotels proliferated throughout Western Europe and North America in the 19th century. Luxury hotels, including the 1829 Tremont House in Boston, the 1836 Astor House in New York City, the 1889 Savoy Hotel in London, and the Ritz chain of hotels in London and Paris in the late 1890s, catered to an ever more wealthy clientele. Title II of the Civil Rights Act of 1964 is part of a United States law that prohibits discrimination on the basis of race, religion, or national origin in places of public accommodation. Hotels are included as types of public accommodation in the Act.

Бутик

Бутик-отели – это небольшие независимые отели, не входящие в сетевые бренды, которые часто предлагают удобства среднего и высокого класса различного масштаба, расположенные в уникальных или камерных местах и предоставляющие полный спектр услуг. Как правило, в таких отелях не более 100 номеров.

Фокусированная или выбранная служба

Малые и средние гостиницы, предлагающие ограниченный набор услуг на территории, ориентированные и предназначенные для конкретной категории путешественников, например, индивидуальных деловых поездок. Большинство отелей с ограниченным спектром услуг могут предлагать размещение с полным спектром удобств, но при этом могут не иметь развлекательных объектов, таких как ресторан или бассейн на территории. Примеры включают Hyatt Place, Holiday Inn, Courtyard by Marriott и Hilton Garden Inn.

Экономичность и ограниченность обслуживания

Малые и средние гостиницы, предлагающие ограниченный набор удобств и часто только базовое размещение с минимальным уровнем сервиса, ориентированные на экономных путешественников, которым нужно жилье "без излишеств". В отелях с ограниченным спектром услуг обычно нет ресторана, но взамен может предлагаться ограниченный бесплатный набор продуктов питания и напитков, например, континентальный завтрак. Примеры: Ibis Budget, Hampton Inn, Aloft, Holiday Inn Express, Fairfield Inn и Four Points by Sheraton.

Продление пребывания

Отели длительного проживания – это небольшие и средние отели, предлагающие более продолжительное размещение с полным спектром услуг по сравнению с традиционными отелями. Отели длительного проживания могут использовать нестандартные методы ценообразования, например, еженедельные тарифы, предназначенные для путешественников, которым требуется краткосрочное жилье на длительный срок. Подобно отелям с ограниченным и выборочным сервисом, удобства на территории обычно ограничены, и в большинстве отелей длительного проживания нет ресторана. Примеры включают Staybridge Suites, Candlewood Suites, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton, Residence Inn by Marriott, Element и Extended Stay America.

Клубы временного пользования и клубы назначения

Клубы временного пользования и клубы назначения – это форма собственности на недвижимость, также известная как право собственности на отдых, подразумевающая покупку и владение отдельным жилым объектом для сезонного использования в течение определенного периода времени. Курорты, предлагающие временное пользование, часто предоставляют удобства, аналогичные полному спектру услуг в отеле, такие как рестораны, бассейны, зоны отдыха и другие развлекательные объекты. Клубы назначения, в свою очередь, могут предлагать более эксклюзивное частное жилье, например, отдельные дома в формате жилого комплекса. Примеры брендов таймшера включают Hilton Grand Vacations, Marriott Vacation Club International, Westgate Resorts, Disney Vacation Club и Holiday Inn Club Vacations.

Мотель

Мотель, сокращение от "мотор-отель", – это небольшое размещение с ограниченным сервисом, похожее на недорогой отель, но обычно с прямым доступом к номерам с парковки. Мотели строились для обслуживания путешественников, включая тех, кто отправляется в автомобильные поездки, и работников, чья работа связана с вождением (например, торговые представители, водители грузовиков). Распространенные в 1950-х и 1960-х годах, мотели часто располагались рядом с крупными автомагистралями, на недорогой земле на окраинах городов или вдоль участков шоссе. Новое строительство мотелей в 2000-х годах – редкость, поскольку гостиничные сети стали строить экономичные объекты с ограниченным сервисом и франшизой у выездов с автомагистралей, конкурируя за ту же аудиторию и в значительной степени насытив рынок к 1990-м годам. Мотели по-прежнему востребованы в малонаселенных районах для автомобилистов, но чем гуще заселен регион, тем больше отелей появляется для удовлетворения спроса на проживание. Многие мотели не имеют бренда и являются независимыми, однако многие из оставшихся в эксплуатации присоединились к национальным франчайзинговым сетям, часто меняя название на отель, гостиницу или мотель. Примеры сетей, включающих мотели: EconoLodge, Motel 6, Super 8 и Travelodge. В некоторых частях мира мотели чаще рассматриваются как места для тайных встреч, где номера часто сдаются почасово. Это довольно распространено в некоторых странах Латинской Америки.

Микрозастой

Отели могут предлагать номера для микростаев – это бронирование на срок менее 24 часов, при котором гость сам выбирает время заезда и продолжительность пребывания. Это позволяет отелю увеличить доход за счет многократной перепродажи одного и того же номера в течение дня. Микростаи впервые приобрели популярность в Европе, но сейчас широко распространены в крупных туристических центрах по всему миру.

Управление

Управление гостиницей – это общепризнанная профессиональная сфера и академическая область знаний во всем мире. Образовательные программы, такие как изучение управления гостиничным бизнесом, получение степени в области бизнеса и/или прохождение сертификационных курсов, официально готовят менеджеров гостиниц к работе в отрасли. Большинство гостиничных предприятий состоят из генерального менеджера, который является главным руководителем (часто называемым "управляющим отелем"), руководителей отделов, отвечающих за различные подразделения отеля, менеджеров среднего звена, административного персонала и руководителей нижнего звена. Организационная структура, количество должностей и иерархия варьируются в зависимости от размера отеля, его специализации и часто определяются владельцами и управляющими компаниями.

Исторические гостиницы и бутик-отели

Бутик-отели – это, как правило, отели с уникальной атмосферой или камерной обстановкой. Некоторые отели получили известность благодаря своей истории, принимая значимые события или выдающихся личностей, как, например, Schloss Cecilienhof в Потсдаме, Германия, прославившийся Потсдамской конференцией союзников во Второй мировой войне с участием Уинстона Черчилля, Гарри Трумэна и Иосифа Сталина в 1945 году. Отель Taj Mahal Palace & Tower в Мумбаи – один из самых известных и исторических отелей Индии благодаря своей связи с движением за независимость Индии. Некоторые заведения дали название определенному блюду или напитку, как, например, Waldorf Astoria в Нью-Йорке, США, где впервые был создан салат «Уолдорф», или отель Sacher в Вене, Австрия, родина торта «Захер». Другие приобрели славу благодаря блюдам или коктейлям, придуманным на их территории, например, в отеле de Paris, где был изобретен креп Сузетт, или в отеле Raffles в Сингапуре, где был создан коктейль «Сингапурский слинг». Многие отели вошли в массовое сознание благодаря популярной культуре, например, Ritz Hotel в Лондоне, благодаря ассоциации с песней Ирвинга Берлина «Puttin' on the Ritz». Algonquin Hotel в Нью-Йорке известен как место встреч литературного объединения «Алгонкинский круглый стол», а Hotel Chelsea, также в Нью-Йорке, стал темой для многих песен и местом трагического убийства Нэнси Спюнген (предположительно, ее бойфрендом Сидом Вишесом).

Курортные отели

Некоторые отели строятся специально как самостоятельное направление, чтобы обеспечить постоянный приток клиентов, например, при казино, парках развлечений и курортах. Хотя отели всегда возводились в популярных местах, определяющей характеристикой курортного отеля является то, что он существует исключительно для обслуживания основного аттракциона, и оба принадлежат одним и тем же владельцам. На Лас-Вегас-Стрип существует традиция превосходства, выражающаяся в роскошных и экстравагантных отелях, сконцентрированных в одном районе. Эта тенденция распространилась на другие курорты по всему миру, но концентрация в Лас-Вегасе остается самой высокой в мире: девятнадцать из двадцати пяти крупнейших отелей мира по количеству номеров расположены на Стрип, вмещая в общей сложности более 67 000 номеров.

Отели-бункеры

Отель Null Stern в Тюфене, Аппенцеллерланд, Швейцария, и "Бетонные грибы" в Албании – это бывшие ядерные бункеры, переоборудованные в отели.

Пещерные отели

Пещеры Педро Антонио де Аларкон (названные в честь автора) в Гуадиксе, Испания, а также несколько отелей в Каппадокии, Турция, примечательны тем, что построены в естественных пещерных образованиях, некоторые из которых располагают комнатами под землей. Отель Desert Cave в Кубер-Педи, Южная Австралия, построен в остатках опаловой шахты.

Отели на скалах

Расположенные на побережье, но на значительной высоте над уровнем моря, эти отели предлагают беспрепятственные панорамные виды и ощущение уединения, не переходящее в полную изоляцию. В качестве примеров можно привести отель Riosol на Гран-Канарии, Caruso Belvedere Hotel на Амальфитанском побережье (Италия), Aman Resorts Amankila на Бали, Birkenhead House в Германюсе (Южная Африка), The Caves на Ямайке и Caesar Augustus на Капри.

Капсульные отели

Капсульные отели — это тип экономичных гостиниц, впервые появившихся в Японии, где люди спят в стопках прямоугольных контейнеров. В спальных капсулах, помимо кровати, гость может смотреть телевизор, хранить ценные вещи в мини-сейфах, а также пользоваться беспроводным интернетом.

Отели с дневными номерами

Некоторые отели заполняют дневную загрузку, предлагая номера на несколько часов, например, Rodeway Inn and Suites рядом с Порт-Эверглейдс в Форт-Лодердейле, штат Флорида. Номера на несколько часов бронируются на определенный период времени, обычно с 8 утра до 5 вечера, до начала работы ночной смены. Они похожи на транзитные отели тем, что ориентированы на путешественников, однако, в отличие от транзитных отелей, они не избавляют от необходимости проходить таможенный контроль.

Садовые отели

Садовые отели, прославившиеся своими садами еще до того, как стали гостиницами, включают Gravetye Manor, бывший дом садового дизайнера Уильяма Робинсона, и Cliveden, спроектированный Чарльзом Барри с розовым садом, созданным Джеффри Джеллико.

Ледовые, снежные и иглу-отели

Ледяной отель в Юкасярви, Швеция, был первым в мире ледяным отелем; впервые построенный в 1990 году, он возводится каждую зиму и тает каждую весну. Отель De Glace в Душене, Канада, открылся в 2001 году и является единственным ледяным отелем в Северной Америке. Он полностью перепроектируется и перестраивается каждый год. Ледяные отели также могут быть частью более крупных ледовых комплексов; например, Mammut Snow Hotel в Финляндии расположен в стенах снежного замка Кеми, а Lainio Snow Hotel является частью снежной деревни недалеко от Юлляс, Финляндия. В Рованиеми, в Лапландии, Финляндия, есть арктический снежный отель, а также стеклянные иглу. Первые стеклянные иглу были построены в 1999 году в Финляндии и стали курортом Kakslauttanen Arctic Resort, включающим 65 строений: 53 небольших для двух человек и 12 больших для четырех. Стеклянные иглу с крышей из теплоизоляционного стекла позволяют гостям комфортно наблюдать за северным сиянием, не выходя из кровати.

Отели любви

Любовный отель (также «мотель любви», особенно на Тайване) — это тип отеля, предназначенный для краткосрочного пребывания, который можно встретить по всему миру. Он функционирует главным образом для обеспечения приватности гостям для интимных отношений, как правило, на срок от одного до трех часов, хотя возможна и ночевка. Оформление и уровень таких заведений варьируются от очень скромного до роскошного. В Японии история любовных отелей насчитывает более 400 лет.

Портативные модульные отели

В 2021 году компания из Нью-Йорка представила новые модульные и мобильные номера для отелей, позволяющие владельцам земли и гостиничным группам создавать и легко расширять гостиничные помещения. Эти переносные модули могут быть построены за три-пять месяцев и могут быть установлены друг на друга для создания многоэтажных комплексов.

Отель ссылки

Реферальная сеть отелей – это гостиничная сеть, которая предоставляет возможности брендинга для независимо управляемых отелей; сама сеть учреждена или принадлежит отелям-членам, объединившимся в группу. Многие бывшие реферальные сети были преобразованы во франшизы; крупнейшей сохранившейся сетью, принадлежащей ее членам, является Best Western.

Железнодорожные отели

Первым задокументированным отелем, специально построенным для железной дороги, стал Great Western Hotel, открывшийся рядом с железнодорожной станцией Рединг в 1844 году, вскоре после открытия Great Western Railway линии из Лондона. Здание сохранилось до наших дней, и хотя на протяжении многих лет оно использовалось для других целей, сейчас это снова отель, входящий в сеть Malmaison. Часто расширяющиеся железнодорожные компании возводили роскошные отели у своих конечных станций, такие как Midland Hotel в Манчестере рядом с бывшим вокзалом Манчестер-Централ, а в Лондоне – отели над станциями Сент-Панкрас и Чаринг-Кросс. В Лондоне также находится Chiltern Court Hotel над станцией метро Бейкер-стрит, а также существуют великолепные железнодорожные отели в Канаде. Ими пользовались или пользуются в основном, но не исключительно, пассажиры железной дороги.

Гостиницы соломенных балов

Гостевой дом Майя в Накс-Мон-Нобль в Швейцарских Альпах – первый в Европе отель, полностью построенный из соломенных тюков. Благодаря теплоизоляционным свойствам стен, он не нуждается в традиционной системе отопления или кондиционирования, несмотря на то, что гостевой дом Майя расположен на высоте в Альпах.

Транзитные отели

Транзитные отели – это отели для краткосрочного пребывания, которые обычно расположены в международных аэропортах и используются пассажирами во время ожидания пересадки на другой самолет. Как правило, эти отели находятся в зоне вылета и не требуют визы для проживания или повторного прохождения контроля безопасности.

Отели в деревянных домиках

Некоторые отели строятся с использованием живых деревьев в качестве структурных элементов, например, Treehotel возле Питео, Швеция, Costa Rica Tree House рядом с заповедником дикой природы Хайро Мора Сандовал Гандока-Мансанильо, Коста-Рика; отель Treetops в национальном парке Абердаре, Кения; Ariau Towers возле Манауса, Бразилия, на реке Рио-Негро в Амазонии; и домики на деревьях Bayram's в Олимпосе, Турция.

Подводные отели

В некоторых отелях есть подводное размещение, например, Utter Inn на озере Меларен в Швеции. Проект Hydropolis в Дубае предусматривал наличие люксов на дне Персидского залива, а для доступа к номерам в Jules' Undersea Lodge в Ки-Ларго, Флорида, необходимо погружение с аквалангом.

Отели на воде

Курортный остров – это остров или архипелаг, на котором расположены курорты, отели, бунгало на воде, рестораны, туристические достопримечательности и соответствующая инфраструктура. На Мальдивах находится наибольшее количество курортов с бунгало на воде.

Отели-юрт

Юрты — это круглые, несущие конструкции с длинными стропилами, сходящимися к центральному куполу. Днем купол пропускает солнечный свет, освещая всё внутреннее пространство юрты, а ночью через него видны лунный и звёздный свет.

Самый большой

В 2006 году Книга рекордов Гиннеса признала отель First World в Гентинг-Хайлендс, Малайзия, самым большим отелем в мире, насчитывающим в общей сложности 6118 номеров (в настоящее время расширен до 7351 номера). Отель «Измайлово» в Москве располагает наибольшим количеством кроватей – 7500, далее следуют комплексы The Venetian и The Palazzo в Лас-Вегасе (7117 номеров) и комплекс MGM Grand Las Vegas (6852 номера).

Старший

Согласно Книге рекордов Гиннеса, старейшим действующим отелем является Нисияма Онсен Кэйунка́н в префектуре Яманаси, Япония. Отель, впервые открытый в 707 году нашей эры, управляется одной и той же семьей на протяжении сорока шести поколений. До 2011 года этот титул принадлежал рёкану Хоси в районе Авадзу-онсэн города Комацу, Япония, который открылся в 718 году, поскольку история Нисияма Онсен Кэйунка́н была практически неизвестна.

Высочайший

Rosewood Guangzhou расположен на верхних этажах 108-этажного финансового центра Guangzhou CTF в районе Тяньхэ города Гуанчжоу, Китай. Достигая высоты 530 метров, он заслуженно носит уникальный статус самого высокого отеля в мире.

Самая дорогая покупка

В октябре 2014 года китайская Anbang Insurance Group приобрела отель Waldorf Astoria New York на Манхэттене за 1,95 миллиарда долларов США, что сделало его самым дорогим отелем в мире, когда-либо проданным. [[Файл:Волдорф Астория внешний вид.jpg|thumb|right|upright|Отель Waldorf Astoria New York, самый дорогой отель, когда-либо проданный, стоил 1,95 миллиарда долларов в 2014 году.] Египетский актер Ахмед Заки прожил последние 15 лет в отеле Ramses Hilton в Каире. Британский предприниматель Джек Лайонс несколько лет жил в отеле Mirador Kempinski в Швейцарии до своей смерти в 2008 году. Американская актриса Этель Мерман много лет жила в отеле Berkshire на Манхэттене, но была выселена в 1978 году новыми владельцами, которые не желали постоянных жильцов. Американская актриса Элейн Стрич жила в лондонском отеле Savoy более десяти лет. Уругвайский композитор аргентинского танго Горасио Феррер прожил почти 40 лет, с 1976 года до своей смерти в 2014 году, в апартаментах отеля Alvear Palace в Буэнос-Айресе, одного из самых эксклюзивных отелей города.