Введение

Для тканых текстильных материалов зерно относится к направлению переплетения уточных и основных нитей. Выделяют три основных направления зерна: прямое, крестовое и косое. При шитье выкройку можно раскроить по ткани в любом направлении, и выбранное направление зерна повлияет на то, как ткань будет драпироваться и растягиваться, а следовательно, и на посадку изделия. Обычно считается, что деталь раскроена по определенному направлению зерна, когда самая длинная часть выкройки или основные швы готового изделия совпадают с этим направлением. Нетканые материалы, такие как фетр, дублерин или кожа, не имеют зерна.

Прямое зерно

Прямое направление волокон ориентировано параллельно основным нитям и кромке. Прямое направление волокон обычно менее растяжимо, чем поперечное, поскольку основные нити натягиваются сильнее уточных во время ткачества. Большинство изделий одежды выкраиваются так, чтобы прямое направление волокон шло сверху вниз.

Кружевое зерно

Направление поперечной нити идет перпендикулярно к кромке и параллельно нитям основы. Поперечная нить обычно обладает большей растяжимостью, чем продольная, поскольку нити утка обычно менее плотно прилегают к нитям основы во время ткачества. Большинство предметов одежды (например, брюк или рубашек) кроятся по продольной нити, при этом направление поперечной нити параллельно полу, когда человек стоит. Это обеспечивает большую растяжимость по ширине изделия, например, в штанине, которой требуется большая окружная, чем вертикальная растяжимость. Иногда одежду кроят по поперечной нити, обычно потому, что детали слишком широкие, чтобы поместиться на продольной нити, и периодически возрождаются модели, скроенные по косой. До этого времени косой крой был редкостью в женской одежде, а в мужской одежде считался крайне нетрадиционным, даже вызывающим. Например, в начале 1800-х годов специально сшитая одежда денди и знаменитого шеф-повара Алексиса Суайе была отмечена Джорджем Августом Салой, встретившим Суайе на рынке Хангерфорд: "Его внешности добавляла необычайная причуда то обстоятельство, что каждый предмет его одежды, за исключением, полагаю, перчаток и сапог, был выкроен так, как портные называют "по косой", или, как он сам, когда я хорошо его узнал, называл это à la zoug zoug". В Средние века, до развития вязания, чулки кроили по косой, чтобы они лучше сидели. Старое написание было byas или (реже) byess.