Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Английский земледелец
English agriculturalist
Джон Ворлидж или Джон Вулридж (1640–1700) был известным английским специалистом по сельскому хозяйству, жившим в Петерсфилде, Гэмпшир, Англия. Он считался выдающимся экспертом в сельских вопросах и одним из первых британских специалистов по сельскому хозяйству, кто обсуждал важность земледелия как отрасли промышленности.
John Worlidge or John Woolridge (1640–1700) was a noted English agriculturalist, who lived in Petersfield, Hampshire, England. He was considered a great expert on rural affairs, and one of the first British agriculturalists to discuss the importance of farming as an industry.
Жизнь
Джон Ворлидж был старшим сыном (из десяти детей), родившимся у Джона Ворлиджа, адвоката из Петерсфилда, и Энн Ялден. Энн, в свою очередь, была младшей дочерью Уильяма и Роуз Ялден. Уильям Ялден (ум. 1644) был управляющим поместьем в Петерсфилде, а Роуз (ум. 1652) – старшей сестрой ботаника Джона Гудьера (1592–1664). В данной работе рассматриваются вопросы общего улучшения сельского хозяйства, в частности, огораживание лугов и пастбищ, их орошение и осушение, выращивание клевера, вики, птичника, длинностебельной травы Уилтшира (вероятно, с лугов Солсбери), конопли, льна, рапса, репы и т.д. По его указанию в 1665 году в Уилтшире было установлено персидское колесо, которое поднимало воду на высоту более двадцати футов для орошения лугов, а также аналогичное устройство близ Годалминга в Суррее. Посев клевера и других семян помог сохранить скот в роковую зиму 1673 года в южных частях Англии, в то время как на западе и севере, из-за недостатка сена и пастбищ, погибла большая часть поголовья. Хмеля выращивалось недостаточно, поэтому его импортировали из Нидерландов, однако качество импортного хмеля было ниже отечественного. Основными авторами, на которых он ссылается, являются Уэстон, Хартлиб и Блит. Система земледелия Ворлиджа обобщила информацию, опубликованную в период Английской революции. Книга выдержала несколько изданий (1675, 1681, 1687, 1716), прежде чем её заменили сельскохозяйственные справочники XVIII века.
John Worlidge was the eldest son (of ten children) born to John Worlidge, a Petersfield lawyer, and Anne Yalden. Anne, in turn, was the youngest daughter of William and Rose Yalden. William Yalden (d. 1644) was an estate manager at Petersfield, while Rose (d. 1652) was the older sister of the botanist John Goodyer (1592–1664). This work treats of improvements in general, of enclosing meadows and pastures, and of watering and draining them, of clovers, vetches, spurry, Wiltshire long grass (probably that of the meadows of Salisbury), hemp, flax, rape, turnips, &c A Persian wheel was made by his direction in Wiltshire, in 1665, that carried water in good quantity above twenty feet high, for watering meadows, and another near Godalming in Surrey. Sowing clover and other seeds preserved the cattle in the fatal winter of 1673, in the southern parts of England; whereas in the western and northern, through defect of hay and pasture, the greater part of their cattle perished. Hops enough were not planted, but we imported them from the Netherlands of a quality not so good as our own. The authors he chiefly quotes are Weston, Hartlib, and Blith. Worlidge's system of husbandry collected information published during the period of the Commonwealth. The work went through a number of editions (1675, 1681, 1687, 1716) before it was supplanted by the agricultural reference books of the eighteenth century.