Введение

Вид растения

Smilax rotundifolia, также известный как круглолистный сарсапариль или обыкновенный сарсапариль, – это древесная лиана, произрастающая на юго-востоке и востоке Соединенных Штатов и восточной Канаде. Она является распространенной и заметной частью естественных лесных экосистем на большей части своего естественного ареала. Листья глянцево-зеленые, черешковые, очередные, округлые или сердцевидные. Обычно их длина составляет 5–13 см. Обыкновенный сарсапариль взбирается на другие растения, используя зеленые усики, растущие из черешков. Стебли округлые и зеленые и покрыты острыми шипами. Цветки зеленовато-белые и появляются с апреля по август. Плоды – голубовато-черные ягоды, созревающие в сентябре.

Описание

Как и следует из его общепринятых названий, Smilax rotundifolia – это зеленая лиана с шипами. Это ползучая лиана, способная оплетать другие растения и взбираться при помощи небольших усиков. Растение может достигать 6 метров в длину, поднимаясь по предметам и растительности. Если нет опоры, оно растет по земле. У него древесные стебли светло-зеленого цвета, гладкие, самые молодые из которых часто имеют квадратное сечение. По мере отмирания лианы стебель меняет цвет с зеленого на темно-коричневый. Вдоль стебля часто встречаются черные шипы длиной около 8 мм (1/3 дюйма). На некоторых стеблях обыкновенного зеленого бриера шипов нет. Верхняя сторона листьев темнее нижней. Округлые очередные листья имеют длину от 5 до 13 см (2-5 дюймов). Листья гладкие и никогда не имеют воскового налета. На каждом листе от 3 до 5 основных жилок. Вдоль нижней стороны основных жилок можно обнаружить мелкие колючки, но они присутствуют не всегда. Черешки длиной от 6 до 13 мм (от четверти до полудюйма), светло-зеленые и гладкие. У основания каждого черешка имеются небольшие влагалища с конечными усиками.

Среда обитания и распространение

Smilax rotundifolia встречается в восточной половине континентальных Соединенных Штатов, включая Техас, Южную Дакоту и Оклахому, за исключением Вермонта. Ареал распространения простирается от Флориды на север до Северного Онтарио. Smilax rotundifolia является эндемиком США. Обычный зеленокрильник растет вдоль дорог, в ландшафтном дизайне, на полянах и в лесах. На полянах он часто образует густые и непроходимые заросли. Его можно встретить почти во всех типах местообитаний, включая влажные земли.

Дикая природа

Ягоды и листья часто остаются на растении до поздней зимы. Smilax rotundifolia – очень важное кормовое растение зимой, когда выбор пищи ограничен. В конце зимы и ранней весной ягоды и листья поедают, например, северные кардиналы, белогорлые воробьи, белохвостые олени и кролики.

Еда

Молодые побеги, развернувшиеся листья и усики можно употреблять в пищу сырыми или в приготовленном виде.

Таксономия

Семейство сарсапариевых, Smilacaceae, включает род Smilax. Род Smilax насчитывает около 300 видов, включая S. rotundifolia, обычный сарсапариль. Другие виды в этом роде включают Smilax glauca, сарсапариль кошачий, Smilax china, китайский корень, и Smilax aspera, грубый повилик. Род Smilax был впервые описан Линнеем. Smilax rotundifolia также был описан Линнеем.