Введение
Некоммерческая благотворительная организация "Дети против голода" являлась некоммерческой организацией, принадлежащей Ричарду Праудфиту до его смерти 14 ноября 2018 года. Она была основана с миссией значительно сократить число голодающих детей в Соединенных Штатах и обеспечить продовольствием детей, страдающих от голода, по всему миру. Это достигается благодаря привлечению волонтеров, созданию центров по упаковке продуктов питания в США и сотрудничеству с гуманитарными организациями по всему миру, что позволяет "Детям против голода" доставлять специально разработанное блюдо из риса и сои голодающим детям и их семьям более чем в 60 странах. Сеть "Дети против голода" в настоящее время включает около 100 центров упаковки продуктов питания, с целью создания 500 центров упаковки во всех 50 штатах США.
Kids Against Hunger is a nonprofit organization owned by Richard Proudfit, up until his death on November 14, 2018. It was established with the mission to significantly reduce the number of hungry children in the United States and to feed starving children throughout the world. This is being achieved by getting volunteers involved, and by setting up food packaging satellites in the US, and through partnerships with humanitarian organizations worldwide – enabling Kids Against Hunger to deliver its specially formulated rice soy casserole to starving children and their families in over 60 countries. The Kids Against Hunger network currently includes about 100 food packaging centers with the goal to establish 500 packaging centers in all 50 U. S. states.
История
Kids Against Hunger была основана в марте 1999 года Ричардом Праудфитом, бизнесменом из Миннесоты, под названием Feeding Children International. Позже он создал программу в рамках этой организации под названием "Дети против голода". В настоящее время это название используется для обозначения компании. С момента основания в 1999 году Kids Against Hunger предоставила в общей сложности 162 миллиона порций питания детям и семьям, нуждающимся в помощи, в 65 странах. Организация также активно участвует в оказании помощи голодающим после недавнего землетрясения на Гаити, предоставляя миллионы порций питания пострадавшим.
Еда
Питание, предоставляемое организацией "Дети против голода", разработано специалистами по питанию для обеспечения организма и разума ребенка, страдающего от недоедания, богатым источником легкоусвояемых белков, углеводов и витаминов. Продукты также учитывают широкое разнообразие этнических вкусов и религиозных убеждений во всем мире. В 2012 году Праудфит получил награду за наибольший вклад в общественную службу в пользу нуждающихся за свою работу с организацией, которую ежегодно присуждает Jefferson Awards. Продукты "Дети против голода" содержат все девять незаменимых аминокислот, необходимых для полноценного питания. Витаминная формула является запатентованной и включает 21 витамин и минерал. Каждый пакет содержит шесть порций обезвоженного продукта, которого достаточно, чтобы накормить шестерых детей после варки. По словам ученых-пищевиков, разработавших этот продукт, он обеспечивает оптимальный уровень питательных веществ для ребенка, страдающего от недоедания. Кроме того, пакеты изготовлены из влаго- и запахонепроницаемого материала, чтобы предотвратить порчу и защитить от насекомых и грызунов. Пакеты также трехслойные для большей прочности. Продукты "Дети против голода", спасающие жизни, имеют срок годности не менее трех лет.
Страны
Каждый центр Kids Against Hunger по упаковке продовольствия может самостоятельно определять, куда будет направлена произведенная им еда. Международный штаб рекомендует отправлять примерно две трети произведенных обедов на международные направления, а оставшуюся треть – распределять на местном уровне, однако распределение может варьироваться в зависимости от местоположения центра и глобальных/местных потребностей. Некоторые центры фокусируются почти исключительно на поставках в конкретную страну, в то время как другие уделяют больше внимания помощи нуждающимся в том сообществе, где происходит упаковка еды.
Партнеры по кормлению
"Дети против голода" обычно не доставляет упакованные волонтерами продукты питания напрямую в зарубежные страны. Вместо этого организация опирается на опыт проверенных партнеров по организации питания, с которыми у нее сложились давние и надежные отношения, и которые гарантируют безопасную доставку продуктов в пункт назначения. "Дети против голода" тесно сотрудничает со своими партнерами по распространению – церквями, другими некоммерческими организациями и государственными учреждениями США, работающими за рубежом – для управления распределением продуктов питания и выбирает организации, имеющие подтвержденный опыт успешной доставки еды детям, ее правильного распределения и способности нести ответственность за реализацию программ питания, при этом предотвращая попадание продуктов питания в руки коррумпированных чиновников и преступников. Организация требует от партнеров по организации питания документировать процесс распределения продуктов и, по возможности, предоставлять отзывы и фотографии детей, получающих питание.
Добровольцы
Хотя главная цель организации "Дети против голода" – обеспечить питанием голодающих детей, организация также считает важным привлекать местные сообщества к процессу упаковки продуктов. Благодаря усилиям волонтеров, "Дети против голода" могут мобилизовать энергию американцев всех возрастов ради помощи голодающим детям по всему миру и удовлетворить их стремление быть частью чего-то значимого, большего, чем они сами. Участвуя в качестве волонтеров в одном из многочисленных центров "Дети против голода", дети узнают о проблеме мирового голода, учатся смотреть за пределы собственных интересов и понимают, что даже кажущиеся непосильными задачи можно выполнить, если работать сообща. В то же время эти "будущие лидеры" осознают важность служения обществу и то, что каждый может внести свой вклад в помощь другим. Это воплощает в жизнь девиз организации "Дети против голода": "Накормив ребенка, ты кормишь наше будущее".
Локации
В настоящее время у организации "Дети против голода" 100 пунктов распространения в 27 штатах США и 2 в Канаде. Увеличение количества производимых блюд "Дети против голода" зависит от увеличения числа "спутниковых" центров упаковки. Каждый спутниковый центр "Дети против голода" – это независимая некоммерческая организация, получившая лицензию от штаб-квартиры в Нью-Хоуп, штат Миннесота, на использование названия "Дети против голода", рецептуры блюд и технологии упаковки продуктов. Непосредственная упаковка продуктов осуществляется волонтерами, а директор каждого спутникового центра определяет, куда будут распределены произведенные его командой блюда – часть направляется на местные продовольственные склады, а остальное – за границу.