Ricola: История Швейцарской Конфетной Фабрики и Семейного Бизнеса

Введение

Швейцарская кондитерская компания, производитель леденцов Ricola.

Ricola Ltd./Ricola AG – швейцарский производитель леденцов от кашля, быстрорастворимого чая, чайных пакетиков и освежающих мятных конфет. Главный офис Ricola расположен в Лауфене, кантон Базель-Ланд, и имеет дочерние компании в Италии, Великобритании, Азии и Соединенных Штатах. По данным компании, она экспортирует продукцию примерно в 45 стран Европы, Азии и Северной Америки.

Бизнес

Ricola – это семейный бизнес, принадлежащий семье Рихтерих; Председателем Совета директоров является Феликс Рихтерих. В конце ноября 2011 года он также принял на себя должность управляющего директора, пока в мае 2019 года его не сменил Томас П. Мейер. С тех пор оперативное управление Ricola Group AG полностью находится в руках руководителей, не являющихся членами семьи владельцев. С 2014 по конец 2018 года Ева Рихтерих, дочь Альфреда Рихтериха, занимала должность вице-президента Совета директоров Ricola. Ева Рихтерих покинула Совет директоров в конце 2018 года, перейдя в руководство Ricola Group AG. В конце 2020 года Ева Рихтерих покинула руководство группы и сосредоточилась на своей стратегической роли в качестве члена Совета директоров Ricola Familienholding AG. После нескольких лет работы в оперативном управлении Рафаэль Рихтерих, сын Феликса Рихтериха и представитель четвертого поколения семьи, был избран в Совет директоров Ricola Group AG в 2018 году и стал вице-президентом в 2019 году. Ricola является членом группы интересов производителей чая, специй и сопутствующих продуктов (IGTG). В 2016 году объем продаж Ricola составил 307,2 млн швейцарских франков, а штат компании насчитывает 400 сотрудников. Около 200 независимых производственных компаний в окрестностях обслуживают Ricola. Для обеспечения достаточного количества трав для производства травяных пастилок компания заключает контракты с более чем 100 фермерских хозяйств, работающих самостоятельно, в кантонах Вале, Эмменталь, Валь-Пошьяво, у южных предгорий гор Юра в центральной Швейцарии и в Тичино. Ricola известна своей рекламой с участием Хайди (Рамона Прингл), изображающей альпинистов, выкрикивающих "Ри-ко-ла!" и играющих на большом альпенроге. В феврале 2019 года был подан коллективный иск, в котором утверждалось использование ненатуральных ингредиентов (яблочная кислота, аспартам, лимонная кислота, сорбитол, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), в то время как на упаковке указано "Натурально успокаивающее" или "Натурально поддерживает иммунную систему". В ноябре 2019 года судья отклонил два иска и оставил два для дальнейшего рассмотрения. Ранее, в ноябре 2015 года, был подан коллективный иск, в котором утверждалось, что использовались ингредиенты, полученные промышленным синтезом (аскорбиновая кислота, лимонная кислота и яблочная кислота), при этом на упаковке было указано "Натурально успокаивающее". Иск был отозван без объяснения причин в январе 2016 года.

Ricola is a family business owned by the Richterich family; The Chairman of the Board of Directors is Felix Richterich. At the end of November 2011, he also took over the position of managing director until he was replaced by Thomas P. Meier in May 2019. Since then, the operational management of Ricola Group AG has been entirely in the hands of executives who do not belong to the owning family. From 2014 to the end of 2018, Eva Richterich, daughter of Alfred Richterich, was Vice President of the Board of Directors of Ricola. Eva Richterich left the Board of Directors at the end of 2018 when she joined the management of Ricola Group AG. At the end of 2020, Eva Richterich left Group Management and devoted herself to her strategic role as a member of the Board of Directors of Ricola Familienholding AG. After several years in operational management, Raphael Richterich, son of Felix Richterich and representative of the fourth generation of the family, was elected to the Board of Directors of Ricola Group AG in 2018, becoming Vice President in 2019. Ricola is a member of the interest group for tea, spices and related products (IGTG). Ricola listed sales of 307.2 million Swiss francs in 2016 and employs 400 workers. Around 200 independent production companies in the surrounding area service Ricola. In order to obtain enough herbs for the production of its herbal drops, the firm contracts over 100 self managed farms in the Valais, Emmental, Val Poschiavo and at the southern foot of the Jura Mountains, in central Switzerland, and in Ticino. Ricola is known for its commercials featuring Heidi (Ramona Pringle) depicting mountaineers shouting "Ri co la!" and blowing through a large Alphorn. A class action suit in February 2019 alleged non natural ingredients (malic acid, aspartame, citric acid, sorbitol, ascorbic acid, sodium ascorbate) while labels say "Naturally Soothing" or "Naturally Helps Support Immune System". In November 2019 the judge dismissed two claims and let two claims proceed. An earlier class action suit in November 2015 alleged industrially synthesized ingredients were used (ascorbic acid, citric acid, and malic acid) while labels stated "Naturally Soothing". The suit was withdrawn without explanation in January 2016.

История

Ricola началась в 1930 году, когда мастер-пекарь Эмиль Вильгельм Рихтерих и Даниэль Руосс-старший основали фабрику кондитерских изделий Richterich & Co. Laufen после покупки небольшой пекарни в его родном городе Лауфен, неподалеку от Базеля. Под руководством Рихтериха пекарня специализировалась на кондитерских изделиях, таких как "Fünfermocken" – сладости, похожие на карамель. В 1940 году Рихтерих начал экспериментировать с целебной силой трав и создал швейцарские травяные леденцы Ricola, включающие смесь из 13 трав, состав которой практически не изменился до сих пор. В 1950-х годах леденцы стали цениться за способность растворяться в кипящей воде, создавая ароматный травяной чай или тизан, что вдохновило Рихтериха на создание травяного чая Ricola несколько лет спустя. В 1967 году Эмиль Рихтерих и его сыновья Ханс Петер и Альфред переименовали компанию в Ricola – сокращение от Richterich & Compagnie Laufen. Экспорт начался в 1970-х годах, и продукция Ricola появилась на зарубежных рынках Японии, Гонконга, Сингапура и Соединенных Штатов. В конце десятилетия Ricola переехала на новый, специально построенный завод в окрестностях Лауфена, где до сих пор находится ее штаб-квартира. С 1987 года Klosterfrau Healthcare Group отвечает за дистрибуцию продукции Ricola в Германии. В 1988 году компания начала упаковывать свою продукцию в небольшие коробки. В 1993 году была приобретена кондитерская фабрика Disch из Отмарсингена, которая в 2015 году была продана инвестиционной компании Alrupa Finanz Holding. Disch производит бренды Sportmint и Mocken, принадлежащие Ricola. В 2006 году компания запустила современную фабрику по производству конфет в Лауфене, а в 2014 году на том же месте было открыто новое производственное здание "Kräuterzentrum". Оно построено из глины и является самым большим глиняным зданием в Европе. Проект был разработан австрийским керамистом и пионером глиняного строительства Мартином Раухом, а архитекторами выступили Herzog & de Meuron. В 2022 году компания открыла первый магазин Ricola в Париже, где покупатели могут создавать собственные сладости. В марте 2023 года компания открыла магазин Ricola в Лауфене, Швейцария. В 2023 году Ricola и IP SUISSE заключили долгосрочное партнерство для устойчивого выращивания сахарной свеклы с целью ежегодного производства 25 000 тонн сахара без использования фунгицидов, инсектицидов и гербицидов. В декабре 2023 года Ricola получила сертификат B Corporation от некоммерческой организации B Lab. В настоящее время компанией управляют Томас П. Майер в качестве генерального директора и Феликс Рихтерих в качестве президента правления. Сегодня Ricola экспортирует свою продукцию в более чем 50 стран Азии, Северной Америки и Европы.

Ricola began in 1930 when master baker Emil Wilhelm Richterich and Daniel Ruoss Sr. established Confiseriefabrik Richterich & Co. Laufen after the purchase of a small bakery in his birthplace Laufen, just outside Basel. Under Richterich, the bakery specialized in confectionery such as "Fünfermocken", a sweet which was similar to caramel. In 1940 Richterich experimented with the healing power of herbs and created Ricola's Swiss Herbal Sweet incorporating a blend of 13 herbs, which remains almost unchanged today. In the 1950s the sweet became appreciated for its ability to be dissolved in boiling water, creating an aromatic herbal tea or tisane, which inspired Richterich to create a Ricola Herbal Tea a few years later. In 1967, Emil Richterich and his sons Hans Peter and Alfred renamed the company Ricola, an abbreviation of Richterich & Compagnie Laufen. Export began in the 1970s, introducing Ricola's products to foreign markets in Japan, Hong Kong, Singapore, and the United States. At the end of the decade, Ricola moved to a new purpose built factory in the vicinity of Laufen, where its headquarters are still located. The Klosterfrau Healthcare Group has been responsible for the distribution of Ricola products in Germany since 1987. In 1988 the company started packaging their products in small boxes. In 1993, the confectionery producer Disch from Othmarsingen was taken over, which was sold to the investment company Alrupa Finanz Holding in 2015. Disch produces the brands Sportmint and Mocken, which belong to Ricola. In 2006, the company put a state of the art candy factory into operation in Laufen and in 2014 the new "Kräuterzentrum" production building was put into operation at the same location. It is made of clay and is the largest clay house in Europe. The construction was developed by the Austrian ceramist and clay building pioneer Martin Rauch, the architects were Herzog & de Meuron. In 2022, the company opened the first Ricola shop in Paris, where customers can also create their own sweets. In March 2023, the company opened its Ricola shop in Laufen, Switzerland. In 2023, Ricola and IP SUISSE agreed on a long term partnership for the sustainable cultivation of sugar beets to produce annually 25 000 tons of sugar without use of fungicides, insecticides, and herbicides. In December 2023, Ricola was certified as a B Corporation by the non profit organisation B Lab. The company is now managed by Thomas P. Meier as CEO and Felix Richterich as President of the Board. Today, Ricola exports to over 50 countries in Asia, North America and Europe.

Рикола Авантюрная тропа Ароса

В сотрудничестве с Arosa Tourism, Ricola открыла в Арозе приключенческий маршрут Ricola в 2021 году. На десяти интерактивных станциях вдоль трехкилометровой тропы вы узнаете все о пчелах, травах и процессе производства конфет.

В 1980 году был представлен джингл для Ricola, который используется и сегодня. В рекламных роликах Рамона Прингл, среди прочих, исполняет характерное "RIII CO LAAAAAAA"; в некоторых видео она имитирует Хайди. В 1998 году вышли первые видео рекламной кампании с лозунгом Wer hat's erfunden? ("Кто это изобрел?"). Реклама снималась в Финляндии (1998), Австралии (1998), Англии (1999), Мексике (2000), Китае (2004), Бразилии (2004) и Гренландии (2008). Актером был Эрих Вок. С 2013 года Ricola проводит международную рекламную кампанию со швейцарско-немецким слоганом Chrüterchraft ("сила трав"). "Chrüterchraft – это швейцарское слово. Оно означает травы, эффективность и удовольствие. Все ценности Ricola заключены в этом одном слове: волшебное сочетание трав, швейцарское происхождение, благотворное воздействие и приятный вкус нашей продукции", – заявил Феликс Рихтерих, генеральный директор и председатель совета директоров Ricola, изданию Blick.ch. После этого Ricola запустила кампанию "Wish you Well", которая проходила с 2018 года. Осенью 2021 года она была заменена новой рекламной кампанией "Just take Ricola", которая с тех пор транслируется по всей Европе. "С новой рекламной кампанией мы хотели сосредоточиться на том, что делает Ricola особенной: натуральные альпийские травы, швейцарское происхождение нашей компании и баланс между удовольствием и функциональностью продукции. Это основа успеха Ricola, и мы будем продолжать развивать эти направления в будущем. И, как показывает наша реклама, юмор играет важную роль в Ricola", – сказал Томас П. Мейер, генеральный директор Ricola, журналу Werbewoche. В рамках рекламной кампании также была обновлена упаковка и логотип.

Иск о мошенничестве с потребителями

В 2022 году компанию Ricola подали в суд в США за введение потребителей в заблуждение. Истец утверждал, что упаковка создает впечатление, будто швейцарские травы облегчают боль в горле, в то время как ментол был единственным ингредиентом, обладающим таким эффектом. Истец потребовал 5 миллионов долларов в качестве возмещения ущерба. Компания Ricola, со своей стороны, заявила, что "всегда полностью соблюдала все нормативные требования".