Хибаро: душа и история Пуэрто-Рико

Введение

Самодостаточный фермер и знаковое отражение пуэрториканского народа.

Jíbaro – это слово, используемое в Пуэрто-Рико для обозначения сельских жителей, занимающихся традиционным земледелием. Хибаро – это самообеспечивающийся фермер и знаковое воплощение пуэрториканского народа. Традиционные хибаро также были фермерами-торговцами, которые выращивали достаточно урожая для продажи в городах рядом с их фермами, чтобы приобрести самое необходимое для своих семей, например, одежду. В наше время пуэрториканцы как с белыми, так и с синими воротничками идентифицируют себя как хибаро, выражая гордую связь со своей пуэрториканской историей и культурой в целом.

Исторический контекст

Еще в 1820 году Мигель Кабрера выделил многие идеи и характеристики *хибаро* в своем сборнике стихотворений, известном как «Стихи о *хибаро*». Затем, примерно через 80 лет, в своей книге 1898 года «Куба и Пуэрто-Рико» Роберт Томас Хилл причислил *хибаро* к одному из четырех социально-экономических классов, существовавших, по его мнению, в то время в Пуэрто-Рико: «Коренное население в целом можно разделить на четыре класса: высший класс креолов, называющих себя испанцами; низший класс белых крестьян, известных как *хибаро*; цветные, или метисы; и чернокожие». В середине двадцатого века, в рамках операции «Bootstrap» (Операции «Подъем»), Пуэрто-Рико пережило общеостровной переход от аграрного к индустриальному обществу. Промышленность использовала дешевую рабочую силу, что привело к миграции многих *хибаро* из горных поселков в крупные городские центры. *Хибаро* оказали значительное влияние на культуру, политическую жизнь и язык Пуэрто-Рико. Разные пуэрториканцы по-разному воспринимали *хибаро*. В политической сфере, когда Луис Муньос Марин баллотировался на должность, он часто апеллировал к образу *хибаро*, чтобы объединить рабочий класс Пуэрто-Рико вокруг популистской партии. Ради собственной политической выгоды он стремился представить их как воплощение идеалов трудолюбивых пуэрториканцев. Муньос Марин также принял в качестве символа своей партии силуэт пуэрториканского фермера с *павой* – соломенной шляпой, которую часто носили полевые рабочие. Это должно было укрепить их образ гордого народа, честно трудящегося на земле. Одновременно Муньос Марин разработал для своей партии девиз «Pan, Tierra, Libertad» (Хлеб, Земля, Свобода). Сам Муньос Марин, стремясь завоевать голоса значительной части электората, представленного населением *хибаро*, иногда одевался так, как изображал *хибаро*. Идеализируя *хибаро*, Луис Муньос Марин смог привлечь внимание и расположение значительной части культурной элиты Пуэрто-Рико, поскольку многие из них считали *хибаро* «сутью пуэрториканской души». По сути, его кампания представляла *хибаро* в евроцентричном свете, подобно тому, как это делал ранее Мануэль А. Алонсо. В 1941 году Оскар Колон Дельгадо создал «Jíbaro Negro» (черный *хибаро*), изображающего темнокожего «фермера-*хибаро*». Андрес Хименес, «эль *Хибаро*», пуэрториканский трубадур, попытался изменить это восприятие своей песней, в которой описывал «Эль Пуэрторикено» как человека с темным цветом кожи.

As early as 1820, Miguel Cabrera identified many of the jíbaros' ideas and characteristics in his set of poems known as The Jibaro's Verses. Then, some 80 years later, in his 1898 book Cuba and Porto Rico, Robert Thomas Hill listed jíbaros as one of four socio economic classes he perceived existed in Puerto Rico at the time: "The native people, as a whole, may be divided into four classes: the better class of Creoles, who call themselves Spaniards; the lower class of white peasantry, known as gibaros; the colored people, or mestizos; and the blacks." Under Operation Bootstrap, in the middle of the twentieth century, Puerto Rico experienced an island wide shift from an agrarian to an industrial society. Industries incorporated cheap labor, which led to the migration of many jíbaros from the mountain towns to the larger urban areas. Jíbaros had a significant impact on the culture, political life, and language of Puerto Rico. Jíbaros were viewed differently by different Puerto Ricans. In the political arena, when Luis Muñoz Marín ran for office, he often invoked the jíbaro as a means of uniting the working class of Puerto Rico under a populist party. To his own political gain, he sought to represent them as possessing ideals of hard working Puerto Ricans. Muñoz Marín also adopted as the symbol of his party the silhouette of a Puerto Rican farmer with a pava, the straw hat that field laborers often wore. It served to bolster their image as that of a proud people who worked and toiled the land to earn an honest living. Simultaneously, Muñoz Marín developed as his party's motto the phrase "Pan, Tierra, Libertad" (Bread, Land, Liberty). Muñoz Marín himself, in an attempt to court the votes of the large segment of the electorate represented by the jíbaro population, at times dressed like his portrayals of the Jíbaro. By idealizing the Jíbaro, Luis Muñoz Marín was also able to captivate the attention and goodwill of much of the cultural elite of Puerto Rico because many of them viewed Jíbaros as the "essence of the Puerto Rican soul". His campaign, in effect, portrayed the jibaro through a lens of whiteness, much like Manuel A. Alonso had done before. In 1941, Oscar Colón Delgado created Jíbaro Negro (black jíbaro) which represents a dark skinned "jíbaro farmer". Andrés Jiménez, "el Jíbaro", a Puerto Rican troubadour, would work on changing that perception with his song describing "El Puertorriqueño" as having a dark skin tone.

Социальные, семейные и трудовые аспекты

Ценности и образ жизни жибаро часто ассоциируются с богатым наследием и позитивной культурой Пуэрто-Рико, а также с подлинностью, находчивостью и мастерством пуэрториканского народа. Эти ценности и образ жизни включают в себя чувство общности, семьи и гостеприимства. С малых лет детей учили вносить вклад в семью, например, помогать с уборкой и приготовлением пищи, а детям постарше – гладить школьную одежду и начищать обувь. Некоторых детей поощряли искать способы заработать деньги, чтобы купить что-либо, что не считалось необходимостью. Среди прививаемых ценностей были уважение к труду, важность находчивости и понимание ценности единства, решимости и честности. В отчете Брукингского института о Пуэрто-Рико 1930 года говорилось: «Несмотря на свой фатализм, жибаро добр, дружелюбен, вежлив и гостеприимен до крайности. Он пригласит вас присесть у порога, и пока вы отдыхаете, поспешит заварить вам чашку черного кофе». Вот как Дж. Т. О’Нил описал жибаро 1850-х годов в своей книге 1855 года «Испанские Вест-Индии: Куба и Порто-Рико: географические, политические и промышленные»:
Бедный арендатор хижины, полностью построенной из пальмовых листьев и скрепленной прочным и гибким бехуко, одетый лишь в клетчатую рубашку, штаны из оснабурга, соломенную шляпу и невинный мачете, привязанный к поясу; который проводит большую часть времени в гамаке, куря и играя на тройе (маленькой гитаре), бездельничая или спя; свободный от забот о будущем благодаря нынешнему владению несколькими кофейными и банановыми деревьями, коровой и незаменимым конем, и предвкушающий удовольствия от следующего праздника – петушиных боев или танцев, встретит усталого путника самым сердечным и вежливым приемом, предложит ему лучшие бананы, молоко и сыр; уступит ему свою скромную постель; расседлает и накормит его коня, который к утру будет готов к дальнейшей дороге, и отпустит гостя со словами «Vaya usted con Dios», отказываясь с гордостью или оскорбленной деликатностью от любой платы.

The jíbaro values and way of life are oftentimes associated with the rich heritage and positive culture of Puerto Rico, as well as with the authenticity, resourcefulness and craftsmanship of the Puerto Rican people. These values and way of life include a sense of community, family, and hospitality. From young, children were taught to contribute to the family by, for example, assisting with cleaning and cooking family meals, and for older children, by ironing their own school clothes and polishing their own shoes. Some children were encouraged to look for ways to make money in order to buy anything that was not deemed a “need”. The values taught included respect for hard work, the importance of being resourceful, and an understanding of the values of unity, determination and integrity. A 1930 Brookings Institution report on Puerto Rico stated, "In spite of his fatalism the jíbaro is kindly, friendly and courteous, and hospitable to the last degree. He will ask you in to sit on his doorstep, and while you rest will hurry to boil you a cup of black coffee." Here is how J. T. O'Neil described the 1850s jibaro in his 1855 book "The Spanish West Indies: Cuba and Porto Rico: geographical, political, and industrial":
The poor tenant of a hut built entirely of the palm tree, and bound together with the strong and pliable bejuco, whose only habiliments are a check shirt, osnaburgs pantaloons, straw hat and an innocent machete strapped to his waist; who spends most of his time in his hammock smoking and playing on the triple (a small guitar), doing nothing, or sleeping; divested of care for the future by the present possession of a few coffee and plantain trees, a cow, a and the indispensable horse, and anticipating the pleasures of the next holiday cock fight or dance, will extend the most cordial and polite welcome to the benighted traveler, set before him the best of his plantains, milk, and cheese; relinquish to him his rustic bed; unsaddle and feed his horse, which at break of day he will have in readiness, and dismiss his guest with a vaya usted con Dios, refusing with a gesture of pride or offended delicacy all proffer of payment.

Музыка

Культура Джибаро также характеризуется своей самобытной пуэрториканской народной музыкой, которую обычно называют "музыкой Джибаро". Музыка и танец Джибаро были основным музыкальным выражением скромных и трудолюбивых горцев, работавших на кофейных плантациях и внутренних фермах Пуэрто-Рико. Этот жанр музыки известен под разными названиями, например, типичная музыка, горная музыка, крестьянская музыка, пуэрториканская музыка в стиле кантри или музыка Джибаро. Рамито считается величайшим пропагандистом и интерпретатором музыки Джибаро. В настоящее время музыку Джибара чаще всего можно услышать в период Рождества, но её также играют на свадьбах, днях рождения и во время праздников покровителей святых в течение всего года.

Еда

Плантаны были "хлебом насущным" для джибаро, и их спелые плоды могли служить хлебом, а незрелые – употреблялись жареными или запеченными. Из плантанов готовят множество других блюд, включая современные мофонго, мадуро и тостоны, а также он является основным ингредиентом в пастелях. Большая часть того, что сегодня считается аутентичной пуэрториканской кухней, берет свои корни в еде, которую обычно готовили и употребляли джибаро – пуэрториканцы из горных районов. "Горы в сельской местности, аутентичная еда и музыка джибаро – идеальное сочетание". Способ приготовления пищи у джибаро отличался от современных методов приготовления аутентичных пуэрториканских блюд, поскольку они регулярно использовали каменные печи и готовили на гриле из прутьев (известном как а-ля варита). К наиболее распространенным традиционным блюдам относятся асопао (густой суп из риса и курицы), пастелес и мофонго. В некоторых песнях джибаро упоминается, что они употребляли "вианду и бакалао" как основной продукт питания. Когда джибаро селились в прибрежных городах, их изначальная еда приобретала некоторые вариации, например, асопао стали готовить также с морепродуктами вместо курицы. Плантан, распространенный сорт на фермах (финкас) джибаро, был основой для различных блюд или гарниров, таких как тостоны.

Язык

В документе 1887 года под названием "Manifestaciones del elemento español de Puerto Rico con motivo de los sucesos de Juana Diaz, Puerto Rico 1887" (Проявления испанского элемента в Пуэрто-Рико в связи с событиями в Хуане Диас, Пуэрто-Рико 1887) говорится о языке джибаро, когда в нем утверждается: "'Los Secos' хотели убить всех полуостровитов, и что [Celestino Aponte, представитель Республики Пуэрто-Рико в Айбонито] заполучил документ, написанный на языке джибаро, который не удалось расшифровать.

Одежда

Хосе А. Мари Мут сказал, что традиционная одежда мужчин-жибаро состояла из белой рубашки с длинными рукавами и белых брюк, шляпы без полей и без обуви. По его словам, женщина-жибаро ("жибара") также обычно одевалась в белое – длинную рубашку, часто прикрывавшую плечи и шею, – и иногда носила шляпу или бандану, чтобы покрыть волосы. Она также не носила обуви. Обычай не носить обувь не был связан с бедностью. Многие представители жибаро были задокументированы американским фотографом Уолтером Б. Таунсендом – как в письменных описаниях, так и на его фотографиях – одетыми вполне прилично, но без обуви. Таким образом, этот обычай объясняется комфортом и удобством. Маленьких мальчиков-жибаро часто можно было увидеть дома обнаженными, даже когда семья жибаро принимала гостей. Однако предположение о том, что это касалось и девочек, или что мальчики-жибаро ходили в школу голыми, было опровергнуто более чем 3000 фотографий, сделанных Таунсендом по всему Пуэрто-Рико в 1900 году.

Развлечения

Почти единственным развлечением для жибаро были петушиные бои. Это занятие обычно проводилось по воскресеньям, но особенно большие толпы собирались на него в святые дни, праздники или любые другие торжественные даты. В каждом городе Пуэрто-Рико был как минимум один коринный бой. Представители высших слоев общества иногда посещали такие мероприятия, но обычно не принимали в них участия. В отличие от петухов в Соединенных Штатах, к ногам которых привязывали металлические, бритвенно острые лезвия, жибаро Пуэрто-Рико использовали собственные клювы (гафы) для боя.

Профессии

Многие жибаро вели натуральное хозяйство, но были и те, кто не владел землей и работал арендаторами, поденщиками и батраками различных видов. Некоторые из тех, кто имел собственный участок, также были фермерами-торговцами, выращивающими достаточно урожая для продажи в городах поблизости. Их урожай состоял из всего, что росло на земле, включая бананы, платаны, авокадо, ямс, яутию, батат, юку, малагу и сельдерей. Однако также торговали курами, яйцами и древесным углем.

Политическое участие

Джибаро также были основной движущей силой во многих столкновениях против правящих колониальных держав на острове. Они были главной силой в революциях в Пуэрто-Рико против испанцев, включая хорошо известный «Грито де Ларес» 1868 года (Крик Ларес). Даже после провала этой революции, джибаро приписывают сохранение духа пуэрториканской свободы посредством других восстаний, включая «Intentona de Yauco» 1897 года. После того, как в 1898 году американцы стали новой колониальной властью в Пуэрто-Рико, многие джибаро организовали «Bandas Sediciosas» (мятежные отряды) в знак протеста против американского колониального правления. Они продолжили эту борьбу в 1930-х годах посредством вооруженных столкновений членов Националистической партии Пуэрто-Рико с репрессивными полицейскими силами колониального режима, а также посредством общеостровного восстания Националистической партии в 1950 году.

Современное домашнее использование

По крайней мере, с 1920-х годов термин "жибаро" приобрел более позитивное значение в пуэрториканской культуре, ассоциируясь с гордым культурным наследием, передаваемым современным поколениям первыми отважными поселенцами пуэрториканского горного и сельского интерьера. Однако термин иногда сохраняет и негативный оттенок. "Жибаро" может означать человека, которого считают невежественным или легко внушаемым из-за недостатка формального образования, как и многих сельских жителей или "деревенщин" в других странах. Несмотря на эту негативную коннотацию, в настоящее время преобладает образ человека, воплощающего идею "традиционного пуэрториканца": простого, но трудолюбивого, независимого, но рассудительного и мудрого. В разговорной речи образ жибаро служит олицетворением корней современного пуэрториканского народа и символизирует силу традиционных ценностей, таких как скромный образ жизни и забота о семье и родине.

В популярной культуре

Существует множество песен о пуэрториканском хибаро или, более ласково, о хибари́то – уменьшительной форме слова хибаро. "Ламенто Боринкано" Рафаэля Эрнандеса – одна из них. Среди других – "Агуинальдо Хибаро" в исполнении Los Pleneros de la 21 y El Quinteto Criollo, "El Jíbarito Bruto" (Seis Villarán) и "Un Jíbaro Bueno", обе песни – Chuito el de Bayamón (также известный как El Decano de los Cantores); "Jíbarita de Mi Tierra" Андреса Хименеса, а также "Un Jíbaro en San Juan" и "Negando Su Idioma", обе – Одилио Гонсалеса.

Использование в других странах

На Кубе есть слово, похожее на *jíbaro* – Guajiro. В Колумбии, Бразилии и Венесуэле, *Xivaro*, или *Gibaro* (произносится похоже на *jíbaro*), было названием, которое испанцы и португальцы давали горным коренным жителям этих стран. В северном Перу и восточном Эквадоре народы *Jivaroan* – это коренные народы, говорящие на языках чичама. В Эквадоре *givaro* обозначает непокорных коренных жителей или сельских жителей, которые неуловимы для белых людей.