Введение
Бывший профсоюз Соединенных Штатов.
Объединенные рабочие упаковочных цехов Америки (UPWA), позднее Объединенные рабочие упаковочных цехов, пищевой и смежных отраслей, был профсоюзом, представлявшим интересы работников мясоперерабатывающей промышленности.
Предыстория
В период с середины 1800-х до середины 1900-х годов Средний Запад США поставлял почти всю говядину и свинину страны. Компании, обеспечивавшие это мясо, были известны как "Большая четверка" мясоперерабатывающих компаний. В состав "Большой четверки" входили компании Armour, Swift, Wilson и Cudahy. Мясники, работавшие на мясокомбинатах "Большой четверки" в Чикаго, Канзас-Сити и Омахе, составили основу Объединенного профсоюза мясорубов и мясников (AMCBW). AMCBW был зарегистрирован Американской федерацией труда в 1897 году и стал первым профсоюзом, представляющим мясников розничной торговли и рабочих мясоперерабатывающих предприятий. В первые годы двадцатого века AMCBW добился определенного успеха, однако профсоюз был сильно разобщен и неорганизован, и проиграл две крупные забастовки в 1904 и 1921–1922 годах. PWOC организовывал местные отделения по всей стране, с наибольшей концентрацией в штатах Среднего Запада и Великих равнин. Как и многие профсоюзы в CIO, PWOC стремился организовать всех рабочих на данном предприятии, независимо от квалификации или профессии (см. промышленный профсоюз). В отличие от AMCBW, PWOC привлекал не только мясников, но и большое количество неквалифицированных рабочих мясоперерабатывающих предприятий. PWOC обеспечивал большую организованность и структуру, что позволяло профсоюзным активистам из разных предприятий и городов координировать действия. В 1943 году PWOC был официально зарегистрирован как UPWA.
Первые годы UPWA
В октябре 1943 года PWOC официально преобразовался в UPWA. Штаб-квартира находилась в Чикаго. Союз также предлагал лучшие условия труда. Помимо защиты трудовых прав, Чикагская ячейка UPWA стала одной из главных движущих сил создания Соседского совета района Back of the Yards, основанного в Чикаго в 1939 году и ставшего первым примером метода организации местного самоуправления, разработанного Солом Алинским.
Гонка
UPWA была привержена межрасовому сотрудничеству, и начиная с 1949 года профсоюз начал деятельность по борьбе с дискриминацией. В 1950 году UPWA создала Отдел по борьбе с дискриминацией, целью которого было искоренение расовой дискриминации на мясокомбинатах и противодействие сегрегации в местных сообществах. Три задачи этого отдела заключались в следующем: разрушение практики комплектования штата только белыми работниками, прекращение дискриминационных практик в сообществах и налаживание сотрудничества с другими организациями по защите гражданских прав, такими как NAACP. В 1950-х и 1960-х годах UPWA находилась в авангарде профсоюзной поддержки Движения за гражданские права и являлась надежным союзником Мартина Лютера Кинга-младшего. Историки рассматривают деятельность UPWA в области гражданских прав как яркий пример социального профсоюзного движения.
Пол
В 1950-х годах UPWA сделала равенство женщин на рабочем месте одной из своих центральных целей. Хотя эта идея и не приобрела такой же значимости, как борьба за расовое равенство, UPWA все же смогла внести вклад в улучшение положения женщин на рабочем месте. Основное внимание UPWA уделялось устранению разницы в оплате труда между мужчинами и женщинами. Важным направлением также была борьба с дискриминацией беременных работниц. Благодаря деятельности UPWA беременные женщины получили право на неоплачиваемый отпуск сроком до одного года и частично оплачиваемый отпуск сроком до восьми недель в рамках положений профсоюза о больничных.
Конец UPWA
В послевоенные годы мясоперерабатывающая промышленность претерпела реструктуризацию. "Большая четверка" утратила доминирующее положение, и к власти пришла новая "Большая тройка". В состав "Большой тройки" входили компании IBP, ConAgra и Cargill. Размещая предприятия вблизи мест обитания скота и внедряя новые технологии, не требующие высокой квалификации, "Большая тройка" привела к банкротству многие старые компании. Заводы по переработке мяса, представленные UPWA, массово закрывались. В 1968 году UPWA и AMCBW объединились, а UPWA прекратила свое существование, войдя в состав Amalgamated Meat Cutters.