Введение

Снижение темпов роста в развитии человека

Задержка роста, также известная как задержка роста или нарушение линейного роста, определяется как замедление роста и развития, проявляющееся низким ростом для своего возраста. Это основное проявление недоедания (или, точнее, хронического недостатка питания) и повторяющихся инфекций, таких как диарея и гельминтоз, в раннем детстве и даже до рождения, вызванное недостаточным питанием плода из-за недоедания матери. Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), задержка роста диагностируется, когда показатель "рост по возрасту" ниже двух стандартных отклонений от медианы стандартов роста детей ВОЗ. Задержка роста обычно связана с бедностью, неблагоприятными санитарными условиями, недостаточным питанием матери, частыми заболеваниями и/или неправильными практиками кормления и ухода в раннем возрасте. По состоянию на 2020 год, по оценкам, 149 миллионов детей в возрасте до 5 лет имеют задержку роста во всем мире. Более 85% детей с задержкой роста проживают в Африке и Азии. После того, как задержка роста установилась, она и ее последствия обычно становятся необратимыми. Дети с задержкой роста могут так и не достичь роста, потерянного из-за задержки, и большинство из них не наберут соответствующий вес. Жизнь в условиях, когда многие люди испражняются на открытом воздухе из-за отсутствия санитарии, является важной причиной задержки роста у детей, например, в Индии.

Причины

Во многих публикациях причины задержки роста рассматриваются как очень похожие, если не идентичные, причинам недоедания у детей. Однако это утверждение не является общепринятым. Недавние данные свидетельствуют о том, что задержку роста не следует рассматривать как синоним недоедания, а скорее как естественную особенность роста человека в обществах, не подвергшихся вестернизации. Почти вся задержка роста происходит в течение первых 1000 дней – от зачатия до второго дня рождения ребенка, что представляет собой окно возможностей для стимуляции роста. Признание роли пренатальных факторов подчеркивает межпоколенческий характер роста и необходимость ранних вмешательств. Три основные причины задержки роста в Южной Азии, и, вероятно, в большинстве развивающихся стран, – это ненадлежащие практики кормления, недостаточное питание матери и плохие санитарные условия. Недавний анализ оценки рисков для 137 развивающихся стран показал, что основными факторами риска задержки роста являются внутриутробная задержка роста (вес при рождении ниже 10-го процентиля), за которой следуют неудовлетворительные санитарные условия и диарея. По оценкам, 22% случаев задержки роста обусловлены факторами окружающей среды, а 14% – недостатком питания ребенка. Кроме того, анализ тенденций с 1970 по 2012 год в 116 странах показал, что образование женщин, гендерное равенство, а также количество и качество доступных в стране продуктов питания сыграли решающую роль в снижении уровня задержки роста, в то время как рост доходов и эффективность управления выступали в качестве содействующих факторов. Рекомендуется исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни и введение прикорма питательной пищей наряду с грудным вскармливанием для детей в возрасте от шести месяцев до 2 лет. Продленное исключительно грудное вскармливание связано с недоеданием, поскольку грудного молока недостаточно для полноценного питания детей старше шести месяцев. Длительное грудное вскармливание в сочетании с недостаточным прикормом приводит к замедлению роста из-за дефицита питательных веществ, необходимых для развития ребенка. Связь между недоеданием и продолжительным грудным вскармливанием чаще всего наблюдается у детей из бедных семей, родители которых не получили образования, поскольку они с большей вероятностью продолжают грудное вскармливание, не обеспечивая минимальное разнообразие рациона.

Питание матери

Недостаточное питание матери во время беременности и грудного вскармливания может приводить к замедлению роста детей. Правильное питание матери в период до и после родов важно для обеспечения нормального веса при рождении и здорового роста в детстве. Причины задержки роста у детей связаны с недостаточностью питания матери. Низкий индекс массы тела (ИМТ) у матери предрасполагает плод к плохому росту, что приводит к внутриутробной задержке развития, тесно связанной с низким весом и размерами при рождении. Женщины с недостаточным весом или анемией во время беременности чаще рожают детей с замедлением роста, что способствует межпоколенческой передаче этой проблемы. Дети, рожденные с низким весом, более подвержены риску замедления роста. Более того, по оценкам на 2011 год, 33% случаев замедления роста у детей в возрасте 2 лет во всех развивающихся странах и 41% в Южной Азии были связаны с ограничением роста плода и преждевременными родами, что повышает вероятность замедления роста у следующего поколения.

Санитарная безопасность

Скорее всего, существует связь между линейным ростом детей и санитарно-гигиеническими условиями в быту. Попадание большого количества фекальных бактерий в организм маленьких детей через загрязненные пальцы или предметы домашнего обихода приводит к кишечным инфекциям. Это негативно сказывается на питательном статусе детей, снижая аппетит, уменьшая всасывание питательных веществ и увеличивая их потери. Показано, что такие заболевания, как рецидивирующая диарея и кишечные паразитарные инфекции (гельминтоз), связанные с плохой санитарией, способствуют задержке роста у детей. Глобальные исследования выявили, что 25% случаев задержки роста у детей можно объяснить пятью или более эпизодами диареи до двух лет. Поскольку диарея тесно связана с водоснабжением, санитарией и гигиеной (WASH), это является хорошим индикатором взаимосвязи между WASH и задержкой роста. Степень влияния улучшения качества питьевой воды, использования туалетов и соблюдения правил гигиены рук на снижение задержки роста зависит от того, насколько ненадлежащими были эти практики до начала вмешательств.

Экологическая энтеропатия

Условие, называемое энтеропатией окружающей среды, предлагается в качестве непосредственной причины задержки роста у детей. Это бессимптомное расстройство тонкого кишечника, характеризующееся хроническим воспалением кишечника, уменьшением площади всасывания и нарушением функции кишечного барьера. Это расстройство тонкого кишечника обусловлено продолжительным воздействием кишечных патогенов, вызванных фекальным загрязнением продуктов питания и воды. В настоящее время проводится ряд исследований для изучения связи между этим состоянием и замедлением роста. Точный патогенез энтеропатии окружающей среды, приводящей к нарушению линейного роста, не установлен, однако предполагается, что хроническое воспалительное состояние и нарушение всасывания, связанные с этим состоянием, могут тормозить рост костей и влиять на линейный рост в раннем возрасте.

Диагноз

Задержка роста определяется путем сравнения показателей роста детей с референтной популяцией по росту, установленной Всемирной организацией здравоохранения в 2006 году: дети, чьи показатели роста для данного возраста оказываются ниже пятого процентиля референтной популяции, классифицируются как имеющие задержку роста, независимо от причины. Значение ниже пятого процентиля соответствует показателю менее чем в два стандартных отклонения от медианы стандартов роста детей ВОЗ. Как показатель пищевого статуса, сравнение показателей детей с эталонными кривыми роста может применяться по-разному для групп детей и для отдельных детей. Тот факт, что отдельный ребенок находится ниже пятого процентиля по росту для своего возраста на кривой роста, может отражать нормальные колебания роста в популяции: ребенок может быть невысоким просто потому, что оба родителя передали ему гены, обуславливающие низкий рост, а не из-за недостаточного питания. Однако, если у значительно большей доли, чем 5%, в исследуемой детской популяции рост для возраста ниже пятого процентиля на эталонной кривой, то считается, что в этой популяции наблюдается более высокая, чем ожидалось, распространенность задержки роста, и недоедание обычно рассматривается как наиболее вероятная причина.

Беременные и кормящие матери

Обеспечение надлежащего питания беременных и кормящих матерей имеет важное значение. Достижение этого путем помощи женщинам репродуктивного возраста в поддержании хорошего питательного статуса к моменту зачатия является отличной профилактической мерой. В то же время, микронутриентные добавки и липидно-нутритивные добавки (ЛНС), обеспечивающие как макро-, так и микронутриенты во время беременности, демонстрируют неоднозначные результаты в отношении веса и роста новорожденных. Аналогично, исследования, включающие добавление ЛНС матерям во время беременности и лактации, а также их детям в период прикорма, показывают разнородные результаты в отношении задержки роста. После рождения, в отношении вмешательств, направленных на ребенка, раннее прикладывание к груди и исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев являются краеугольным камнем профилактики задержки роста. В странах Африки к югу от Сахары 40% детей в возрасте до 5 лет страдают задержкой роста, а в Южной Азии этот показатель составляет 39%.

Тенденции

По состоянию на 2015 год, по оценкам, в мире насчитывалось 156 миллионов детей в возрасте до 5 лет с задержкой роста, 90% из которых проживали в странах с низким и низким средним уровнем дохода. 56% из них находились в Азии, а 37% – в Африке. Например, во Вьетнаме отсутствие санитарных условий в сельских деревнях в горных районах приводило к тому, что пятилетние дети были на 3,7 см ниже ростом, чем здоровые дети, живущие в деревнях с хорошим доступом к санитарии. Данные относятся к 2013 году. В этой серии статей рассматривается эпидемиология глобального недоедания и анализируется состояние доказательной базы для экономически эффективных мероприятий, которые необходимо масштабировать для достижения ощутимого эффекта и глобальных целей. В первой статье серии,

Примеры

Всемирная ассамблея здравоохранения 2012 года, собравшая 194 государства-члена, рассмотрела глобальные вопросы питания матерей, младенцев и детей раннего возраста и разработала план с 6 целями на 2025 год. Задержка роста признана одной из наиболее экономически эффективных проблем глобального здравоохранения для инвестиций, с предполагаемой отдачей в 18 долларов на каждый вложенный доллар благодаря ее влиянию на экономическую продуктивность. Цель 2 в области устойчивого развития (ЦУР) направлена на «искоренение голода, достижение продовольственной безопасности и улучшение питания, а также содействие устойчивому сельскому хозяйству». Подцель 2.2 направлена на то, чтобы «к 2030 году положить конец всем формам недоедания, включая достижение к 2025 году согласованных на международном уровне целей по задержке роста и истощению у детей в возрасте до пяти лет, а также решение вопросов питания девочек-подростков, беременных и кормящих женщин и пожилых людей». Мировое сообщество все больше осознает критическую важность задержки роста в течение последнего десятилетия. Инвестиции в решение этой проблемы возросли, но остаются недостаточными для ее полного решения и раскрытия человеческого потенциала, который остается ограниченным из-за недоедания. Движение «Scaling Up Nutrition Movement (SUN)» является основной сетью правительств, неправительственных и международных организаций, доноров, частных компаний и академических учреждений, работающих совместно для улучшения глобального питания и создания мира без голода и недоедания. Оно было запущено на Генеральной Ассамблее ООН в 2010 году и призывает к разработке многосекторальных стратегий, возглавляемых странами, для решения проблемы детского недоедания путем расширения масштабов научно обоснованных вмешательств в областях, специфичных для питания, и чувствительных к нему. По состоянию на 2016 год к движению SUN присоединились 50 стран, разработавших стратегии, соответствующие международным рамкам действий. Страна демонстрирует прогресс в снижении распространенности задержки роста. Если текущая тенденция сохранится, к 2025 году распространенность составит 21%, в то время как целевой показатель – 27%. Недостаточное питание матери и повышенная патогенная нагрузка в кишечнике являются основными факторами риска задержки роста у детей в Бангладеш. Ежедневное добавление в рацион яиц, коровьего молока и порошка микроэлементов оказалось эффективным для улучшения линейного роста детей в ходе исследования, проведенного в Бангладеш. Низкий уровень образования матерей и ограниченный доступ к медицинским услугам.

Филиппины

На Филиппинах каждый третий ребенок в возрасте до пяти лет страдает от задержки роста. Несмотря на то, что экономический рост страны неуклонно увеличивается на 4% в год, почти треть филиппинских детей испытывают задержку в росте. Распространенность задержки роста снизилась в начале 2000-х годов, но с тех пор остается на прежнем уровне, при этом показатель 2019 года (28,8 процента) лишь незначительно ниже, чем в 2008 году. Исследователи связывают эту проблему с дефицитом микроэлементов, вызванным бедностью, недостаточным образованием матерей, отсутствием продовольственной безопасности и неблагоприятными экологическими условиями. Для решения проблемы задержки роста, а также других вопросов здравоохранения и продовольственной безопасности был разработан Филиппинский план действий по питанию (PPAN) как комплексная инициатива, направленная на достижение целей в области здравоохранения и питания в стране к 2028 году. С 2015 года наблюдается снижение задержки роста во всех возрастных группах, от младенцев до подростков, причем наиболее значительное улучшение отмечено среди детей в возрасте от 5 до 10 лет, где показатель снизился с 31,2% в 2015 году до 19,7% в 2021 году.