Введение
Кабельвэг — деревня в муниципалитете Вэгган, в фюльке Нордланд, Норвегия. Она расположена на южном берегу острова Оствагёя в архипелаге Лофотен. Кабельвэг находится примерно к юго-западу от города Сволвер, административного центра муниципалитета Вэгган. Население деревни (на 2018 год) составляет 1883 человека, что соответствует плотности населения . Деревня была основана как "Vågan" в начале XII века королем Эйстейном Магнуссоном, который построил там церковь и приют для рыбаков. Согласно «Хеймскрингле», несколько столетий назад там существовало поселение, напоминающее город — первый известный город в Северной Норвегии, известный как «Vågar». В Кабельвэге расположены несколько достопримечательностей: музей Лофотен, аквариум Лофотен и галерея Эсполин. Церковь Вугана (также известная как Лофотенский собор) находится в Кабельвэге. Через деревню проходит европейская автомагистраль E10. В сфере образования действует колледж кино и других видов искусства: Nordland kunst og filmhøgskole (NKFS).
The village was founded as "Vågan" in the early 12th century by King Øystein Magnusson, who built a church and a fishermen's hostel there. According to the Heimskringla, there was something resembling a town there several centuries earlier — the first known town in North Norway, known as "Vågar". There are several attractions in Kabelvåg: the Lofoten Museum, Lofoten Aquarium, and Espolin Gallery. Vågan Church (also known as the Lofoten Cathedral) is located in Kabelvåg. The European route E10 highway runs through the village. The education sector includes a college for film and other art forms: Nordland kunst og filmhøgskole (NKFS).
Лофотофишка
Лофотенские острова — основные места нереста трески атлантической. С началом нерестового сезона наблюдается резкий рост активности рыболовной отрасли. Событие "Lofotfiske" влечет за собой значительную потребность в хранении, так как рыба перерабатывается и созревает в больших объемах. Это привело к появлению методов сушки и засолки рыбы. Благодаря уникальному климату Лофотенских островов, это идеальное место для производства продукта, известного как тøррfisk.
During the Middle Ages, dried fish became a very important commodity in the Catholic countries of Southern Europe, and the backbone of the local economy. According to historians, dried cod from Nordland in the 13th century accounted for 80 percent of all of Norway's exports.
В Средние века сушеная рыба стала важным товаром в католических странах Южной Европы и основой местной экономики. По данным историков, в XIII веке сушеная треска из Нордленда составляла 80 процентов всего экспорта Норвегии.
During the Middle Ages, dried fish became a very important commodity in the Catholic countries of Southern Europe, and the backbone of the local economy. According to historians, dried cod from Nordland in the 13th century accounted for 80 percent of all of Norway's exports.