Patties Foods: История австралийского производителя пирогов и выпечки.

Введение

Австралийская пищевая компания Patties Foods – это австралийский производитель продуктов питания, выпускающий мясные пироги, выпечку, замороженные фрукты и готовые десерты. На австралийском рынке Patties Foods представлена брендами Four'n Twenty, Patties, Herbert Adams, Nanna's, Chefs Pride, Boscastle и Snowy River. Patties является крупнейшей в Австралии и мире компанией по производству мясных пирогов. Компания производит несколько известных мясных пирогов, включая пироги Patties, Snowy River, пироги Herbert Adams, а также, с 2003 года, пироги Four'n Twenty. Головной офис Patties Foods расположен в городе Бейрнсдейл, штат Виктория.

История

Patties Foods была основана как Patties Bakeries. Изначально это была кондитерская в Лейкс-Энтреенсе. В августе 1966 года пекарню Patties Bakery, первоначально названную в честь жены владельца, Пэтти Нит, приобрели Питер и Энни Рийс, эмигрировавшие из Нидерландов в 1956 году. В 1967 году семья Рийс начала развивать бизнес, включив в ассортимент пироги и булочки. Спрос на продукцию Patties рос, что привело к строительству, покупке и продаже ряда магазинов и пекарен. В 1985 году был построен новый завод, и производство перенесли в Бэрнсдейл, где оно продолжается и по сей день. Бизнес продолжал расширяться, Patties начала дистрибуцию в Мельбурне в 1986 году, а в 1995 году – экспорт в Новую Зеландию. В 1993 году Patties запустила Arriba – линейку мексиканских продуктов. В 1996 году, после увеличения продаж кондитерских изделий, Patties продала свой хлебопекарный бизнес компании Sunicrust, чтобы сосредоточиться на производстве выпечки. Спрос на выпечку продолжал расти, что привело к значительному расширению завода. В 1998 году была проведена реконструкция и расширение завода стоимостью два миллиона долларов, включая установку спирального морозильника. В 2000 году была установлена новая параллельная производственная линия, способная производить все виды пирогов, колбасных рулетов и закусок, что значительно увеличило производственную мощность. Австралийские бренды Four'n Twenty, Herbert Adams и Nanna's были приобретены у Simplot в 2003 году, а Patties начала производство соответствующей продукции на заводе в Бэрнсдейле в 2004 году. В 2006 году Patties была включена в Зал славы производителей штата Виктория и Зал славы бизнес-премий Gippsland. Patties Foods была зарегистрирована на Австралийской фондовой бирже в 2006 году. Братья Рийс, сыновья основателей, г-на и г-жи Рийс, сохранили 40% акций компании. В 2007 году Patties приобрела компании Chefs Pride и Creative Gourmet и включила в свой ассортимент продукты без глютена. В начале 2015 года был объявлен отзыв замороженных ягод Nanna, импортированных из Китая и Чили, после того как пять человек заразились гепатитом А. В ноябре 2016 года компания Patties была приобретена Pacific Equity Partners и исключена из листинга на ASX. В сентябре 2022 года Patties была продана компании PAG.

Patties Foods was founded as Patties Bakeries. Originally a cake shop in Lakes Entrance, in August 1966 Patties Bakery, originally named for the owner's wife Patty Neat, was purchased by Peter and Annie Rijs, whom emigrated from the Netherlands in 1956. In 1967 the Rijs family began to build business by introducing pies and bread rolls. The demand for Patties' product increased, prompting a series of shops and bakeries to be built, bought and sold. In 1985 a new factory was built and production was moved to Bairnsdale, where it continues to this day. The business continued to expand over the years, Patties began distribution in Melbourne in 1986, and in 1995 exporting to New Zealand. In 1993, Patties launched Arriba, a Mexican food range. In 1996, after pastry sales grew, Patties sold its bread business to Sunicrust in order to concentrate on pastry products. Demand for pastry products continued to grow, resulting in significant expansions to the factory. In 1998, a two million dollar plant renovation and extension took place, including installation of a spiral freezer. In 2000, a new parallel manufacturing line, capable of making all pasties, sausage rolls and finger foods, was installed, substantially increasing capacity. Australian brands Four'n Twenty, Herbert Adams and Nanna's were purchased from Simplot in 2003 and Patties began manufacturing the associated products in the Bairnsdale factory in 2004. In 2006, Patties was inducted into the Victorian Manufacturing Hall of Fame and the Gippsland Business Awards Hall of Fame. Patties Foods was publicly listed on the Australian Securities Exchange in 2006. The Rijs brothers, sons of the founding Mr and Mrs Rijs, retained 40% shareholding of the company. In 2007 Patties acquired the Chefs Pride and Creative Gourmet businesses, and introduced gluten free foods to its product roster. In early 2015 a recall was ordered on Nanna's frozen berries which had been imported from China and Chile, after five people contracted hepatitis A. In November 2016 Patties was purchased by Pacific Equity Partners and delisted from the ASX. In September 2022 Patties was sold to PAG.

Пироги

Пироги, пасти, сосиски в тесте и киши в трех разных размерах (стандартный, для вечеринок и мини для вечеринок), а также безглютеновая линейка пирогов и веганский рулет.

Четыре двадцать

Пироги, в том числе пироги с начинкой для путешествий, пасти и колбасные рулеты.

Стержнёвый

Пироги, пирожки и сосиски в тесте.

Нана

Замороженные фрукты, фруктовые пироги семейного и порционного размера, вафли, датские булочки, крамблы и пончики с джемом.

Герберт Адамс

Ассортимент изысканных пирогов, пирожков с мясом и колбасных рулетов.

Снежная река

Пироги, пирожки и колбасные рулеты в двух разных размерах (стандартный и для вечеринок).

"Паттис Фудсервис"

Широкий ассортимент продукции в стиле бистро, десертов, закусок, фруктов, овощей и специальных предложений, поставляемых отелям, ресторанам и другим ведущим предприятиям сферы гостеприимства.