Введение

Фермент, используемый для различения одно- и двухцепочечной ДНК и РНК.

Нуклеаза бобов мунг (Nuclease MB) – это нуклеаза, выделенная из проростков бобов мунг (Vigna radiata), которая поэтапно удаляет нуклеотиды из одноцепочечных молекул ДНК (ssDNA) и используется в биотехнологических приложениях для удаления такой ssDNA из смеси, также содержащей двухцепочечную ДНК (dsDNA). Этот фермент полезен для картирования транскриптов, удаления одноцепочечных участков в гибридах ДНК или одноцепочечных концов, образованных рестрикционными ферментами, и т.д. Он обладает активностью, аналогичной нуклеазе S1 (оба фермента имеют код EC 3.1.30.1), но проявляет более высокую специфичность к одноцепочечным молекулам. Фермент расщепляет одноцепочечную ДНК или РНК до нуклеозидных 5'-монофосфатов, но не переваривает двухцепочечную ДНК, двухцепочечную РНК или гибриды ДНК/РНК. Нуклеаза бобов мунг катализирует специфическое разложение одноцепочечной ДНК или РНК, образуя моно- и олигонуклеотиды с 5'-фосфатным концом. Нуклеаза бобов мунг обладает строгой специфичностью к одноцепочечной ДНК или РНК. Молекулярная масса нуклеазы бобов мунг, оцененная методом SDS-PAGE, составляет 39 кДа. Это гликопротеин, 29% массы которого составляют сахара. По состоянию на 2019 год специфический ген, кодирующий этот белок, не известен, и все производство основано на процессе очистки проростков бобов, используемом с 1980 года. Известны некоторые данные о его структуре, включая наличие одного доступного остатка цистеина и трех пар дисульфидных связей. Также известен его аминокислотный состав.

Требования

Нуклеаза из бобов мунг требует Zn2+. Добавление ЭДТА или СДС вызывает необратимую инактивацию. Нуклеаза бобов мунг не активна при pH ниже 4,6 и при низкой концентрации соли.

Применение в биотехнологии и биохимических исследованиях

Удаление шпилечных петель во время синтеза кДНК. Высокоточное картирование терминальных и экзонных структур РНК-транскриптов (обычно называемое Berk Sharp или S1-картированием) с использованием внутренних или концевых меченых зондов. Модификация или удаление участков рестрикции путем переваривания выступающих одноцепочечных концов. Расщепление однонуклеотидных несовпадений в качестве альтернативы нуклеазе CEL 1 в TILLING. Уникальное делетирование больших фрагментов ДНК (в сочетании с экзонуклеазой III) для получения упорядоченных делеций для секвенирования. Удаление 3'- и 5'- расширений с концов ДНК или РНК. Картирование транскриптов. Расщепление шпилечных петель. Вырезание кодирующих последовательностей генов из геномной ДНК.