Государственные органы по контролю за безопасностью пищевых продуктов.
Food administration
Продовольственная безопасность: роль агентств и органов контроля качества продуктов питания (FDA, EFSA, CFIA). Защита здоровья потребителей и соблюдение стандартов.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Агентство по безопасности пищевых продуктов, управление по контролю за продуктами питания или орган по безопасности пищевых продуктов – это государственное учреждение, ответственное за обеспечение безопасности, качества и надлежащей маркировки пищевых продуктов в стране или регионе. Эти органы играют решающую роль в защите здоровья населения, устанавливая и обеспечивая соблюдение правил и стандартов, гарантирующих безопасность производимой, импортируемой, перерабатываемой, распространяемой и продаваемой пищи. Примеры органов по контролю за продуктами питания по всему миру включают Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA), Канадское агентство по контролю за продуктами (CFIA) и Шведское агентство по контролю за продуктами питания (Livsmedelsverket). Каждое агентство действует в пределах своей юрисдикции и сотрудничает с другими национальными и международными организациями для продвижения и поддержания безопасности пищевых продуктов во всем мире.
A food safety agency or food administration or Food Safety Authority is a government agency responsible for ensuring the safety, quality, and proper labeling of food products within a country or region. These agencies play a crucial role in protecting public health by establishing and enforcing regulations and standards to ensure that food produced, imported, processed, distributed, and sold is safe for consumption. Examples of Food Administrations around the world include the United States Food and Drug Administration (FDA), the European Food Safety Authority (EFSA), the Canadian Food Inspection Agency (CFIA), and the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket). Each agency operates within its respective jurisdiction and collaborates with other national and international organizations to promote and maintain food safety globally.
Канада
Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA) отвечает за надзор за продуктами питания, животными и растениями. CFIA также уделяет внимание здоровью и благополучию канадцев, экономике и окружающей среде. Три основные цели политики: повышение осведомленности о соблюдении требований и контроле за их исполнением со стороны CFIA, Закон о Канадском агентстве по инспекции пищевых продуктов.
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is responsible for the overseeing of food, animals, and plants. The CFIA also are concerned with the health and well being of Canadians, the economy and the environment. There are three policy objectives: increased awareness of compliance and enforcement by the CFIA, Canadian Food Inspection Agency Act,
Австралия и Новая Зеландия
The Food Standards Australia New Zealand, правительственный орган, ответственный за разработку стандартов в области пищевых продуктов для Австралии и Новой Зеландии. Управление по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии, государственный орган Новой Зеландии, отвечающий за безопасность пищевых продуктов и являющийся контролирующим органом в сфере импорта и экспорта пищевых продуктов и сопутствующих товаров.
The Food Standards Australia New Zealand, the governmental body responsible for developing food standards for Australia and New Zealand. The New Zealand Food Safety Authority, the New Zealand government body responsible for food safety and the controlling authority for imports and exports of food and food related products.
Нидерланды
Министерство сельского хозяйства, природы и качества продуктов питания (Нидерланды) – министерство правительства Нидерландов, отвечающее за сельское хозяйство, рыболовство, охрану природы, отдых на природе и национальные парки, безопасность пищевых продуктов и развитие сельских территорий.
The Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality (Netherlands), a ministry of the government of the Netherlands responsible for agriculture, fisheries, natural conservation, open air recreation and national parks, food safety, and rural development.
Норвегия
Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов — норвежское государственное агентство, отвечающее за безопасность пищевых продуктов и питьевой воды, здоровье людей, растений, рыб и животных, экологически безопасное производство и этически приемлемое содержание сельскохозяйственных животных, косметические средства, лекарственные препараты, а также за контроль за квалификацией персонала в области здоровья животных.
The Norwegian Food Safety Authority, a Norwegian government agency responsible for safe food and drinking water; human, plant, fish, and animal health; environmentally friendly production and ethically acceptable farming of animals; cosmetics; medicines; and the inspection of animal health personnel.
Швеция
Национальное управление по контролю за продуктами питания (Швеция) – шведское государственное учреждение, являющееся центральным органом надзора в вопросах, касающихся продуктов питания и питьевой воды.
The National Food Administration (Sweden), a Swedish government agency that is the central supervisory authority for matters relating to food and drinking water.
Великобритания
Агентство по стандартам пищевых продуктов — это не министерский департамент правительства Соединенного Королевства, отвечающий за защиту здоровья населения в сфере пищевой безопасности.
The Food Standards Agency, a non ministerial department of the Government of the United Kingdom responsible for protecting public health in relation to food.
Организация Объединенных Наций и Всемирная организация здравоохранения
Совместный экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам – это научный экспертный комитет, совместно управляемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения.
The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, a scientific expert committee jointly run by the United Nations Food and Agriculture Organization and the World Health Organization.